自制黑凉粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红糖 :30
主料
黑凉粉 :50辅料
水 :600ml红糖 :30
具体步骤
1.准备黑凉粉原料。
2.将粉末倒入碗内。
3.加半碗水调成无核的糊状。
4.锅加水烧开,放黄糖煮化。
5.倒入粉浆。
6.边倒边搅拌。
7.直到锅里所有糊煮沸。
8.将煮好的凉粉倒入大碗内放凉。
9.吃时倒扣出来切块就OK。
本品50克配1.1公斤水,先取少量冷水把凉粉开成无核的糊状,再用余下之水煮滚,把糊边冲边搅匀至沸,待冷凝后即可食(食用时甜,咸,淡随意)。
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