干煸烂肉豇豆的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
主料
豆角 :若干辅料
猪肉 :若干1.豆角大把切成条状,肉切片,蒜姜拍碎切片备用。
2.中小火烧热锅,倒入油,油热后放入猪肉翻炒。
3.炒至猪肉两边微微翻卷,放入姜蒜翻炒。
4.姜蒜变黄后,倒入一勺味极鲜翻炒。
5.豆角分拨放入,放一拨充分翻炒之后再放另一拨。
6.充分炒匀之后盖上锅盖,过两三分钟后再翻炒。一定要确保锅底由汁水。放半勺盐。
7.充分以上步骤,豆角变色后完成。
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