木耳炒鲜鱿如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木耳 ：25
鲜鱿 ：360
红萝卜 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜延长 ：适量
。 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
精盐 ：适量
葱段 ：适量
芝麻油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 木耳浸软，洗净，撕成小片。红萝卜洗净切片。

2. 鲜鱿鱼洗净，吸干水分，在背上斜刀切花纹，加入调料腌一会，入沸水中稍焯，沥干水分。

3. 锅放火上，下油2汤匙，爆蒜蓉、姜片、红萝卜片、木耳炒匀，鲜鱿回锅，用少许生粉勾芡，撒上葱段，淋入芝麻同即可。