- 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时可口豆沙馅酥球,这个菜真的十分的好吃,是一道十分好的午后家常甜点,而且豆沙的样子真的十分的好看,颜值真的十分的高,而且在甜品零食当中应该是比较健康的,吃起来既不油腻,而且也没有很多的糖分,主要都是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆沙馅酥球其实是小孩子最喜欢吃的口味,因为我小时候最喜欢吃的就是这个口味,而且即便是到了现在还是很喜欢,所以大家想要吃的话所以就跟我一起制作起来阿布,制作的方法就是很简单的很方便的,食材也是很简单的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时豆沙馅酥球味道鲜美,营养价值丰富,而且口感松软,所需要的食材主要为面粉、鸡蛋、豆沙。面粉采用小麦制作而成,味道鲜美,鸡蛋富含丰富的营养物质,搭配多种多样,豆沙口感细腻,味道鲜美。搭配上鸡蛋营养更为美味,再加...
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- “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油(80克)面...
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- “买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉(2杯...
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- “吃过飞饼的人都知道,美味可口、浓郁香酥是它的特点,怪不得是一道人见人爱的小食之一..今天把飞饼皮改良一下,换另一种尝试,加上红豆沙泥,更添加了几多豆香..得当心舌头被咬到了...”食材明细主料飞饼皮(4张)辅料红豆泥(适量)配料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飞...
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- “要说今年食品界的超级明星,当属绿豆和蒜头,两者都创下了“豆你玩”、“蒜你狠”的神话,它们无疑当选食品界的最佳男女主角~~在此,我要力捧绿豆MM,它清热解毒,消暑,利水,盛夏时节喝它再好不过了;还有它那翠绿的外表,叫人好是喜欢。但是绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食哦...
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- “过春节的时候,做上一盘造型精美的葵花酥,一家人围坐在一起品茶,吃中式酥点,别有一番滋味!在物质极度丰裕的现代,平素里就食肥饮甘的我们,也许已经很少吃糕点,取而代之的,更多的是麦当劳或肯德基的汉堡,但是年纪稍长一些的人们却不会忘记中式点心曾经给我们带来的甜蜜时光。那些...
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- “这款豆沙馅用到的是红小豆和饭江豆。红小豆行血补血、健脾祛湿、利水消肿。饭江豆个头和红小豆大小差不多,一半微红一半白色,是豆中上品,且健脾补肾。这两种豆合在一起做成豆沙馅,带有一种江豆特有的香气,很好吃!”食材明细主料红小豆(260克)饭江豆(100克)辅料白糖(适量)猪油(适量)水...
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- 食材明细主料红薯(200g)糯米粉(70g)辅料豆沙馅(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙馅芝麻球的做法步骤1、红薯上锅蒸熟压成泥。2、加入糯米粉。3、和成面团。4、包上豆沙馅。5、全部都包好了。6、把包好的红薯球粘上芝麻,油温五成热下锅炸制金黄色即可。7...
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- “红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆(300克)红糖(50克)辅料水(500克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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- “经典的酥皮中式点心。层层起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心,甘甜可口不油腻,是下午茶和早餐的上佳选择。豆沙馅的特别好吃,不信来试试。制作过程也不复杂,只要按照步骤,你也行的哦。老婆饼都分为两个部分,一个是水油酥皮部分一个是油酥部分。”食材明细水油皮部分高筋面粉(250g...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:170鸡蛋:一个辅料糖:80玉米油:80小苏打:3红豆沙:适量具体步骤1.中筋面粉170g,鸡蛋1个,糖80g,玉米油80g,小苏打3g,红豆沙适量。2.鸡蛋留下半个蛋黄的份量。3.剩下的鸡蛋与面粉、糖、油、小苏打混合成面团,盖...
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- “小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?”食材明细主料土豆(适量)糯米粉(适量)火腿肠(适量)牛奶(适...
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- “外面买的豆沙馅,总觉得吃起来缺少点质感,还有一股怪味,估计是用的油的关系,还是自己家里做的原滋原味的,正点。”食材明细主料红豆(500克)辅料红糖(20克)茶油(10ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制豆沙馅的做法步骤1、准备一盆,红豆加水泡发2、12小时后,泡发的红豆,加入红...
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- 食材明细主料印度飞饼(400克)玫瑰豆沙(适量)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰豆沙馅酥角的做法步骤1、食材:印度飞饼、玫瑰豆沙、鸡蛋(已打入碗中)2、将玫瑰豆沙拆开包装、取出放入保鲜盒中。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将印度飞饼拆开包装、取出,放在硅胶垫上,用刀...
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- “健康又美味的自制的豆沙馅~”食材明细主料红豆(150g)白糖(25g)辅料玉米油(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的做法步骤1、红豆清洗干净2、加水,冷藏浸泡一夜3、将泡好的红豆放入锅中,加水,煮至红豆软烂开花4、煮好的红豆倒入料理机,搅拌成细腻的豆沙5、倒入锅中,放入白...
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- “红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的做法步骤1、把红豆挑选、清洗干净。2、不用浸泡,直接放...
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- “自从学会了做酥皮饼,我是隔三差五就会做来吃,不过每一次都有所改进,学会了举一反三。呵呵!今天做的这个酥皮饼由于加入了南瓜馅,口感不那么单一,味道也大大提升了。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)糖(30g)辅料沸水(90g)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜馅酥球的做法步骤1、...
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- “简单,新手都容易做的麻球。”食材明细主料糯米粉(250克)白糖(60克)辅料温水(170克)泡打粉(4克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙麻球的做法步骤1、白糖60克。2、加入170克温水搅拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。4、和成面团。5、揪适当面剂,按扁放上豆沙。6、...
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- “自己做,健康,卫生!可以做绿豆饼,绿豆包……”食材明细主料绿豆(250g)辅料纯净水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙馅的做法步骤1、准备绿豆,洗干净!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的绿豆放电压力锅中,水量没过绿豆即可,不可多放,切记!(要不炒...
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- “豆沙酥球是一款成功率很高的家庭烘焙小点,正宗的应该是用猪油做,但家中猪油已用完,便用了黄油代替,口感比猪油做的起酥效果要差一些,但依然很好吃。如果要求不高,也可以用色拉油代替。”食材明细水油皮中筋粉(120克)黄油(25克)清水(55克)糖粉(15克)油酥中筋粉(60克)黄油(30克)配料红豆沙(...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)豆沙馅(适量)辅料白糖(90g)水(200ml)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空心豆沙馅芝麻球的做法步骤1、糯米粉,白糖水放入容器中。2、用筷子搅拌成絮状。3、和成面团。4、分成等量的小剂子搓圆。5、自己做的豆沙馅也分成等量的小剂子搓圆。6、白...
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- “又到了月饼季,朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想,不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮(红皮),中和了味道,整个豆沙馅不甜腻,味道还不错。记得,不要再减糖量了,我真的已经把糖量尽量减到最低了,最后...
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- “红豆沙做过了,再来做做绿豆沙,这次做的更干了一些,可以做成球状,包月饼用起来会更方便呢!”食材明细主料绿豆(500克)辅料花生油(200克)配料糖(400克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙球的做法步骤1、将绿豆去除杂货,清洗干净,放水浸泡20分钟。2、电饭锅通电,开始煮绿豆。3、...
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