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关于烧汁西葫芦的最正宗做法的餐饮百科

烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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茄汁焗西葫芦的做法 素食烤箱菜—茄汁焗西葫芦 茄汁焗西葫芦怎么做
  • 茄汁焗西葫芦的做法 素食烤箱菜—茄汁焗西葫芦 茄汁焗西葫芦怎么做

  • “法国家庭平日里吃饭,虽然不像餐馆那么繁琐,但是头盘、沙拉、主盘、饭后甜点,也都是有的。一套程序下来,基本上吃一顿饭至少要45分钟吧,这已经很赶了。正常来说,他们能吃2个小时,边吃边聊……这个茄汁焗西葫芦,一般就是主盘的配菜,味道非常好,而且简单。可以配烤肉煎肉,也可拌米饭,...
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西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法
  • 西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150g)西葫芦(200g)葱(少许)姜末(适量)辅料植物油(20g)生抽(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦烧鲜虾的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱姜末,鲜虾翻炒。2、炒至虾变深红色时放入西胡芦片翻炒。3、炒时放1勺热水,用生抽,盐调味。中火收干汤汁即可。4、成...
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番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法
  • 番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法

  • “夏天天气炎热,家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃,做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2个)辅料食用油(适量)土豆(1个)葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧西葫芦的做法步骤1、原料。2、...
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肉末浇汁西葫芦怎么做-肉末浇汁西葫芦的做法
  • 肉末浇汁西葫芦怎么做-肉末浇汁西葫芦的做法

  • “西葫芦的新吃法,味道不错。”食材明细主料西葫芦(一个)肉馅(适量)辅料葱(适量)调料甜面酱(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)植物油(适量)淀粉(适量)料酒(一勺)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末浇汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦从当中破开,切片。2、摆放到盘子里。3、放蒸锅,开锅整十分钟。4、...
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蒜蓉浇汁西葫芦怎么做-蒜蓉浇汁西葫芦的做法
  • 蒜蓉浇汁西葫芦怎么做-蒜蓉浇汁西葫芦的做法

  • “夏日爽口凉拌菜。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料小米椒(2个)大蒜(适量)调料醋(3勺)生抽(1.5勺)味极鲜(1勺)盐(半勺)糖(1/3勺)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉浇汁西葫芦的做法步骤1、准备比较嫩西葫芦一个。2、西葫芦切丝,泡在冰水中。3、将蒜末,小米辣和各种调...
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茄汁西葫芦怎么做-茄汁西葫芦的做法
  • 茄汁西葫芦怎么做-茄汁西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦,葱和番茄洗净备用。2、葱和大蒜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、加入番茄和西葫芦翻炒均匀。5、加入五香...
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浇汁西葫芦怎么做-浇汁西葫芦的做法
  • 浇汁西葫芦怎么做-浇汁西葫芦的做法

  • “【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜西葫芦你家怎么吃,素炒,炒肉片,做菜饼,包饺子,试过生吃吗?也许没有,一定要试一下,这是大厨告诉我的,试了一下,真好吃!”食材明细主料西葫芦(适量)辅料美人椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁西葫芦的...
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辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法
  • 辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切片。4、用调料腌制。5、抓匀后腌2...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做
  • 炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法
  • 西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦厚蛋烧的做法步骤1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋2、西葫芦擦成细丝3、加入鸡蛋4、搅拌均匀5、加点葱花和盐,搅匀6、平底不粘锅刷薄薄一层油7、倒入适量西葫芦蛋液,薄薄一层即可8、煎至...
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叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法
  • 叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法

  • “一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜...
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西葫芦菠萝汁的做法 西葫芦菠萝汁,西子美人 西葫芦菠萝汁怎么做
  • 西葫芦菠萝汁的做法 西葫芦菠萝汁,西子美人 西葫芦菠萝汁怎么做

  • “西施有多美?‘闭月羞花之貌,沉鱼落雁之容’,沉鱼讲的就是鱼儿见了西施,都被她的美貌惊呆了,忘了划水,沉到了水底。西施作为中国四大美女之首,最终的结局众说纷纭。有的说她被越王沉江了,有的认为她殉了夫差,这两种说法小G都不太能接受。最普遍的说法是定下灭吴大计的范蠡,与西施...
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西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法
  • 西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)土豆(280克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦烧土豆的做法步骤1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,...
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西葫芦丝佐柠檬汁怎么做-西葫芦丝佐柠檬汁的做法
  • 西葫芦丝佐柠檬汁怎么做-西葫芦丝佐柠檬汁的做法

  • “西葫芦是日常小炒的常客,清爽的口感,不论是凉拌还是搭配肉类炒,都是解油下火利器。这次为大家介绍用西式料理的方式来做西葫芦,清香酸甜的口感相信另有一番风味。”食材明细主料西葫芦(3个)辅料红辣椒(1个)橄榄(40克)西红柿干果(20克)蔬菜高汤(50ml)松子(40克)柠檬(½个)酸橙(½个)橄榄油(1...
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酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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木炭烧烤西葫芦怎么做-木炭烧烤西葫芦的做法
  • 木炭烧烤西葫芦怎么做-木炭烧烤西葫芦的做法

  • “这是炭烧的最后一道菜了,搞了一大通,蔬菜当天就全部消灭了,可能有些朋友想,为什么不烤与西葫芦想似的黄瓜和其它瓜呢?就本人看来,黄瓜的瓤太多水了,至于番茄呢,可以,但烤小型的,连皮烤比较好,反正,大家可以自己试试。”食材明细主料西葫芦(2条)调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)猪油或黄...
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捞汁西葫芦怎么做-捞汁西葫芦的做法
  • 捞汁西葫芦怎么做-捞汁西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一条)辅料小米辣(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净刨丝。2、摆入盘中。3、蒜头,辣椒切片。4、放入碗里加入所有调料拌匀。5、简单一道捞汁西葫芦就可以了。...
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茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法
  • 茄汁西葫芦炒肉片怎么做-茄汁西葫芦炒肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)辅料西红柿(2颗)五花肉(200g)葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)五香粉(适量)料酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁西葫芦炒肉片的做法步骤1、所有配料准备齐全。2、姜,葱切丝,放碗里加入一勺料酒,60g水。用手抓出葱姜汁。3、肉片放进葱姜...
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干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法
  • 干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法

  • “干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。”食材明细主料干贝(30克)西葫芦(1个)枸杞(5克)辅料蚝油(1勺)姜丝(5克)葱花(5克)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦...
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凉拌芥汁西葫芦怎么做-凉拌芥汁西葫芦的做法
  • 凉拌芥汁西葫芦怎么做-凉拌芥汁西葫芦的做法

  • “西葫芦,又嫩又脆,平时大多炒着吃。其实它最好吃的做法不是炒不是炖,就是生拌。老吃一个口味的太单调,正好手上有现成的芥味沙拉汁,省事了。如果没有这个汁,用生抽、米醋或者陈醋、少许盐、一点儿白糖,就能让这盘菜清清爽爽、脆脆嫩嫩。想去火,不放辣油,几滴芝麻油或者橄榄油足矣...
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西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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