开胃猕猴桃炒嫩鸡肉如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：300
杏鲍菇 ：0.5个
猕猴桃 ：1个
腰果 ：10颗

辅料

白醋 ：1勺
白糖 ：0.5勺
盐 ：5
鸡精 ：3

具体步骤

1. 鸡肉切块

2. 用少量蛋清和盐研制鸡肉

3. 猕猴桃切块待用

4. 杏鲍菇切块用开水过一下7成熟

5. 鸡肉加生粉入油炒6成熟

6. 加入杏鲍菇、猕猴桃、白糖、白醋、少量盐、鸡精，微炒勾芡即可出锅。