#记忆#煎牛排如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.59W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
橄榄油 :2汤匙(30ml)
鸡蛋 :4枚
银鱼柳 :8条(罐装)
水瓜柳 :2汤匙(30g)
盐 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
主料
牛里脊肉 :8片(每片70g)橄榄油 :2汤匙(30ml)
鸡蛋 :4枚
银鱼柳 :8条(罐装)
水瓜柳 :2汤匙(30g)
盐 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
辅料
1. 牛里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。
2. 中火加热锅中的橄榄油(1汤匙、15ml),油热后将牛里脊肉放入锅中,两面各煎2分钟,大约煎制成七、八成熟时从锅中取出,待用。
3. 另取一只平底不粘锅,中火烧热锅中的橄榄油(1汤匙、15ml),油热后将鸡蛋打入平底锅中,煎制成太阳蛋。
4. 将煎好的牛里脊肉每两片为一份分别盛入4只盘中,放上煎好的太阳蛋,再搭上两条银鱼柳,最后撒上水瓜柳即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/4932qj.html