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关于大米苞米饭怎么做的餐饮百科

大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做
  • 大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做

  • “在东北玉米也称作苞米,一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了,另一部分,就用来煮大米苞米饭,味道也很不错。”食材明细主料大米(1碗)熟苞米(2个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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大黄米饭怎么做-大黄米饭的做法
  • 大黄米饭怎么做-大黄米饭的做法

  • “大黄米北方比较多,可能南方朋友很少见,或者不知道大黄米是什么,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一种谷物,碎成米就是大黄米,比小米颗粒大,黏糯程度比糯米有过之而无不及,金黄的颜色特别诱人,东北人做的年糕、粘豆包、驴打滚、油炸糕等都是用大黄米磨出来的面粉做成的,小时候腊...
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大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做
  • 大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做

  • “米饭,基本是我们天天做的主食,但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了,而且粘锅粘得厉害,必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢?经过我常年实践,就在昨晚我终于做到了。其实非常简单,跟大家分享一下。(图片不是自己拍的,给大家找个例子,没...
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北瓜大米饭怎么做-北瓜大米饭的做法
  • 北瓜大米饭怎么做-北瓜大米饭的做法

  • 食材明细主料大米(2000g)辅料北瓜(300g)配料水(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)北瓜大米饭的做法步骤1、北瓜削皮切块2、大米淘洗干净3、北瓜倒入锅中4、放入适量水,电压力锅启动5、焖好的北瓜大米饭6、盛碗...
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小米大米饭怎么做-小米大米饭的做法
  • 小米大米饭怎么做-小米大米饭的做法

  • 食材明细主料小米(1勺)大米(3勺)辅料水(1000ml)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米大米饭的做法步骤1、大米,备好;2、小米,备好;3、大米小米都放入电压力锅;4、淘洗干净;5、启动煮饭模式;6、成品~~...
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香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法
  • 香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法

  • “整款玉米苞外酥里糯,别提多好吃了。”食材明细主料玉米包(四个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米苞的做法步骤1、买的成品玉米包。2、锅中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它摆在盘子里。5、然后锅中热油加入玉米包。6、煎至金黄色定型即...
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怎么蒸苞米
  • 怎么蒸苞米

  • 苞米有着长寿食品的美称哟,含有丰富的蛋白质,对人体有着很好的帮助哟。苞米不仅仅是人类粮食的主要来源,还成为了一道十分保健的食品了。特别是在近几年来,苞谷已经走上了餐桌了,受到了人们的关注了,你们知道怎么蒸苞米吗?怎么蒸苞米1.牛奶蒸苞米主料:玉米适量辅料:牛奶适量具体步...
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密蒙花糯米饭的做法 密蒙花糯米饭——开芯苞谷 密蒙花糯米饭怎么做
  • 密蒙花糯米饭的做法 密蒙花糯米饭——开芯苞谷 密蒙花糯米饭怎么做

  • “由纯天然植物密蒙花和糯米共同组合制作的糯米饭,纯天然无色素健康美味的黄米饭。密蒙花的花期在3-4月,全株供药用,花(包括花序)有清热利湿、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油,也可做纯天然的黄色食品染料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B...
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红豆大米饭怎么做-红豆大米饭的做法
  • 红豆大米饭怎么做-红豆大米饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)红小豆(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆大米饭的做法步骤1、红小豆提前用水泡发两小时以上,我泡的时间短了,稍微硬一点。2、大米备好。3、一起洗净放入电压力锅里面,放入适量清水。4、选择米饭🍚按钮,自动工作完成。5、泄压后可以...
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苦荞大米饭的做法 你吃过加点粒粒的大米饭吗?苦荞大米饭 苦荞大米饭怎么做
  • 苦荞大米饭的做法 你吃过加点粒粒的大米饭吗?苦荞大米饭 苦荞大米饭怎么做

  • “今天来点不一样的大米饭,给你的米饭加点粒儿!”食材明细主料雁门清高苦荞香米(适量)大米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦荞大米饭的做法步骤1、苦荞香米和大米按照1:4的比例淘洗并混合;2、放入电饭煲,加水至平时煮米饭的高度;3、开启煮饭模式,保温灯亮后再...
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怎么煮苞米
  • 怎么煮苞米

  • 1、将苞米去除外层的薄衣及须须后,掰成适当的大小,放入冷水中焖煮10分钟左右,待苞米的颜色变化熟透后取出即可食用。2、将苞米留下少许的苞米皮将其包裹好后,放入锅内焖煮,这样可以使苞米保持鲜嫩美味的味道,以及Q弹软糯的口感。...
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金瓜大米饭怎么做-金瓜大米饭的做法
  • 金瓜大米饭怎么做-金瓜大米饭的做法

  • “买了几个小南瓜,也有叫金瓜的,就做个大米金瓜饭”食材明细主料大米(适量)金瓜(一个)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金瓜大米饭的做法步骤1、准备原料2、金瓜切去顶,淘出瓜籽,大米淘洗后用清水浸泡4小时3、浸泡好的大米装入金瓜内4、蒸锅上火,冷水放入装好大米的...
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苞谷饭怎么做-苞谷饭的做法
  • 苞谷饭怎么做-苞谷饭的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食面,米和面作为我们生活中的主食是必不可少的,但是粗粮我们却很少吃,其实粗粮含有很多膳食纤维,有助于消化。玉米是粗粮中的代表了,食后可消除肥胖人的饥饿感,而且热量很低,也是减肥的代用品,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还...
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苞米面豆渣面包怎么做-苞米面豆渣面包的做法
  • 苞米面豆渣面包怎么做-苞米面豆渣面包的做法

  • “面包做为家人喜欢的食品,经常要做一些变化。今天,妈妈想吃粗粮了,给了我一些启发,试着用粗粮做一些面包,头一次没掌握好量,做的有点多了,不过营养还是很丰富的。家里的苞米面即玉米面是朋友从河北老家送来的,虽然不贵,但是很珍贵呀!玉米面含有丰富的营养素,在美国和其经研究发现玉...
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大黄米甜饭怎么做-大黄米甜饭的做法
  • 大黄米甜饭怎么做-大黄米甜饭的做法

  • 食材明细主料大黄米(400g)水(400g)辅料红枣(30个)白糖(30g)葡萄干(30g)红糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大黄米甜饭的做法步骤1、大黄米洗干净,控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2、红枣,葡萄干洗净待用3、3小时后,把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白...
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水煮粘苞米怎么做-水煮粘苞米的做法
  • 水煮粘苞米怎么做-水煮粘苞米的做法

  • 食材明细主料粘苞米(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮粘苞米的做法步骤1、市场买来的粘苞米.2、剥去外面几层苞米叶,留下贴近玉米粒的最后一薄层即可.3、将玉米放入煮锅内,添加水没过苞米,中火煮15-25分钟,可以用筷子插一下玉米,能轻松插入即可证明已熟.4、煮熟...
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煮苞米要多久
  • 煮苞米要多久

  • 十五分钟左右。由于苞米的种类有很多,所以煮的时间略微有不同,老的玉米需要多煮5-6分钟。玉米的品种很丰富,有糯玉米,甜玉米,黏玉米等。苞米可以直接蒸着吃,也可以磨成粉,还可以与排骨一起炖着吃。蒸着吃的玉米会选择糯玉米,炖肉吃会选择甜玉米。...
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苞谷米饭怎么做-苞谷米饭的做法
  • 苞谷米饭怎么做-苞谷米饭的做法

  • “苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节,在东北都喜欢烀苞米吃,但是剩余的苞米怎么办呢?今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成,所以就叫做“苞谷米饭”。”食材明细主料大米(500克)辅料熟苞米粒(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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苞谷糁稀饭怎么做-苞谷糁稀饭的做法
  • 苞谷糁稀饭怎么做-苞谷糁稀饭的做法

  • “五谷杂粮经常喝对身体好吧,配上小菜,肠胃很舒服”食材明细主料苞谷糁(适量)辅料食用碱(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苞谷糁稀饭的做法步骤1、汤锅+水烧热2、取适量苞谷糁,清水淘洗3、水开后倒入苞谷糁,+1g食用碱(为了稀饭快熟以及增加粘稠度),碱的用量根据水量调...
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枣香大米饭怎么做-枣香大米饭的做法
  • 枣香大米饭怎么做-枣香大米饭的做法

  • “浓浓的枣香,甜甜的味道,都不用搭配什么菜就可以吃下一大碗米饭”食材明细主料大米(40ml)大红枣(4个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣香大米饭的做法步骤1、大米用量杯量出40ml,淘洗干净2、大红枣洗干净切片3、将大米和红枣放进电饭煲里,放入超过大米2厘米左右的...
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紫米大米饭怎么做-紫米大米饭的做法
  • 紫米大米饭怎么做-紫米大米饭的做法

  • “紫米与大米的搭配,口感香糯有嚼劲,非常的好吃!”食材明细主料紫米(适量)大米(适量)辅料温水(适量)黑芝麻(少许)调料稻米油(两滴)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫米大米饭的做法步骤1、紫米清洗一下,浸泡一夜备用。2、大米清洗两遍。3、把泡好的紫米一起倒入,加入适量温水,滴入两滴...
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焖大米饭的做法 怎样焖出好吃的大米饭 焖大米饭怎么做
  • 焖大米饭的做法 怎样焖出好吃的大米饭 焖大米饭怎么做

  • “总在外地,吃了不少,做的很少。想来给大家奉献一些精美的吃食,后来想想,还是以最基础的为主吧。除了我以外,应该还有不少人是来学习的吧,握手先。今天没有特别的,只有简单的焖米饭。其实焖米饭也是有学问的,水量加多少,是米饭成功的关键。下面细细看来。”食材明细主料东北大米(适...
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蒸嫩苞米饽饽怎么做-蒸嫩苞米饽饽的做法
  • 蒸嫩苞米饽饽怎么做-蒸嫩苞米饽饽的做法

  • “嫩苞米,用擦菜板,擦成湖状,放包米叶上蒸,记得小时候,这个饽饽只能给奶奶吃,我们都吃呼包米哈哈😄现在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明细主料嫩包米(适量)辅料小苏达(2克)鸡蛋(2个)盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸嫩苞米饽饽的做法步骤1、包米。2、包米叶,扒时注意不要...
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蒸苞米多久
  • 蒸苞米多久

  • 15至20分钟。1、蒸苞米时要注意隔水上锅蒸,这样蒸出的苞米更加香气馥郁,甜度和口感都不会受水浸泡影响。2、蒸苞米时也可以在苞米表面刷上一层蜂蜜水后再蒸,这样能够增添苞米的甜味,苞米水分不易流失,颗颗苞米粒饱满鲜嫩。...
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烀苞米怎么做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎么做-烀苞米的做法

  • “一个烀字,方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子,要蒸一大锅,上桌是一大盆,才过瘾。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃,吃不完的还可以冻到冰箱里,随时吃。”食材明细主料玉米(适量)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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