鸭血臭豆腐煲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
臭豆腐 :两块
姜 :适量
蒜瓣 :适量
干辣椒 :适量
青蒜 :适量
主料
鸭血 :三块臭豆腐 :两块
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜瓣 :适量
干辣椒 :适量
青蒜 :适量
1. 炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒
2. 水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中
3. 大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火
4. 将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
5. 炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可
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