简单西葫芦炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :三两
豆瓣酱 :一勺
盐 :适量
蔬之鲜 :适量
油 :适量
主料
西葫芦 :一个辅料
葱 :一根猪肉 :三两
豆瓣酱 :一勺
盐 :适量
蔬之鲜 :适量
油 :适量
1.准备材料:西葫芦,猪肉,葱和豆瓣酱
2.西葫芦切丝,猪肉剁成末,葱切末。
3.坐锅放油烧开煸炒瘦肉末。
4.等猪肉变色后加入一勺豆瓣酱。
5.放入西葫芦丝一起翻炒。
6.2分钟后加入小半碗水闷一会。
7.等西葫芦丝变软后加入适量盐和蔬之鲜。
8.出锅装盘,撒上葱花即可。
西葫芦要选新鲜的。
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