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关于水煮鱼的做法步骤的餐饮百科

水煮鱼的做法 火红辣爽的开胃水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 火红辣爽的开胃水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “收获的季节,到处都一片秋色。金黄的谷穗,绿绿的豆角,挂满枝头的绿中带红的大枣,还有满地鼓蓬蓬的花生,到处都是秋的希望。这个季也是鱼儿最肥的季节,好久没有做川菜来满足那充满渴望与期待胃肠了。今天正好有空去市场买了一条大鲤鱼回来准备做一道传统川菜水煮鱼试试。”食材...
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水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做

  • “现在流行石斑鱼火锅,其实就是用的黑鱼,黑鱼的肉质很棒,适合做火锅或者水煮鱼,这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地,但味道很可口!”食材明细主料黑鱼(一条)辅料好人家水煮鱼料(1袋)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(少许)中辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
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水煮鱼的做法 正宗沸腾水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 正宗沸腾水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “这道菜不用说大家肯定都爱吃,但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验,这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做过最满意的一道菜。根本不输外面做的,甚至比外面的还好...
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水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 【水煮鱼】教如何片鱼片 水煮鱼怎么做

  • ““水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,...
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水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼,但是往往因为那太辣,太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼,本着健康第一的原因,我就做了这一款少油微辣,简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段(500克)辅料黄豆芽(250克)生菜叶(100克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)...
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水煮鱼怎么做-水煮鱼的做法
  • 水煮鱼怎么做-水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量(半成品))金针菇(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)火锅底料(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、半成品鱼片一份备用。2、金针菇切去根部洗净备用。3、锅中少许花生油,放入火锅底料炒化开。4、加入适量清水,大火煮开,加...
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水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!”食材明细主料草鱼肉(一条)水煮鱼料(一袋)辅料青瓜(一条)黄豆芽(五毛钱)西红柿(一个)蛋清(一个的量)香葱(少许)配料油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备并洗净用料2、青瓜西红柿切片,不要太薄;葱成段;3...
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水煮鱼的做法 川菜:水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 川菜:水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “水煮鱼做法看似原始,实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。这道《川菜:水煮鱼》里,我放了四川的特色酸菜,味道很好哦~!”食材明细主料白鲢(1条)酸菜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适...
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水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨分离。4、装盆备用。5、片取鱼肉。6、鱼肉片片。7、腌...
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水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的,这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼(一条)黄豆芽(一把)绿豆芽(一把)青笋(半个)香菜(2根)辅料葱段(10段)姜(5片)干辣椒(1大把)麻椒(1把)蛋清(1个)清水(1碗)豆豉酱(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)蒜(8瓣)配料鸡精(1勺)胡椒粉(1勺)盐(1勺)淀粉(1大勺)麻辣(口味)煮...
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水煮鱼的做法 水煮鱼,你爱吃里面的菜还是鱼呐? 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼,你爱吃里面的菜还是鱼呐? 水煮鱼怎么做

  • “因为不吃牛羊猪肉,也不太喜欢吃鱼,好在我爱吃辣,所以水煮鱼我还是比较爱的。但是我更喜欢吃里面的干豆腐和菜。你们呐?下面介绍我做的水煮鱼食谱,不是用调料包的哦~~”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料芹菜(适量)干豆腐(适量)豆芽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)郫县辣豆酱(适量)花椒(适...
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水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)猪血(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)酸菜包(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片:在鱼片中放入盐,麻油,跟蛋清,抓均匀,腌一下。2、准备配料3、准备配料4、准备...
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水煮鱼的做法 办公室水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 办公室水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “这是在办公室做的一道菜路边买了一条鲤鱼超市买了一袋水煮鱼调料没有青菜🥬就泡了一把木耳仅此而已”食材明细主料鲤鱼(1000克)辅料木耳(适量)调料水煮鱼调料(1袋)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净。2、中间剖开,去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜...
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水煮鱼的做法 十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来 水煮鱼怎么做
水煮鱼的做法 麻辣待客《水煮鱼》 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 麻辣待客《水煮鱼》 水煮鱼怎么做

  • “不伦多么挑剔的味蕾都会被麻辣鲜香所征服!水煮鱼很多人的大爱,也是我的大爱!刚结婚那会两个人单过,摸索着过日子摸索着学做饭。鱼这种复杂的东西是不会轻易碰触的,因为我既不会收拾也不会做。所以每次馋鱼了都会一个电话打给妈妈然后打包老公奔回温暖的家。可惜水煮鱼不是老...
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水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)香菜(适量)辅料淀粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、材料:草鱼大半条。2、将鱼肚子的肉用刀片成鱼片。3、鱼头切成两半、其他的鱼骨...
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水煮鱼的做法 水煮鱼(微辣) 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼(微辣) 水煮鱼怎么做

  • “这几天农忙,把我家小西瓜送外婆家去了,然后我回来每天给婆婆他们做饭!昨天老公说想吃水煮鱼,今天就买了材料马不停蹄的做起来,做出来效果还不错!尤其是上面撒上花生碎,那简直没谁了!!!”食材明细主料胖头鱼(一条)熟花生(100g)香菜(5棵)葱(2棵)青尖椒(3个)郫县豆瓣酱(2大勺)花椒(一小把)豆芽菜(一...
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水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “在四川生活了五六年,早已爱上四川的饮食,重油,重料,重辣,麻辣的口感让人食欲大开,在那也学了好多美食,回锅肉,辣子鸡,水煮鱼……,其中水煮鱼做的最到位,快过年了,鱼必不可少,做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜,一定非常受欢迎。”食材明细主料白鲢鱼(2.5斤)辅料郫县豆瓣酱(2大勺)干辣...
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水煮鱼的做法 会煮开水就会煮的鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 会煮开水就会煮的鱼 水煮鱼怎么做

  • “超级简单的煮鱼方法,任何人都能学会,试过就知道味道有多鲜甜了!”食材明细主料斑头鱼(5只)辅料生姜(7片)蚝油(1匙)东古酱油(3匙)食盐(适量)冰糖(1小块)香芹(2枝)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、斑头鱼5只,请店家帮忙去鳞开肚处理好,洗净备用。2、砂锅中下入姜片,3、加...
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水煮鱼的做法 不太辣的水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 不太辣的水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “某人爱吃鱼但不能吃辣,我自己爱吃辣但不嗜吃鱼,偶尔做一次也一定要做成川味的,今天做一道不太辣的水煮鱼,满足有和我同样状况的吃货们~~首次发帖,大家鼓励为主,批评为辅哈~~感谢我四年的成都生活,教我享受美食~~”食材明细主料鳊鱼(500g)辅料豆芽(250g)葱姜蒜香菜(适量)干辣椒(少许)熟...
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水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料豆芽(200克)鲤鱼(1000克)金针菇(200克)蒜(10克)葱(10克)豆皮(200克)香菜(5克)姜(5克)辅料水煮鱼料包(1包)糖(1匙)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2、锅中水烧开将金针菇、豆芽、豆皮依次焯水,焯水后用冷水冲...
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水煮鱼的做法 我也来做--水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 我也来做--水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试”食材明细主料草鱼(一条)辅料金针菇(适量)莴笋(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、鱼洗净,鱼我已经叫老板处理好了2、鱼切去鱼头和鱼骨。3、把鱼...
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水煮鱼的做法 最简单的方法做----水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 最简单的方法做----水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “还是几天前妹妹来的时候在妹妹的指导下做的呢,现在看着成品图还不停的流口水呢!丢人啊...”食材明细主料鲤鱼(1条)油菜(1盘)干豆腐(半盘)木耳(半盘)辅料水煮鱼调料(1包)葱段(适量)姜片(适量)白酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、鲤鱼一条洗净备用。2、水煮鱼调...
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水煮鱼的做法 水煮鱼-龙利鱼健康版 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼-龙利鱼健康版 水煮鱼怎么做

  • “水煮鱼—川菜经典,可川菜又麻又辣,每次在餐厅吃都是一把鼻涕一把泪,吃完还口干舌燥,在家自己做就不一样,可以少辣少麻少油无鸡精,好吃又健康。”食材明细主料龙利鱼(2片)生菜(1颗)金针菇(100g)辅料辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(1头)调料郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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水煮鱼的做法 免火再煮锅菜谱之——水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 免火再煮锅菜谱之——水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “自从买了免火再煮锅,可是得了狗头金,只要炖的菜就都用它。这道水煮鱼,跟正宗水煮鱼的做法差别很大,但我也起不出更贴切的名字,就这么着吧。总之吃起来又麻又辣,很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了,记得一定要做这道菜,很下饭滴!”食材明细主料野生鲤鱼(一条)豆腐(适量)香葱(适量)生...
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