四色荷兰豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香菇 :2朵
菜花 :一小块
木耳 :1朵
杏仁 :10颗
姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
耗油 :适量
主料
荷兰豆 :100香菇 :2朵
菜花 :一小块
木耳 :1朵
杏仁 :10颗
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
耗油 :适量
1. 荷兰豆洗净,择去筋,一切为二;香菇泡发,洗净,切块;菜花洗净,撕成小朵,放开水里焯一下,投凉水里;木耳泡发,洗净,撕成小块。热锅凉油,成热,放杏仁,炸熟,捞出。留底油,放葱姜爆香,捞出。
2. 放荷兰豆,香菇大火翻炒几下。再放菜花、木耳,蚝油、盐,翻炒均匀,撒上味精装盘。最后再放上杏仁即可。
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