- “相对于炒面,拌面,凉面,最爱的还是那一味小煮面。。。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡毛菜(适量)榨菜(适量)肉丝(适量)卤蛋(一个)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝小煮面的做法步骤1、原料图。2、水烧开,加入少量食盐,将面条放入烧开。3、面条烧好后捞出。4...
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- 食材明细主料挂面(适量)辅料青菜(适量)瘦肉(适量)蒜蓉(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝面的做法步骤1、锅中烧开水放入挂面煮沸。2、煮熟捞出清洗沥干。3、准备配料。4、锅中热油煸香。5、加入热水煮沸。6、放入挂面再次煮沸即可,加入盐生抽调...
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- “青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了,而且这菜的汤汁十分的清鲜,回味各种的喜欢呢。”食材明细主料青豆(250克)丝瓜(1个)辅料葱(适量)葱油(1份)细盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆丝瓜小煮的做法步骤1、备好青豆及丝瓜。2、锅里加入葱油,将青豆下锅爆炒至色泽深。3、锅里加...
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- “一个人的快手午餐,简单易做,鲜美又营养,10分钟搞定”食材明细主料波纹面(1块)青菜(3棵)猪肉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜肉丝炒面的做法步骤1、准备好材料,波纹面1块,青菜3棵,猪肉50克2、把青菜清洗干净后,切成粗丝。3、50克猪肉清...
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- “大热天的,懒得做饭,煮点面条将就着吃吧,但是又要注意营养,要有荤有素,那就来碗青椒肉丝面吧,荤素搭配,营养齐全,简单方便。。。”食材明细主料青椒(3个)瘦猪肉(200克)味千拉面(100克)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)植物油(适量)香麻油(适量)淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料瘦肉丝(适量)面条(适量)辅料葱(适量)青菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青菜面条的做法步骤1、瘦肉丝用盐料酒生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下2、葱切段姜切末备用3、锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起...
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- “特别喜欢吃面食,一周总要做上几次。馒头,包子,馄饨,面条换着来,面疙瘩也没少做,不想正经吃饭就做些,想放点什么都可以。”食材明细主料面粉(适量)青菜(200克)精肉(1块)辅料生姜(1块)料酒(1勺)生粉(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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- “在我们这边,每年的生日,都要吃鸡蛋面,鸡蛋必须是圆的,其他的配料可以随心所欲;”食材明细主料鸡蛋(2个)面条(100克)青菜(2棵)肉丝(100克)辅料茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋,放煮蛋器里,煮好;2、汤锅,入少许盐,放清水,开始煮;3、另一锅,...
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- 食材明细主料鸡蛋切面(250克)菠菜(6小棵)油麦菜(1大棵)鸡蛋(1个)猪里脊肉(一块)辅料生抽(1大匙)陈醋(1大匙)糖(2小匙)盐(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、猪里脊肉切丝后加点胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀,再加点油封一下,腌制十来分钟...
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- 食材明细主料乌冬面(适量)肉丝(100克)青菜(适量)辅料酱油(适量)食用油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)黄酒(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝乌冬面的做法步骤1、乌冬面2、肉丝切条热水过一下挤干水分待用3、青菜加食用油炒熟待用4、乌冬面煮熟备用,油锅葱姜爆香...
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- “5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的,这样我们就可以一起变老了!”食材明细主料手擀面(200g)猪肉(150g)辅料小白菜(100g)鹌鹑蛋(4个)可可粉(适量)配料盐(适量)生...
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- “这个菜谱是两人份的,适合早上吃,实际用量请根据人数酌情加减。”食材明细主料挂面(50g)鸡蛋(4个)猪肉(1-2两)青菜(适量)辅料花生油(30g)盐(适量)鸡精(少许)花椒(少许)剁椒(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤1、绿叶蔬菜摘洗干净。我实际上使用的是小油菜。电...
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- 食材明细主料猪肉(70g)豆腐(1小块)蘑菇(适量)土豆(半个)西葫芦(1段)胡萝卜(1段)奶白菜(1颗)辅料手工莜面条(适量)葱(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝杂菜煮莜面的做法步骤1、北豆腐切细条,油锅煎黄。2、猪肉丝70g,蘑菇撕开,土...
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- 食材明细主料肉面筋(170克)粉丝(60克)青菜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉面筋粉丝汤的做法步骤1、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,合入肉面筋翻炒一下。4、然后,合入粉丝,加入一些清水翻...
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- 食材明细主料粉丝(45克)小娘蟹(2只)青菜(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青菜小娘蟹煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、小娘蟹(已清洗)、青菜。2、将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。3、将青菜掰开,加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片...
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- 食材明细主料青菜(220克)干丝(100克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4、随后,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- “我们这地方吃面条最多是就是汤面,我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤,而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。。。其实煮汤面是再简单不过的面食了,不过煮汤面最好是用高汤煮或是炒点肉煮一下汤这样做出来的汤面才更够味的。。。我和小宝是都喜欢吃汤面的,小家伙一...
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- “午餐来一道家常煮面。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱...
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- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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- “上一篇潮面制作的延续,既然做了面了,趁新鲜当然要接着做,选择做青菜肉丝面的原因,是因为我喜欢的一个女孩曾经跟我说过想吃,但是一直都没机会做给她吃”食材明细主料面条(300克)青菜(100克)鞭笋(50克)肉丝(50克)香菇(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料青菜(240克)肉丝(120克)面条(255克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝汤面的做法步骤1、材料:青菜、肉丝、面条2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒...
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- “很清爽的一碗汤面,今天最低温度降到16度有点凉凉的感觉,吃碗面舒服。”食材明细主料伊面(1个)上海青菜心(适量)瘦肉(少许)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝伊面的做法步骤1、备好食材:青菜洗净,瘦肉切丝,放油,盐,胡椒粉,姜拌匀腌...
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- “豆丝是以绿豆、大米为原料,磨碎成浆,再锅里摊成皮,切成丝,一种武汉人很爱吃的主食!”食材明细主料豆丝(适量)辅料白菜(适量)鸡蛋(1个)配料食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤1、鸡蛋搅拌成鸡蛋液后如果炒香。2、白菜洗...
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- “肉肉哦!无肉不欢😄”食材明细主料面条(300g)辅料瘦肉(1块)鸡蛋(1个)生抽(2勺)盐(适量)老抽(1勺)生粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青菜摊蛋面的做法步骤1、把猪瘦肉切丝,用辣椒、生抽、生粉、老抽、盐,食用油搅拌均匀腌制至少15分钟。2、生菜洗净沥水。3、切葱末。4、锅内...
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