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关于蚝油生菜的餐饮百科

#念念不忘#蚝油生菜如何做简单又好吃
  • #念念不忘#蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500辅料蚝油:2汤匙蒜:2瓣生抽:1汤匙料酒:1/2汤匙香油:1/4汤匙盐:1/2汤匙植物油:1汤匙淀粉:适量具体步骤1.准备好材料2.生菜洗干净,水烧开后,加入植物油和盐,再将生菜放入焯烫7-10秒,变软即刻捞出,沥干水分3.调...
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蚝油生菜的做法 蠔油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 蠔油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “青菜,餐桌上不可缺的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。”食材明细主料生菜(4OO克)辅料油(4O克)蚝油(1汤匙)小苏打(极少)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、把生菜洗净,放入水中浸泡。2、锅加入水,油,小苏打开火烧开,加入生菜汤熟。3、锅洗净,放少许油和蠔油煮开加少...
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可口的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 可口的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500辅料耗油:适量油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.所需原料,生菜2.锅中放水烧开,加少许盐,油,放入生菜快速焯烫一下3.捞出备用4.锅中放油,爆香蒜片,加入耗油,少许盐,味精和适量水,烧开后勾入水淀粉5.倒在焯好...
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芳香四溢的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:1颗辅料蚝油:2勺蒜:3瓣盐:适量鸡精:适量花椒面:适量猪油:1勺淀粉:适量具体步骤1.洗好生菜2.蒜切碎3.生菜用热水过下4.捞出放盘中5.锅里放1勺猪油6.油热,放蒜煸香7.放入花椒面8.放入半碗水9.放入蚝油10.勾茨,加...
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超级简单的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 超级简单的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:2颗辅料香油:适量油:适量蚝油:2大勺盐:适量糖:适量生粉:1小勺具体步骤1.生菜洗净2.烧一锅开水,放几滴油和一些食用油,为了保持生菜的色泽,然后加入生菜,煮2分钟,起锅,将生菜上面水过滤干净,放到碟子里面3.将蚝...
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香飘十里的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 香飘十里的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料生菜:一颗辅料白糖:少许盐:少许水:适量干辣椒:两根蒜:适量蚝油:适量具体步骤1.生菜摘小片洗净浸泡备用2.蒜拍扁切碎,干辣椒切碎备用3.碗中加入适量蚝油,盐,糖和水搅拌均匀4.锅中烧水把生菜焯水捞出沥干5.放入盘中依...
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玉盘珍馐的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 玉盘珍馐的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:2小棵辅料糖:适量淀粉:适量香油:少许水:适量油:适量蒜:4瓣蚝油:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.生菜洗净控水2.锅中烧水,加入少许油和盐3.烧开水过程中,把蒜切碎,调汁,把蚝油,醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和...
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自制蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 自制蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料蚝油:适量盐:适量蒜头:适量油:适量生姜:适量具体步骤1.姜蒜切粒。2.生菜洗净。3.热油炒香姜蒜,放入生菜翻炒(大火翻炒)4.加入蚝油,盐炒匀。5.炒至生菜颜色变深绿即可。6.装盘上菜了!烹饪技巧要大火...
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简单的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 简单的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:250辅料油:适量大蒜:适量盐:适量蚝油:10ml具体步骤1.生菜洗净切碎,如果小的话直接整片炒2.锅里放大蒜和适量的腊肉肥肉化油3.放入切好的生菜,快速翻炒4.放入海天蚝油5.放盐味精,调味后装盘烹饪技巧呵呵,...
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家常的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 家常的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:200辅料小葱:适量姜:适量油:适量盐:适量小红椒:适量蚝油:适量花椒面:适量蒜:适量具体步骤1.生菜洗净2.开水锅过一下,快速捞出。3.放盘子里。4.葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。5.油热葱姜蒜、小红椒爆香。...
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“美味可口”蚝油生菜如何做简单又好吃
  • “美味可口”蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:2棵辅料玉米油:适量蚝油:适量白糖:适量具体步骤1.生菜摘洗干净,沥干水。2.锅内注入清水,开火烧水。3.待水烧开加入玉米油和白糖再下入生菜。4.盖上盖子待水再煮沸时将生菜翻面盖上盖子,再次煮沸打开盖...
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喷香的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 喷香的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:250辅料盐:适量大蒜:3瓣油:适量蚝油:适量鸡粉:适量具体步骤1.先将生菜末端切除,摘除发黄的叶,清洗干净。2.大火将清水烧开,下入适量盐、鸡粉和花生油。3.将生菜倒入焯水5秒。4.然后速度将生菜捞出,控干水...
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诱人的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 诱人的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:250辅料蒜瓣:2瓣蚝油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的生菜,成片摘下来,洗净备用2.准备的醇味蚝油和切碎的蒜瓣3.先把生菜在开水中焯一下,沥干水份备用,用开水焯可以去掉那种生生的味道,也能保持它原来...
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蚝油生菜的做法 蚝油生菜(凉拌版) 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 蚝油生菜(凉拌版) 蚝油生菜怎么做

  • “夏天天气炎热,吃点凉拌菜还是比较爽口的”食材明细主料青辣椒(些许)生菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(一汤勺匙)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净2、青辣椒切小圈备用3、烧开水把生菜汆一下,一分钟就好4、汆好的生菜捞到盆子里5、倒入一大瓶矿泉水或...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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十分诱人的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 十分诱人的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料生菜:四颗蒜头:4到5瓣辅料蚝油:4到5勺白砂糖:一勺半淀粉:适量自来水:半碗生抽:两勺具体步骤1.生菜过开水煮2.配置调味料,讲我上面说的调味品(包括半碗水)和蒜末都放到一个小碗里,搅匀。注意:除水外其他调味品总体积...
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蚝油生菜的做法 一盘失败的蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 一盘失败的蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “对于耗油生菜,只是听说过,没吃过,也没做过,第一次做,问题就来了!这个问题源于我对耗油的使用不了解,想当然的以为它也是一种食用油,居然就把它给当油使了,认为下锅热化才能用,结果,结果...写下这篇博文时还在回顾着:怎么就那么想当然,把耗油当成一种油来用?想来自己都觉得有点囧!”食...
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美味可口的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 美味可口的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:200辅料油:适量糖:适量鸡精:适量蚝油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.准备的食材。2.蚝油加入糖,鸡精,料酒调匀备用。3.生菜冼净,蒜切片备用。4.生菜放开水中焯一下,捞出沥干水份,摆入盘中。5.锅中倒入底油,...
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最爱的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 最爱的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:1个辅料蚝油:适量白砂糖:少许食用油:适量蒜:1瓣干辣椒:1个鸡精:少许具体步骤1.准备所需材料。2.把生菜掰开,然后洗净。3.蒜和干辣椒洗净剁碎。4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5.锅内加入清水烧开。6...
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家常蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 家常蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:100辅料油:适量蚝油:适量具体步骤1.生菜洗净备用2.蒜拍碎切末3.锅中放适量的油,下蒜末爆香4.在下生菜煸炒5.煸炒至生菜变软6.在加入适量的蚝油7.继续煸炒均匀即可烹饪技巧适用人群一般人群均可食用,...
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蚝油生菜的做法 【粤菜】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 【粤菜】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏...
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简单版蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 简单版蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500辅料油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.准备材料。2.我是用手撕成大片片的。3.热锅里放蒜末。4.放生菜。5.尽量把每片菜叶上都粘上油,这后放蚝油和盐。6.出锅。烹饪技巧不要炒时间太长。...
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耗油生菜的做法 蚝油生菜 耗油生菜怎么做
  • 耗油生菜的做法 蚝油生菜 耗油生菜怎么做

  • “好吃的生菜。”食材明细主料生菜(一颗)辅料蒜(三瓣)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油生菜的做法步骤1、准备生菜和蒜。2、将洗净的生菜入滴了油、盐的热水焯烫。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末备用。5、热锅倒入豆油。6、放入蒜并炒香。7、倒入耗油并炒...
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妈妈做的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 妈妈做的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料生菜:适量辅料蒜子:适量小葱:适量具体步骤1.生菜掰开洗净2.蒜子剥皮洗净切片3.锅烧热后放油4.放入小葱蒜子爆香5.把洗净的生菜倒入锅中6.炒的稍软放盐7.放入鸡精准备出锅8.好了,出锅喽,不错吧...
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外婆教我做蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 外婆教我做蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:2棵辅料油:适量蚝油:适量白砂糖:适量盐:适量大蒜:适量辣椒:5个水淀粉:适量具体步骤1.生菜球洗净撕开备用2.将葱切段、蒜切末3.锅中倒入水、少许油和盐烧开4.待水烧开放入生菜,焯一下,捞出控干5.锅中倒入油...
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