百搭的一碗面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：400
肉肠 ：适量

辅料

鸡蛋 ：活成偏硬的面团
水 ：半杯
盐 ：1茶匙
面团 ：活成偏硬的

具体步骤

1. 油菜用热水烫一下，肉肠蒸熟备用。面团压成粗细适中的面条。

2. 油菜用热水烫一下，肉肠蒸熟备用。面团压成粗细适中的面条。

3. 烧开水，下入面条。

4. 沸腾后，浇一碗冷水，再沸腾就可以了。

5. 捞出面条，浇上沸腾的鸡汤，撒上油菜、肉肠就可以了。