糟卤鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

酱油 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
糖 ：适量
糟卤 ：少许

具体步骤

1. 鸡翅先用利刀滑开口子，以便卤制时入味。

2. 锅中座油加入少许糖熬出糖色，加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。

3. 加入清水煮开。

4. 下鸡翅卤制。

5. 卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡，两小时后即可食用。