开胃糖蒜的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
糖 :250
盐 :100
主料
鲜蒜 :1500辅料
醋 :500糖 :250
盐 :100
具体步骤
把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水
捞出后,加入100g食用盐腌制3天,每天翻动1次
把白糖放入醋中搅拌融化(我腌制了25头蒜,大概三斤左右,用了500g醋和250g糖,)
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