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关于豆你丸的做法的餐饮百科

豆你丸怎么做-豆你丸的做法
  • 豆你丸怎么做-豆你丸的做法

  • “我对着这款汤,细想了很久,就是没有想到好名字来。于是爱想的因子就狂跟自己过不去。一下子灵感来了。。。取名豆你丸。呵呵好听好玩的名让,让我的仔仔对这款汤也是十足的喜爱。孩子就是爱新鲜,爱好玩。有时候为了让仔仔多看上一点菜菜,我也花了不少心思滴,当然这也不是一味的...
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土豆丸怎么做-土豆丸的做法
  • 土豆丸怎么做-土豆丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)地瓜粉(适量)葱(适量)辅料土豆(适量)木薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆丸的做法步骤1、我想说的是千万不要相信自己是大力士,买肉的时候,我觉得自己可以把肉剁碎,但是肥肉真的太难剁了,所以最后肥肉还是一粒一粒的。2、在装有肉馅的碗里打入一个...
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豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法
  • 豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法

  • “豆腐鱼也称龙头鱼,全身软软的连骨头都是软的,多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼(2斤)猪肉(适量)番薯粉(适量)辅料盐(适量)葱(2条)芹菜(2条)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾,洗干静。2、猪肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块,然后剁剁剁剁剁...
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豆沙丸子怎么做-豆沙丸子的做法
  • 豆沙丸子怎么做-豆沙丸子的做法

  • “特殊年孩子们爱吃的那家甜品店也关门了,小宝念了几天的丸子豆沙我得给他来一份,要不然给孩子树立的“说到做到”就没威信了。提前一个晚上泡上了红豆,这红豆泡后再烹煮就格外的出味,出沙率也高很多。做豆沙的红豆以前都是用高压锅来煮,嗤嗤声听着又亲切又有点怕,煮好之后再用...
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炸黄豆丸怎么做-炸黄豆丸的做法
  • 炸黄豆丸怎么做-炸黄豆丸的做法

  • “黄豆的营养价值众所周知,用磨好的黄豆炸成豆丸,鲜美可口,外脆里嫩,热吃凉吃都很香脆”食材明细主料黄豆馅(500克)辅料淀粉(70克)鸡蛋(50克)葱(一大棵)香菜(适量)姜(四五片)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸黄豆丸的做法步骤1、泡好的黄豆不加水磨成馅。2、准备淀粉、鸡蛋、葱、姜、...
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土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法

  • “QQ弹弹,爽口好吃。非常下饭啦!贴膘首选。”食材明细主料土豆(2个)辅料土豆淀粉(100g)调料蒜(1头)小葱(1根)盐(2匙)鸡精(1匙)食用油(5匙)辣椒面(2-3匙)花椒面(1匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮切厚片上锅蒸。2、用筷子...
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土豆丸的做法 土豆的多种吃法:土豆丸、薯条 土豆丸怎么做
  • 土豆丸的做法 土豆的多种吃法:土豆丸、薯条 土豆丸怎么做

  • “之前分享过用土豆做薯条,今天又分享一个土豆小零食。孩子舅爷爷送来一些自家种的小土豆,大一些的土豆被孩子奶奶做红烧排骨了,比较小的用来给做孩子零食。”食材明细主料小土豆(适量)辅料黑胡椒粉(少许)烧烤粉(少许)盐(少许)淀粉(少许)糖(少许)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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豆腐肉丸怎么做-豆腐肉丸的做法
  • 豆腐肉丸怎么做-豆腐肉丸的做法

  • “一直长草豆腐肉丸,今天得以一试。试过之后,更是喜欢了。加了豆腐的丸子,口感、味道都更棒。个人觉得,荤素搭配,植物蛋白与动物蛋白组合,也更加适合自己。用蒸制的方法加工,比油炸更加健康。有益的一次尝试,中意的一款美味。”食材明细主料豆腐(150g)猪肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料...
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土豆丸 怎么做-土豆丸 的做法
  • 土豆丸 怎么做-土豆丸 的做法

  • 食材明细主料土豆(250克)辅料薯粉(150克)前腿肉(200克)豆皮(100克)调料五香粉(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丸的做法步骤1、土豆削皮,切片。放锅里蒸烂。2、土豆碾成泥,放5克盐。3、土豆泥加薯粉搓成团,备用。4、豆皮洗好,切碎,肉剁碎,放锅里炒熟,放盐味精,五香粉、...
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迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法
  • 迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法

  • “用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起来过瘾,小丸子吃起来一口一个,很是方便呢!如果炸好后,不蒸,而是加入蔬菜一起炖,也非常的不错。”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)馒头(半个)藕(1节)配料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你肉丸的做...
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豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法
  • 豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)葱(1棵)姜(3片)面粉(1大勺)火腿(2根)调料盐(1勺)鸡精(1勺)生抽(1大勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎,打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡萝卜,火腿丁。5、加盐。6、鸡精。7、十三香。...
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土豆肉丸怎么做-土豆肉丸的做法
  • 土豆肉丸怎么做-土豆肉丸的做法

  • “土豆是非常常见的蔬菜,相当的容易购买,而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,益气强身,美容,抗衰老之功效,所以深受人们喜爱呢!”食材明细主料土豆(50克)胡萝卜(20g)食盐(少许)酱油(少许)辅料生菜(2片)里脊肉(100g)生粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆肉丸的做...
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你知道几种呢?-绿豆丸子的做法
  • 你知道几种呢?-绿豆丸子的做法

  • 在炎热的夏天,我们非常的难熬,所以很多人就会寻找到一些可以解暑的食物,这些食物已经成为了人们非常喜欢的食物,那就是绿豆,很多人会去熬绿豆汤,其实绿豆还可以做成很多的美食,就比如说今天要提到的绿豆丸子,可能很多人都不知道这种做法,其实这也是很好吃的,所以小编就来正式给大家...
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豆渣丸子怎么做-豆渣丸子的做法
  • 豆渣丸子怎么做-豆渣丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(400g)豆渣(1小碗)辅料鸡蛋(2个)馒头(1个)淀粉(5勺)食用油(适量)调料大葱(1颗)姜(6片)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣丸子的做法步骤1、肉馅中放入豆渣,加入生抽、蚝油、姜末、胡椒粉搅拌均匀。2、馒头揉碎,放入肉馅中。3、加...
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丸丸和豆豆怎么做-丸丸和豆豆的做法
  • 丸丸和豆豆怎么做-丸丸和豆豆的做法

  • “清新,爽口!”食材明细主料墨鱼丸(8-9粒)荷兰豆(一斤)辅料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸丸和豆豆的做法步骤1、荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。2、新鲜的墨鱼丸待用。3、锅内倒入油把墨鱼丸炸至金黄色。4、墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱...
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豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做
  • 豆腐丸的做法 滑弹鲜嫩豆腐丸 豆腐丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200g)嫩豆腐(300g)菱角(60g)辅料盐(1勺)生粉(2勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐丸的做法步骤1、材料准备2、豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容易入喉,大人吃可不用打细)3、全部食材拌匀后加入生粉,加入适量盐(大人吃可以再加其他调味品...
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鲅鱼丸子的做法 彭豆带你一起做新鲜的鲅鱼丸子 鲅鱼丸子怎么做
  • 鲅鱼丸子的做法 彭豆带你一起做新鲜的鲅鱼丸子 鲅鱼丸子怎么做

  • “大多数喜欢海鲜的,都喜欢吃嫩嫩的鱼丸,我也不例外,开海了,来个新鲜的鲅鱼丸子!配米饭超级棒!”食材明细主料鲅鱼(1斤)辅料植物油(少许)鸡蛋(两个)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)花椒面(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼丸子的做法步骤1、一定要新鲜的鲅鱼哦,去头去尾,然后从鱼...
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豆腐肉丸的做法 【MIAO】豆腐肉丸 豆腐肉丸怎么做
  • 豆腐肉丸的做法 【MIAO】豆腐肉丸 豆腐肉丸怎么做

  • “昨天看见一篇日志,感觉不错,今天就学着做了一下,很新颖很好吃~在此还要感谢妈咪给我打下手,爱你,妈咪!!!”食材明细主料猪肉馅(适量)老豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)胡椒(适量)香油(2滴)淀粉(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉丸的做法步骤1、准备好所...
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鱼丸豆干怎么做-鱼丸豆干的做法
  • 鱼丸豆干怎么做-鱼丸豆干的做法

  • “豆干可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。此菜鱼丸弹牙,豆干绵软有嚼劲,加入少许豌豆令其口感更加丰富。”食材明细主料鱼丸(适量)豆干(适量)豌豆(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜粒(适量)大葱(适量)配料...
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迷你肉丸子怎么做-迷你肉丸子的做法
  • 迷你肉丸子怎么做-迷你肉丸子的做法

  • “这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。”食材明细主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)欧芹碎(1/4杯)辅料大蒜(2粒)芝士碎(3汤匙)干面包糠(1大汤匙)大鸡蛋(1个)豆蔻粉(1/8茶匙)配料粗盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖...
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蒸豇豆丸怎么做-蒸豇豆丸的做法
  • 蒸豇豆丸怎么做-蒸豇豆丸的做法

  • “豇豆,除了做粘豆包、稀饭外,你还可以把它做成菜,或是充饥的主食,都可,别具风味哈”食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸豇豆丸的做法步骤1、豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。2、用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发。3、放入微波...
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迷你肉丸洋扁豆怎么做-迷你肉丸洋扁豆的做法
  • 迷你肉丸洋扁豆怎么做-迷你肉丸洋扁豆的做法

  • “首先说一说利马豆,英文名叫LimaBean,豆科菜豆属栽培种,学名PhaseoluslunatusL.,也可称为哈巴豆、洋扁豆、缅甸豆、仰光豆、马达加斯加豆等。一年生或多年生草本植物。主要用作粮食、蔬菜,也用作饲料和绿肥。是豆科菜豆属一年或多年生草本植物。籽粒在大小、颜色、形状上变...
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豆腐丸的做法 闽菜之豆腐丸 豆腐丸怎么做
  • 豆腐丸的做法 闽菜之豆腐丸 豆腐丸怎么做

  • “本来支持闽菜比赛还是持观望态度,可是发现不掺合一下,做菜的兴致明显下降,这几天都是糊弄饭吃,不行,我还得参加一下,找个最简单的闽菜做做,恰好料够做豆腐丸的,很简单吗。此菜简单美味,质地软嫩,很适合孩子和老人吃。”食材明细主料豆腐(350克)辅料猪腿肉(100克)鸡蛋(1个)淀粉(5克)花生油...
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迷你四喜丸子怎么做-迷你四喜丸子的做法
  • 迷你四喜丸子怎么做-迷你四喜丸子的做法

  • “话说嫁入老王家,整个大家庭中,最让我佩服的大厨便是叔叔了,他虽不是什么科班出身,但深得烹饪的精髓。经他烹调出的菜,完全可以与大饭店的厨师做的相聘美。前两天,专门向叔叔请教了他最拿手的四喜丸子的做法,做出来果然味道不错。本想做四个大的,但孩子们都是分餐制,不太好分,那就...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做

  • “得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食,我找来了方子自己Diy了起来,结果很成功哈!虽然外形咱没人家的好看,但我可以负责任告诉你,味道绝对比买的好!土豆的味道更浓郁,还可以添加自己喜欢的配料,如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的...
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