自己做的炒米粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
青菜 :适量
鸡蛋 :1个
酱油 :适量
蒜 :适量
油 :适量
海米 :适量
蚝油 :适量
主料
米粉 :1.5份青菜 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
蒜 :适量
油 :适量
海米 :适量
蚝油 :适量
1.将米粉用温水泡5分钟
2.将鸡蛋打散
3.准备青菜,蒜末和海米
4.锅中倒入油,烧热后开始煎鸡蛋,我是做成了蛋饼。
5.将鸡蛋捞出后,在油锅中炒海米和蒜
6.将米粉青菜倒入锅内,加调味料,炒2-3分钟出锅即可。
1.米粉一定要泡到时间,不然炒起来会很干2.建议将调料调成汁,这样入味会比较均匀
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