- “之前见过用红酒做面包的,今天也来试试,小朋友就不要偷吃啦!浓郁的红酒葡萄味灌溉在口腔,外皮酥脆,里面则十分柔软,咬起来十分有嚼劲,而且红酒还十分养颜哦,美食与美容两不误!”食材明细主料高筋面粉(200g)红酒(120g)辅料玉米油(12g)黑芝麻(10g)酵母粉(2g)黄油(适量)调料细砂糖(12g)盐(2g)酸甜(口...
- 10978
- “这个芝麻球是那天无聊时随便整来吃的,这次做的是没有陷,后来做了一次是放了豆沙做陷。有时候星期天一家去婆婆家,没有什么手信可带,就做点面包蛋糕或者其他小吃带过去。时间一长,就成了习惯,每次去他们家都要提前想好做点什么带过去。呵呵,正好趁这个机会增长一下我的厨艺。再...
- 29363
- “色泽金黄,外皮香脆,里里软糯,好吃😍”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯芝麻糯米球的做法步骤1、黄心红薯切块蒸熟。2、晾凉,取适量红薯去皮。3、适量白糖。4、用手抓匀。5、适量糯米粉。6、和成稍硬面团。7、揪适...
- 11432
- “香糯软口的芝麻球,夹着甜甜的豆沙馅料,是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃😋。”食材明细主料糯米粉(250g)豆沙(200g)辅料白芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻麻球的做法步骤1、准备的食材。2、和好糯米团,准备豆沙馅料。3、糯米皮包住豆沙馅料。4、表面滚一层薄薄...
- 3937
- “紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除体内的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它单独使用或者配合其它食材做出很多种美食。另外,紫薯中的粗纤维也比较多,还能促进肠位蠕动,及时清除肠道内的...
- 13607
- “小时候只有过年才能吃到芝麻球,今天来个红薯芝麻球😛😛”食材明细主料红薯(300g)糯米粉(350g)茶油(适量)辅料芝麻(适量)白糖(50g)原味(口味)未知(难度)红薯芝麻球的做法步骤1、红薯1个2、将红薯洗干净去皮切片3、放入蒸锅,大火蒸20分钟后取出4、用叉子将红薯压成红薯泥5、加入白糖40克6...
- 3961
- “还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形,第一次制作...
- 20731
- 食材明细主料茄子(一个)辅料芝麻(适量)淀粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻茄球的做法步骤1、茄子一个,去皮2、切成大约两厘米见方的茄块3、放入淀粉,使每个切块均匀占有淀粉4、锅里放油,油温热后放入粘好淀粉的切块,榨至茄块金黄,捞出备用5、锅里放入水,白糖熬...
- 13831
- 食材明细主料芝麻球(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、超市买的芝麻球无需解冻。2、油温五成热下入芝麻球,小火炸制变大。3、中火炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
- 5919
- 食材明细主料糯米粉(300克)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)配料红豆沙(适量)草莓味冰淇淋粉(适量)开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙空心芝麻球的做法步骤1、糯米粉内加入适量的草莓味冰淇淋粉拌匀!2、开水内加适量白糖熔化,水变温后倒入糯米粉内,边加边搅拌,最后揉成较软的...
- 18489
- 食材明细主料红薯(200g)糯米粉(70g)辅料豆沙馅(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙馅芝麻球的做法步骤1、红薯上锅蒸熟压成泥。2、加入糯米粉。3、和成面团。4、包上豆沙馅。5、全部都包好了。6、把包好的红薯球粘上芝麻,油温五成热下锅炸制金黄色即可。7...
- 31989
- 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
- 29671
- 食材明细主料水磨糯米粉(适量)面粉(适量)黑芝麻粉(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)熟油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芝麻馅麻球的做法步骤1、糯米粉两杯,面粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。3、面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。4、芝...
- 30457
- “红薯的第n种吃法,小朋友很喜欢的一道零食呦”食材明细主料红薯(200g)炼乳(30g)糯米粉(50g)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤芝麻红薯球的做法步骤1、红薯洗净削皮切片,上锅蒸熟2、取了200克红薯,加入炼乳用勺子压碎3、加入糯米粉(糯米粉根据喜好可以增减,放的少...
- 11819
- 食材明细主料糯米粉(500g)红豆馅(250g)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆芝麻球的做法步骤1、提前做好得红豆馅。2、糯米粉用凉水拌成棉絮状然后放蒸锅里蒸熟,蒸熟的糯米团粘性特别大,案板上提前放些糯米粉,防止粘案板,再然后把生糯米粉揉进面团,揉到软硬适中。...
- 27969
- 食材明细主料糯米粉(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻球的做法步骤1、糯米粉2、二勺粉3、开水中加入适量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊状,再加入糯米粉6、揉成面团后加入植物油7、揉均醒发20分钟8、准备适量白芝麻9、少许糯米粉加水调成稀糊10...
- 19483
- “芝麻小球,是我给取的名字,炸麻花时我随手搓成长条,切丁在芝麻里转一圈,再放到油里炸,小丁马上就变成小圆球了。过年时人多,这个当小零食正好”食材明细主料高筋面粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)辅料盐(3g)牛奶(120g)花生油(15g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻小球的做法步骤1、金黄色的...
- 20755
- “杏鲍菇我又来新吃法了话说来到了2013,世界末日已是过去式,一切都是新的开始希望朋友们都能有个好的开始,再过2014年的时候能满足的说一句:2013值了给菜啊这个菜就作为头菜送给大家,味道非常不错,口感非常独特。值得你一试添加了芝麻的杏鲍菇别具风味”食材明细主料杏鲍菇(适量...
- 11884
- “儿子喜欢吃的菜。”食材明细主料芝麻球(1包)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、准备芝麻球,去除包装。2、锅里加入适量橄榄油。3、油热后放入一个芝麻球,旁边冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、转动翻面炸至金黄...
- 4550
- “红薯,又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。今天我做的这道红薯小食品,特别受家人的喜欢。当成午后的小点心真...
- 23876
- 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯球的做法步骤1、红薯去皮,切块上锅蒸熟。2、加入白糖。3、压成泥。4、放入糯米粉,揉成面团。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝麻。7、锅内烧油放入芝麻球,小火慢炸。8、炸至金黄捞出...
- 28420
- “红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料红薯(1个)白芝麻(适量)面粉(适量)炼...
- 31554
- “这是用黑芝麻和花生搭配制作的汤圆馅料,为了清晰的展示黑芝麻馅料的成品,最后用挖球勺将其挖出球状装盘展示,所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥无关紧要,关键的是共同分享黑芝麻馅料的制作过程。”食材明细主料熟黑芝麻(100克)花生米(100克)糕粉(20克)辅料香油(50克)白糖(100克)甜香(口味)...
- 27400
- “这球是香甜味的”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻花生球的做法步骤1、水油皮制作:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白糖完全融化后,再加入面粉,活成光滑的...
- 14125
- 食材明细主料糯米粉(适量)熟芝麻(适量)红豆馅(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆馅芝麻球的做法步骤1、先和面,和好面,用保鲜膜盖住面团十分钟。2、把面团揪成小段,用擀面杖擀成圆片。3、将事先买好的红豆沙馅放碗里,(根据自己喜好可以煮一个红薯用擀面杖一头捣...
- 20078