![西瓜盅的做法 【闽菜】西瓜盅 西瓜盅怎么做]( "西瓜盅的做法 【闽菜】西瓜盅 西瓜盅怎么做")
- “：“西瓜盅”是清宫夏令名肴。西瓜是我国夏令季节消暑止渴佳品，有“天然白虎汤”之称。清宫每到夏季，御膳房必做“西瓜盅，”是把西瓜瓤挖出，而把切就的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去，重新盖好，隔水用文火炖2～3小时即好。其味清醇鲜美，慈禧太后和光绪皇...
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![西瓜盅怎么做-西瓜盅的做法]( "西瓜盅怎么做-西瓜盅的做法")
- “今天的这道“西瓜盅”中里，用到两样对夏季消暑和养生非常重要的东西——西瓜和黄芪。西瓜。甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，富有营养，食用安全。因为西瓜性寒，所以有适合寒性体质和...
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![银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法]( "银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法")
- “银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品，上学的时候，妈妈夏日必做的饮品之一，在这炎热的夏日，也轮到我做给妈妈品尝，希望能给家人带来一丝凉爽，也能品尝到幸福的味道！银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用...
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![红酒西瓜盅怎么做-红酒西瓜盅的做法]( "红酒西瓜盅怎么做-红酒西瓜盅的做法")
- “一到夏天，就到了西瓜“横行”的季节。你还在规规矩矩地吃西瓜吗？不得不说一句：你已经out了”食材明细主料西瓜（半个）辅料红酒（适量）猕猴桃（适量）菠萝（适量）果味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒西瓜盅的做法步骤1、将西瓜切开两半，或者切掉1/3,慢慢倒入一大杯红酒，以红酒不渗出西...
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![冰糖银耳西瓜盅怎么做-冰糖银耳西瓜盅的做法]( "冰糖银耳西瓜盅怎么做-冰糖银耳西瓜盅的做法")
- “西瓜是我家夏天必备的水果，西瓜消烦止渴，解暑热，疗咽喉肿痛，宽中下气，利尿，止血痢银酒毒。每天孩子放学回家都要喝上一杯清凉的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃，伤脾助湿之害处。正好最近买了一些野生银耳，真的很好，煮了一会儿就汤汁就很粘稠了，银耳也非常软烂。今天用这野生银耳做了一...
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![蜜瓜盅怎么做-蜜瓜盅的做法]( "蜜瓜盅怎么做-蜜瓜盅的做法")
- “1.哈密瓜可以用木瓜、白兰瓜等瓜果代替2.露露可以根据个人口味换成牛奶、酸奶、果汁等饮料3.琼脂的用量：500g饮料10g琼脂。4.露露的用量：根据瓜果中间容量定，算不出来的可以先在瓜果中倒入清水，然后倒入量具中看容量。”食材明细主料哈密瓜（半个）辅料露露（适量）琼脂（适量）配料白...
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![南瓜红豆西瓜盅怎么做-南瓜红豆西瓜盅的做法]( "南瓜红豆西瓜盅怎么做-南瓜红豆西瓜盅的做法")
- “这道甜品很适合夏天哟，清凉去火，卖相也好看。我要为我的菜菜们建个相册，相册名字就叫《当初你没和我结婚现在后悔了吧》嘿嘿。。。”食材明细主料日本黄金瓜（半个）辅料西瓜（一个）红豆（小半碗）糯米粉（两大勺）奶油（一点点）原味（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）南瓜红豆西瓜盅的做法步骤1、黄金...
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![炖苦瓜盅怎么做-炖苦瓜盅的做法]( "炖苦瓜盅怎么做-炖苦瓜盅的做法")
- “炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的...
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![苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法]( "苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法")
- “清热消暑，滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜（1根）铰肉（200克）枸杞（适量（选用））辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）鸡油（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）鸡蛋（1个）老姜（少许）白糖（少许）苦味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜肉盅的做法步骤1、铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一个方向打...
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![金瓜盅怎么做-金瓜盅的做法]( "金瓜盅怎么做-金瓜盅的做法")
- “金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，含有多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。糯米也还有多种维生素还能补脾健胃，补中益气，能调理人体消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出来外形...
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![冬瓜盅怎么做-冬瓜盅的做法]( "冬瓜盅怎么做-冬瓜盅的做法")
- 食材明细主料冬瓜（半个）辅料海参（2条，发好的）花胶粒（5个）瑶柱（10粒）冬菇（3个）羊肚菌（10来个）淮山（6片）莲子（手抓1把）百合（手抓1把）咸肉（半块（金华火腿最好））咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜盅的做法步骤1、莲子，百合，淮山泡水30分钟。2、冬菇泡发。3、切薄片。4、花胶粒飞水去腥。5、切小块...
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![苦瓜盅怎么做-苦瓜盅的做法]( "苦瓜盅怎么做-苦瓜盅的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）姜（适量）红椒粒（适量）苦味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀2、烧水少油少盐，水开后放入苦瓜，看见苦瓜变翠绿捞起3、肉泥捏团放入苦瓜里，上蒸笼，...
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![海鲜什烩西瓜盅怎么做-海鲜什烩西瓜盅的做法]( "海鲜什烩西瓜盅怎么做-海鲜什烩西瓜盅的做法")
- “过年全家团圆,各种菜肴虽多,但一大碗的海鲜什烩放于餐桌,还是会很受大家欢迎.此羹用各种海鲜料理配以菜花,生粉勾芡,还可以加入蛋饺什么的,一锅滚汤的什烩集鲜香于一体,别提多美味了.今天这个海鲜什烩,配以西瓜盅,在已有的鲜香中更增添一份西瓜的清香,特别适合夏天食用...
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![瘦肉西瓜盅怎么做-瘦肉西瓜盅的做法]( "瘦肉西瓜盅怎么做-瘦肉西瓜盅的做法")
- “西瓜甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，富有营养，食用安全。完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤，瓜的清香衬托出肉的鲜美，清淡平和，让人回味无穷。多热的天吃也不会感到油腻...
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![西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法]( "西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法")
- “西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西湖肉盅的做法步骤1、西葫芦洗干净，一刀切四段！2、用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！3、肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌...
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![蜜瓜西米盅怎么做-蜜瓜西米盅的做法]( "蜜瓜西米盅怎么做-蜜瓜西米盅的做法")
- “这道甜品既有牛奶的香浓，又有蜜瓜的甘甜，还有西米的Q弹、蜜豆的豆香，各种食材的混合，于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是这款夏日甜品魅力所在，想说不好吃都难。”食材明细主料哈密瓜（半个）西米（80克）葡萄（8粒）牛奶（30克）辅料蜜豆（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜瓜...
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![金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做]( "金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做")
- “逛超市时，水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我，那种香沁人心脾，我顺着味儿寻找，原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想，把它放在家中，定会满屋飘香的。习惯性地百度一下，黄金瓜，又名十棱黄金瓜，盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写道：绿肉海东形似竹，金黄棱纵十条纹。我忍不住数了数瓜果...
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![南瓜盅怎么做-南瓜盅的做法]( "南瓜盅怎么做-南瓜盅的做法")
- “糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值，南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪...
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![丝瓜盅怎么做-丝瓜盅的做法]( "丝瓜盅怎么做-丝瓜盅的做法")
- “这个季节正是丝瓜上市的时候，丝瓜不仅营养价值高，药用价值也是蛮高的，今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料猪肉馅（2两）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）植物油（适量）红椒（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口...
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![菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做]( "菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做")
- “金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材明细主料金瓜（1个）胡萝卜（100克）口蘑（50克）杏鲍菇（80克）干香菇...
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![西米百合牛奶南瓜太阳盅怎么做-西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法]( "西米百合牛奶南瓜太阳盅怎么做-西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法")
- “太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。太阳果形态颜色非常漂亮，做南瓜盅很棒。”食材明细主料太阳果（1个）小西米（适量）鲜百合（1个）辅料冰糖（适量）牛奶（10ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法步骤1、太阳果一个...
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![奶香西米南瓜盅怎么做-奶香西米南瓜盅的做法]( "奶香西米南瓜盅怎么做-奶香西米南瓜盅的做法")
- “为了一家人的营养早餐，今天尝试南瓜盅，一晚没睡好，早上6点就起来备料了。自己动手，丰衣足食，难得全家人都爱吃，值啊。”食材明细主料金沙瓜（3个）西米（50克）芋头（50克）纯牛奶（200ml）辅料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香西米南瓜盅的做法步骤1、备料，西米，小南瓜，芋头，牛奶2、...
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![苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做]( "苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做")
- “平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜，自己都觉得没啥新意了，今天想着无论如何也要换个吃法了，于是这道菜就诞生啦！如此做法简单的一道菜，只需换个切法，就能让食物变得与众不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明细主料苦瓜（半个）猪肉（150克）胡萝卜（半个）辅料生抽（1匙）老抽（半匙...
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![黄瓜盅怎么做-黄瓜盅的做法]( "黄瓜盅怎么做-黄瓜盅的做法")
- “黄瓜盅的做法非常简单，种类也超多。并不一定要看视频菜谱才能学会。完全可以根据自己的想法做出属于自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康黄瓜富含维生素E和黄瓜酶能够清热利水，解毒消肿，生津止渴还有抗衰老、减肥美容的作用适用人群：高血压、冠...
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![冬瓜盅的做法 夏季解暑火锅——冬瓜盅 冬瓜盅怎么做]( "冬瓜盅的做法 夏季解暑火锅——冬瓜盅 冬瓜盅怎么做")
- “冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。”食材明细主料冬瓜（5000克）排骨（500克）玉米（500克）香菇（100克）辅料薏米（50克）干贝（10克）生姜（2克）料酒（1m...
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味味甜
