胡萝卜炒花菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
花菜 :400g
油 :适量
五花肉 :适量
盐 :适量
主料
胡萝卜 :250g花菜 :400g
辅料
大蒜 :适量油 :适量
五花肉 :适量
盐 :适量
1.准备花菜和胡萝卜
2.将胡萝卜切片
3.热锅冷油,放几片五花肉煸出油
4.接着放入胡萝卜煸炒
5.煸炒稍微后,将花菜倒入锅中煸炒
6.待花菜变成金黄色后,放入适量的水,焖其断生,即可撒盐出锅
用猪油炒出来的花菜别有一番风味先将其炒均匀后,再加入水,防止花菜有生味
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