家常香葱拌蚬子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

细香葱 ：150
黄蚬子 ：250

辅料

芥末油 ：2
香油 ：2ml
盐 ：3
自制味精 ：2
辣椒油 ：3
蒜 ：半头

具体步骤

1.蚬子洗净，香葱一小把

2.蒜切粒

3.准备调料如图

4.香葱切段与蚬子放入容器，加入自制味精

5.放入辣椒油，芥末油等调味

6.拌匀

7.装盘

烹饪技巧

这里面加入的自制味精是用紫菜和虾皮磨成的粉