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关于干煸蒜苔的餐饮百科

好吃的干煸蒜苔如何做简单又好吃
  • 好吃的干煸蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的干煸蒜苔,蒜苔含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值和营养价值。蒜苔最合适的吃法就是炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,好吃的下饭菜,非常好吃的一道菜哦,唇齿留香,大家...
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美味的干煸蒜苔如何做简单又好吃
  • 美味的干煸蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的干煸蒜苔,这是一道非常美味的家常菜。蒜苔是一种非常有营养的蔬菜,吃起来爽脆可口非常美味,非常适合用来炒肉。牛肉含有丰富的高蛋白,营养价值非常丰富,而且用来干煸吃起来非常的香,这道菜的口味非常棒,而...
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干煸蒜苔怎么做-干煸蒜苔的做法
  • 干煸蒜苔怎么做-干煸蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜苔的做法步骤1、葱切段。2、蒜苔切段。3、热锅冷油放入葱,再放入辣椒粉,炒出红。4、放蒜苔。5、翻炒至表皮起皱,放盐和酱油、鸡精,再炒片刻关火。6、盛出。...
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蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法
  • 蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)牛皮干子(150g(豆干))豆豉(30g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净,切段3、蒜头去衣,剁碎4、豆豉用清水冲洗一下,也剁碎5、锅中倒入适量油,下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔,翻炒一下7、倒...
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蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法
  • 蒜苔炒豆腐干怎么做-蒜苔炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)豆腐干(1块)辅料油(适量)姜片(1块)蒜头(1个)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、切段切条。3、热油,下姜蒜。4、再下蒜苔。5、加入蒜苔,不断翻炒。6、断生后,加入豆腐干丝。7、加入一点开水。8、成了。...
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蒜苔炒豆干怎么做-蒜苔炒豆干的做法
  • 蒜苔炒豆干怎么做-蒜苔炒豆干的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)豆干(100g)辅料辣椒(两根)调料盐(1勺)酱油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆干的做法步骤1、洗净切段,豆干是煎的豆腐没吃完,放冰箱里冷冻了。2、下辣椒炒出香味,炒至虎皮状。3、下蒜苔豆干翻炒,加盐酱油十三香调味,翻炒均匀即可出锅。4、简单的家庭...
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蒜苔炒虾干怎么做-蒜苔炒虾干的做法
  • 蒜苔炒虾干怎么做-蒜苔炒虾干的做法

  • “虾干酥香,蒜苔脆嫩,咸香适口。😋”食材明细主料蒜苔(适量)小对虾干(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)花椒(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒虾干的做法步骤1、蒜苔适量洗净。2、切成二指段。3、小对虾干适量。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、虾干...
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蒜苔拌香干怎么做-蒜苔拌香干的做法
  • 蒜苔拌香干怎么做-蒜苔拌香干的做法

  • “椒香,咸脆,爽口小菜,早上,配上一份煎饼,一份豆浆,简单快捷😋”食材明细主料蒜苔(适量)豆干(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(一点)陈醋(一点)花椒(一点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔拌香干的做法步骤1、新蒜苔洗净。2、切成小粒。3、豆干切小粒。4、蒜苔,豆干,小米椒放碗...
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蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做
  • 蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做

  • “这是一款味道不错的下酒佳肴,蒜香味浓郁,特别是小干鱼煸炒之后,又有一股鱼干的焦香味,同时用调味料调制之后,非常的诱人食欲。价格便宜,好吃不贵。”食材明细主料小干鱼(300克)蒜(2头)辅料油(1汤匙)盐(3克)辣椒粉(10克)孜然粉(10克)胡椒粉(5克)芝麻(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜苔炒淡菜干怎么做-蒜苔炒淡菜干的做法
  • 蒜苔炒淡菜干怎么做-蒜苔炒淡菜干的做法

  • 食材明细主料淡菜干(一把)蒜苔(半斤)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒淡菜干的做法步骤1、淡菜干提前泡发(10小时以上)洗净2、蒜苔洗净切段3、热油翻炒淡菜干4、加入蒜苔翻炒5、期间加入盐翻炒十分钟左右即可6、成品...
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蒜苔炒干鱿鱼怎么做-蒜苔炒干鱿鱼的做法
  • 蒜苔炒干鱿鱼怎么做-蒜苔炒干鱿鱼的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料干鱿鱼(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒干鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一个备用。2、将干鱿鱼用清水泡发软。3、蒜苔改刀切段洗净备用。4、泡好的鱿鱼改刀切小块。5、锅里热油放入鱿鱼。6、将鱿鱼炒干香后盛出。7、...
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干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法
  • 干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料蒜末(适量)葱花(少许)姜(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)酥炸粉(少许)葱香(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香虾的做法步骤1、准备:冰鲜大虾。2、去头。3、开背,清除掉虾肠。4、放胡椒粉,酥炸粉拌均匀。5、准备姜,蒜末,葱花。热锅放油,要比平时炒菜多...
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蒜苔炒香干怎么做-蒜苔炒香干的做法
  • 蒜苔炒香干怎么做-蒜苔炒香干的做法

  • “这是一道经典炒菜,方法简单……”食材明细主料蒜苔(150克)香干(2片)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)小米椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、准备食材:蒜苔洗净后切段,香干切丁。2、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。3、起锅烧油。4、...
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干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法
  • 干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)蒜米(适量)尖步(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香空心菜的做法步骤1、自家种的空心菜,2、摘下少许,3、切段,切点蒜米和尖椒。4、先将蒜米和尖椒煸香,5、先放进空心菜梗子翻炒,炒软,6、再放进空心菜叶子炒匀,7...
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蒜苔炒香干的做法 蒜苔炒香干(失败版) 蒜苔炒香干怎么做
  • 蒜苔炒香干的做法 蒜苔炒香干(失败版) 蒜苔炒香干怎么做

  • “好久不做饭,失败了,黑历史什么的,要警示一下”食材明细主料蒜苔(适量)辅料熏干(适量)配料盐(鸡精)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、切成3-4厘米的小段2、熏干和蒜切片3、加油翻炒4、加入熏干5、加盐和鸡精6、没加水,所以糊了小窍门以后炒蒜苔之类的蔬菜,...
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干煸蒜香秋葵怎么做-干煸蒜香秋葵的做法
  • 干煸蒜香秋葵怎么做-干煸蒜香秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)蒜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸蒜香秋葵的做法步骤1、秋葵撒盐清洗干净2、秋葵斜刀切好备用3、切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点4、炒锅内放适量食用油5、锅内油烧热,姜片都放进锅...
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蒜蓉干煸豆角的做法 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角 蒜蓉干煸豆角怎么做
  • 蒜蓉干煸豆角的做法 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角 蒜蓉干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)干红椒(适量)配料花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、油锅加入油烧热,下入豆角煸炒。4、煸炒至水分收干后盛出...
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蒜香干煸杏鲍菇怎么做-蒜香干煸杏鲍菇的做法
  • 蒜香干煸杏鲍菇怎么做-蒜香干煸杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料蒜(4瓣)配料一品鲜酱油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香干煸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切掉根部和顶部。(切掉顶部是为了颜色好看,也可以不切)2、将杏鲍菇切成两段,用手撕成细丝。3、将蒜纵向切成丝。4、锅内放少量油,烧热后放入杏...
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蒜香干煸四季豆怎么做-蒜香干煸四季豆的做法
  • 蒜香干煸四季豆怎么做-蒜香干煸四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(400g)辅料大蒜(5瓣)花椒(10颗)生姜(1块)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香干煸四季豆的做法步骤1、准备四季豆400g。2、配料如上图。3、生姜洗净拍破剁成末。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、四季豆去头尾,洗净然后掰成段。6、热锅...
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蒜苔豆干怎么做-蒜苔豆干的做法
  • 蒜苔豆干怎么做-蒜苔豆干的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔豆干的做法步骤1、蒜苔切段,豆干切薄片。2、葱切段。3、热锅冷油爆香葱,放蒜苔和豆干。4、稍翻炒放入水和酱油焖炒。5、汤收尽时放盐和鸡精关火。6、成品。...
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香干炒蒜苔怎么做-香干炒蒜苔的做法
  • 香干炒蒜苔怎么做-香干炒蒜苔的做法

  • “制作过程:1.将蒜苔洗净切段,豆腐干切成长片,葱切片。2.坐锅点火,待油热后放入葱,蒜苔,豆腐干翻炒至熟,加入盐及鸡精调味后即可出锅。”食材明细主料蒜苔(50克)豆腐干(100克)辅料葱(10克)配料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒜苔的做法步骤1、将蒜苔...
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沙茶蒜苔煸腊肉怎么做-沙茶蒜苔煸腊肉的做法
  • 沙茶蒜苔煸腊肉怎么做-沙茶蒜苔煸腊肉的做法

  • “各种蒜苔炒腊肉大家可能都尝试过,但用沙茶酱煸炒蒜苔腊肉的是我独创。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。”食材明细主料腊肉((肥多瘦少)半碗)蒜苔(一碗...
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干煸蒜香五花肉怎么做-干煸蒜香五花肉的做法
  • 干煸蒜香五花肉怎么做-干煸蒜香五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一条)辅料大蒜(一把)红辣椒(适量)豆豉(适量)生姜(一块)配料鸡粉(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香五花肉的做法步骤1、原料图2、烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透。3、生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段4、煮好的五花肉切薄片。5、锅子烧...
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豆干炒蒜苔怎么做-豆干炒蒜苔的做法
  • 豆干炒蒜苔怎么做-豆干炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)大葱(适量)水(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段2、豆干切片3、五花肉和大葱切好备用4、热锅凉油烧开5、下肉煸炒变色6、放葱花爆出香...
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墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法
  • 墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)蒜苔(200克)生姜(适量)胡萝卜(半个)辅料玉米油(6毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤1、墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用2、将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。3、用清水过滤一遍沥干水份。4、生姜和...
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