青椒炒茄子如何做简单又好吃-简易版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：300

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
青椒 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.炒锅倒油爆香蒜末，放入茄子炒匀。

2.加适量盐。

3.加适量五香粉在炒软。

4.放上来青椒翻炒一分钟。

5.加适量鸡精出锅。

烹饪技巧

吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。