简单的橙汁莲藕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蜂蜜 :适量
橙子 :适量
主料
莲藕 :300辅料
西芹 :适量蜂蜜 :适量
橙子 :适量
1.藕洗净,切薄片。
2.芹菜用刨皮器刨去表皮的细丝。
3.锅子烧水,将藕片放入,焯水一分钟左右。
4.捞出,冲凉水,控干。
5.芹菜也一样焯水。
6.橙子洗净,刨皮,切丝。
7.橙汁榨出。
8.将橙汁和橙皮放入锅内,滴入蜂蜜。
9.熬煮至汤汁粘稠。
10.将其浇到控干水分的莲藕片和芹菜段上即可。
1、莲藕切薄片,太厚的话,口感不脆。2、莲藕焯水时间不宜过久,捞出要冲凉,这样才能保持脆度。3、汤汁熬煮至粘稠,然后浇汁。
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