家常素火腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
醋 :1汤匙
酱油 :5汤匙
糖 :1汤匙
咖喱粉 :1/2汤匙
姜粉 :1/2汤匙
花椒七八粒 :适量
大料 :2颗
葱 :1颗
鸡精 :1汤匙
自制番茄酱 :1汤匙
清水一碗 :适量
主料
油皮四张 :适量醋 :1汤匙
酱油 :5汤匙
糖 :1汤匙
咖喱粉 :1/2汤匙
姜粉 :1/2汤匙
花椒七八粒 :适量
大料 :2颗
葱 :1颗
鸡精 :1汤匙
自制番茄酱 :1汤匙
清水一碗 :适量
辅料
1. 做法
2. 所有调料混合,大火煮沸关火晾凉后把油皮浸泡在调料里浸泡5分钟
3. 油皮捞出控干汁水放置在案板上,从一端卷起卷成筒,用绳子捆扎结实
4. 把捆好的油皮放入汤汁里小火焖半小时,晾凉后切片装盘即可
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