“绿色食物”香菇鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：500
香菇 ：30

辅料

盐 ：适量
清补凉 ：适量
姜片 ：2片

具体步骤

1.清补凉洗净备用（在中药店里直接跟药师说清补凉，里面有玉竹、黄芪，百合等）

2.鸡肉洗净剁成块。

3.香菇用清水浸泡后洗净。

4.将所有材料加入足量清水大火煲开后转中小火煲一小时，出锅前加食盐调味即可。

烹饪技巧

如果担心身体不适应某些药料的话，可以直接用香菇来煲鸡汤，我家是剩了一些清补凉汤料，就放进去了。