外婆做的蚝油生菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：400

辅料

盐 ：适量
蒜末 ：适量
葱末 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：1大匙
花椒面 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净切成寸段

2.葱、蒜切末

3.锅内放油加热

4.放入葱末、花椒面爆香

5.放入生菜翻炒至断生

6.加入蚝油、蒜末，关火

7.翻炒均匀即可

烹饪技巧

放入蚝油后马上关火。