“家有大厨”红烧鲫鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 ：400

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。

2.起油锅，放入鲫鱼。

3.翻面再煎一下。

4.倒入料酒。

5.放入葱姜蒜。

6.加点盐。

7.加点酱油。

8.最后加糖和水，烧熟。

9.出锅。

烹饪技巧

鱼肚子里的黑衣一定要去掉。