当前位置:味味甜 >

关于香菇本地鸡的做法的餐饮百科

香菇本地鸡怎么做-香菇本地鸡的做法
  • 香菇本地鸡怎么做-香菇本地鸡的做法

  • “过年的时候别人送来两只本地鸡,一直放到冰箱里了。今天妈妈在家,我惦记着开学后,这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。”食材明细主料本地鸡(一只)辅料香菇(100克)姜片(3片)葱(3段)辣椒(3只)配料肉料(3块)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 13603
香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做
  • 香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做

  • “这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生...
  • 28030
香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
  • 20561
香菇蒸鸡怎么做-香菇蒸鸡的做法
  • 香菇蒸鸡怎么做-香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)泡发香菇(10个)海天黄豆酱(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大蒜(6粒)淀粉(2匙)辅料盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡的做法步骤1、将半只土鸡洗净剁成小块,准备好10来个泡发的香菇。2、香菇洗净挤掉黄水切成丝,大蒜去皮切碎。3、将剁好的鸡块放碗里...
  • 17176
香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
  • 30120
香菇鸡块怎么做-香菇鸡块的做法
  • 香菇鸡块怎么做-香菇鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(500克)香菇(适量)辣椒(一个)辅料花生油(适量)料酒(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(适量)大葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鸡块的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好。3、准备好香料。4、火锅底料。5、鸡块让...
  • 23041
香菇油鸡怎么做-香菇油鸡的做法
  • 香菇油鸡怎么做-香菇油鸡的做法

  • “美味源自精心和爱心!在举家团圆过大年的喜庆日子里,用心用情用爱为亲人烹饪这款家常菜吧——香菇油鸡。如何烹制?用心选材,用情调味,用爱烹饪,让这道美食充满家的暖意,让亲人品出爱的滋味!”食材明细主料净鸡(1只约1250g)辅料干香菇(10个)枸杞(10颗)姜片(6片)香葱(5根)香菜(1根)蒜瓣(3粒)生抽...
  • 30832
香菇烧日本豆腐怎么做-香菇烧日本豆腐的做法
  • 香菇烧日本豆腐怎么做-香菇烧日本豆腐的做法

  • “一道非常好吃又下饭菜!被汤汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩,混合了香菇的鲜香,拌上些许米饭,虽然是素菜,那也叫一个香哦”食材明细主料日本豆腐(2个)金钱菇(12朵)生抽(1茶匙)淀粉(适量)食盐(适量)辅料蚝油(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)葱(10克)老抽(1/2茶匙)姜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
  • 10849
本地鸭 凉拌本地鸭怎么做-凉拌本地鸭的做法 凉拌
  • 本地鸭 凉拌本地鸭怎么做-凉拌本地鸭的做法 凉拌

  • “今早买了4分之1的鸭肉,呵,,,怎么做呢,平时都是焖来吃或是煮汤,这次打算凉拌,嘿,,,,第一次发帖表述不清楚的还望见谅!1先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。2开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。3冷却后,把鸭肉切块,分别加入;葱,香菜,算姜丝,炒花生,少许盐,使用油和芝麻香油,...
  • 30431
蜜秘鸡地炸鸡加盟成本
  • 蜜秘鸡地炸鸡加盟成本

  • 炸鸡这种快餐自从进入我们中国就开始深受人们的喜爱,尤其是年轻人,对这种美食更是青睐有加,小编给大家介绍一家非常出名的炸鸡品牌,那就是蜜秘鸡地炸鸡!很多人都想加盟一家,那么蜜秘鸡地炸鸡加盟成本需要多少钱?让我们详细看看吧。一、蜜秘鸡地炸鸡加盟成本现在年轻人都比较喜...
  • 10503
缤纷蒸香菇日本豆腐怎么做-缤纷蒸香菇日本豆腐的做法
  • 缤纷蒸香菇日本豆腐怎么做-缤纷蒸香菇日本豆腐的做法

  • 食材明细主料肉馅(2两)香菇(3朵)西兰花(1小朵)日本豆腐(2袋)虾(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)花椒面(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)缤纷蒸香菇日本豆腐的做法步骤1、准备材料,蛋清加调料拌肉馅2、日本豆腐切段,摆上虾段和肉馅3、香菇酿上肉馅,摆盘西兰花4、开锅蒸8分...
  • 6860
彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法
  • 彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又叫玉子豆腐、鸡蛋豆腐,因为这种豆腐爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,可以选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味,今天分享的彩椒香菇烧日本豆腐制作简单,大家可以在家试试,老人孩子都适合。”食材明细主料日本豆腐(3条)香菇(2个)黄彩椒(半个)红彩椒(半个)绿彩椒(半个)辅...
  • 20239
香菇烤鸡怎么做-香菇烤鸡的做法
  • 香菇烤鸡怎么做-香菇烤鸡的做法

  • “香美无比的烤鸡,加足料腌制,烤的时候满屋飘香。只要你按照胖子的方法制作完全可以做出只有在饭店才能吃到的烤鸡。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料香菇(50g)配料葱白(25g)姜(10g)盐(8g)酱油(15ml)美极鲜(10ml)烤肉料(30g)蜂蜜水(100ml)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)香菇烤鸡的做法步骤1...
  • 17812
香菇烧鸡怎么做-香菇烧鸡的做法
  • 香菇烧鸡怎么做-香菇烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料蘑菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡块。3、加香菇煸炒。4、加酱油继续炒。5、加水漫过鸡块,大火煮开加盐味精调味。...
  • 22057
香菇鸡饭怎么做-香菇鸡饭的做法
  • 香菇鸡饭怎么做-香菇鸡饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)辅料香菇(适量)调料姜(适量)大葱(适量)蜂蜜(1勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡饭的做法步骤1、鸡腿去骨后改刀,加盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱丝腌制。2、香菇切丁焯水后备用。3、腌过的鸡腿肉放锅...
  • 26656
本色平菇怎么做-本色平菇的做法
  • 本色平菇怎么做-本色平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(三小朵)猪肉(适量)麻椒(适量)辅料盐(5g)葱花(适量)姜末(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)本色平菇的做法步骤1、把平菇冲洗干净,撕成小朵,麻椒也撕成小块,猪肉切片。2、烧热油,下猪肉片翻炒变色。3、加葱花姜末4、加入平菇和麻椒小火翻炒,盖上锅盖直到平菇里的水份...
  • 29854
香菇鸡肉怎么做-香菇鸡肉的做法
  • 香菇鸡肉怎么做-香菇鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鸡肉的做法步骤1、干香菇用开水泡15分钟。2、鸡肉焯水捞出过凉水。3、泡好的香菇捞出备用,水留着用。4、起锅烧油下入葱姜八角炒香。5...
  • 11975
香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法
  • 香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(4个)洋葱片(适量)胡萝卜(1个)香菇(300克)芹菜(50克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)料酒(2勺)听装啤酒(半罐)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿的做法步骤1、...
  • 30302
香菇炒鸡怎么做-香菇炒鸡的做法
  • 香菇炒鸡怎么做-香菇炒鸡的做法

  • “香菇炒鸡的营养价值香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鸡肉炒香菇具有健脾开胃、益气消食、补虚强身、化痰理气的功效。鸡肉和香...
  • 28622
香菇鸡汤怎么做-香菇鸡汤的做法
  • 香菇鸡汤怎么做-香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡汤的做法步骤1、备好材料。2、锅里加入姜,料酒烧开水,倒入鸡肉焯水3分钟。3、捞起沥干。4、锅里热油倒入姜蒜,八角,香叶...
  • 11815
香菇炒日本南瓜怎么做-香菇炒日本南瓜的做法
  • 香菇炒日本南瓜怎么做-香菇炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(230克)新鲜香菇(6朵)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒日本南瓜的做法步骤1、食材:日本南瓜、新鲜香菇。2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将新鲜香菇清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧...
  • 23347
豆鼓香菇地瓜叶的做法 没有放盐的--豆鼓香菇地瓜叶 豆鼓香菇地瓜叶怎么做
  • 豆鼓香菇地瓜叶的做法 没有放盐的--豆鼓香菇地瓜叶 豆鼓香菇地瓜叶怎么做

  • “地瓜叶,记得小时候我们吃地瓜叶的时候只吃梗的,而且还要处理的很仔细,那梗上边的皮拔下来再拿去大火上面,加干辣椒然后清炒,那出口的口感真的很脆很爽口,好吃。这次朋友无意买了一大把地瓜叶来我家,2天下来就有部分开始发黄,腐烂的迹象,所以赶紧处理进肚子才是,不然浪费可耻啊。...
  • 17077
香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “除夕夜,婆婆已经准备了丰盛的食材,就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合,营养丰富、鲜美可口,成为最抢手的一道菜”食材明细主料三黄鸡(半只)香...
  • 20105
香菇鸡翅怎么做-香菇鸡翅的做法
  • 香菇鸡翅怎么做-香菇鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500克)胡萝卜(1个)香菇(10个)辅料姜(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(3棵)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;2、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;3、胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;4、锅里热油,放入鸡翅煎...
  • 6775
香菇鸡怎么做-香菇鸡的做法
  • 香菇鸡怎么做-香菇鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料香菇(6-7个)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(3-4个)八角(2个)香叶(2片)葱花(少许)冰糖(4-5颗)原味(口味)未知(难度)香菇鸡的做法步骤1、鸡切块用开水放入料酒煮一下。2、冷水浸泡一会儿捞出备用。3、热油放入少许冰糖。4、炒出糖色。5、放入,姜片、大蒜、八角、香叶...
  • 30783
专题