![优酪蓝莓酱如何做简单又好吃-蛋糕vs]( "优酪蓝莓酱如何做简单又好吃-蛋糕vs")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：3个中筋面粉：2/3杯细砂糖：3大匙香草粉：1/2大匙模具：6~8个优酪蓝莓酱：1/3杯辅料具体步骤1.)先将蛋白与蛋黄分开。2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋白呈固体状，容器倒立而蛋白不会掉落为止。3.)将面粉过...
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![DIY土司版蛋糕如何做简单又好吃]( "DIY土司版蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶香土司：2片辅料奶油：适量草莓酱：适量巧克力碎：适量具体步骤1.准备2片土司，切去边角，再对半切开。放烤箱烘烤2-3分钟取出。2.取一块土司，涂上打发奶油，放一层自制草莓酱，再放上一块土司，然后涂上一层奶油，上面撒点...
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![绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕如何做简单又好吃]( "绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟柠檬的清香在加上荞香浓郁真的让人难以抗拒，苦荞脱苦粉让健康美食不再苦。主料雁门清高苦荞脱苦粉：65g鸡蛋：4个牛奶：75g辅料油：55克糖粉：20克柠檬汁：适量具体步骤鸡蛋4颗，蛋清和蛋黄分离；将四个蛋黄、油、糖、牛奶...
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![蓝颜雪吻如何做简单又好吃-杯子蛋糕]( "蓝颜雪吻如何做简单又好吃-杯子蛋糕")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：60细砂糖：60鸡蛋：100黄油：10淡奶油：200糖粉：25椰丝条：适量辅料具体步骤1.将蛋放入盆中用蛋抽打散2.加入砂糖用蛋抽将砂糖和但搅至完全融合3.用60度左右的热水在打蛋盆外隔水加热，用蛋抽划圆搅拌4.当盆内...
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![家常版水果纸杯蛋糕如何做简单又好吃]( "家常版水果纸杯蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕胚：1个淡奶油：100ml细砂糖：30树莓：半小盒杨桃：400火龙果：半个纸杯：5个辅料具体步骤1.首先烤好一个6寸戚风蛋糕，三种水果用一半切成水果丁，另一半切成小块，蛋糕冷却以后用刀分成两层，用模具压出小圆形，5个杯子...
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![美味奶香卡奇蛋糕如何做简单又好吃]( "美味奶香卡奇蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：3个面粉：60辅料巧克力夹心蛋卷：适量糖：60泡打粉：4牛奶：10黄油：20淡奶油：少许具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在一个无水无油的干净盆里。2.蛋黄和黄油，加少许糖混合搅匀，再加入面粉和泡打粉搅匀，最后加牛奶调...
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![美味的布朗司蛋糕如何做简单又好吃]( "美味的布朗司蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道布朗司蛋糕是一道吃在嘴里特别特别好吃，味道也是属于特别特别好的美食，蛋糕不是属于中国传统的一种美食，而是从国外传入中国的食物，一般都是家里有人要过生日或者是有人要庆祝什么才会制作这道布朗斯蛋糕...
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![平底锅花生蛋糕如何做简单又好吃]( "平底锅花生蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：5个低筋面粉：200ML水：50ML油：50ML花生：少许糖：适量醋：3-4滴玉米淀粉：少许辅料具体步骤1.将蛋白和蛋黄分隔开来2.将油和水倒入盆中，用打蛋器打成看不到油花的稀米糊状3.将面粉过筛后，倒入稀米糊中，轻轻搅拌（即使有...
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![Mont Blanc 蒙布朗如何做简单又好吃]( "Mont Blanc 蒙布朗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：75可可粉：10低粉：125鲜奶油或牛奶：25ml盐：1小搓糖粉：50甜巧克力：90水麦芽（麦芽糖）：10全蛋：114杏仁粉：86蛋白：78糖：52淡奶油：150ml栗子：适量辅料具体步骤1.【塔皮】见巧克力塔（只需3个4.5cm直径的小塔）_2.【甘纳许Ganac...
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![竹简蛋糕如何做简单又好吃]( "竹简蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：95细砂糖：25蛋白：115低粉：55黄油：12牛奶：28淡奶油：50毫升糖：8芒果：2只酒鬼花生：一包黑巧克力：适量蓝风车淡奶油：2/3盒香蕉：2只白巧克力：适量辅料具体步骤1.蛋糕前部分操作和《奶油瑞士卷》大部分一致，唯一不同的是...
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![卷筒蛋糕如何做简单又好吃-面点师课程]( "卷筒蛋糕如何做简单又好吃-面点师课程")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：500辅料白糖：200香草粉：少许果酱：200具体步骤1.将蛋液放入不锈钢锅内加入白糖、香草粉、小火加温，用蛋抽子打（也可将不锈钢锅放入热水锅中）。加温至50℃左右离火，继续抽打20-30分钟。至呈白色膨...
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![格瑞纳达香料蛋糕如何做简单又好吃]( "格瑞纳达香料蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料筛过的面粉：250发粉：2牛奶：120毫升辅料柠檬薄皮：3肉豆蔻粉：3肉桂粉：1多香果粉：5鸡蛋：3个盐：8白糖：300无盐黄油：225具体步骤1.预热烤箱至175度。在一个9X5寸的面包烤盘里抹一层油。把面粉、发粉和盐筛在一起，放一边。2...
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![18层歌剧院蛋糕如何做简单又好吃]( "18层歌剧院蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杏仁海绵蛋糕：150巧克力甘那许：100咖啡奶油馅：80咖啡糖浆：90巧克力淋面：100辅料具体步骤1.糖粉，杏仁粉和低面过筛，我只是用筛大致筛匀，因为是做马卡龙筛剩的杏仁粉，所以是粗粒。如果是过筛后的粉，就需要更多的全蛋...
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![好吃的布朗司蛋糕如何做简单又好吃]( "好吃的布朗司蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的布朗司蛋糕，是由面粉黄油鸡蛋按一定的比例和至而成的，为了是蛋糕更蓬松，可以让面团发酵一段时间，黑巧克力也很重要，做好后把巧克力均匀的涂抹在蛋糕上，等一会巧克力外酥内松软，自己在家动手，干净又卫生，可以...
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![黑豆蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃]( "黑豆蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：1090公克细砂糖：861公克麦芽糖：115公克蜂蜜：115公克奶粉：46公克低筋面粉：574公克黑豆粒：50公克辅料具体步骤1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。2.将...
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![奶油可口蛋糕如何做简单又好吃]( "奶油可口蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100干酵粉：5牛奶：1大勺奶油：适量香精：少许辅料砂糖：30黄油：45具体步骤1.首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。2.将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起...
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![Cake（徹思叔叔蛋糕）如何做简单又好吃-Uncle]( "Cake（徹思叔叔蛋糕）如何做简单又好吃-Uncle")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：100蛋白：4个蛋黄：4个辅料牛奶：100低筋面粉：60玉米淀粉：30黄油：50细砂糖：50具体步骤1.蛋黄蛋白分开2.奶油奶酪温水软化（隔水）分次加入蛋黄每加一个搅拌均匀后再加下一个3.加入30g细砂糖和牛奶搅拌均匀4...
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![蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎么做]( "蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（80g）白糖（16g）无盐黄油（32g）低筋面粉（40g）辅料鲜奶油（160g）细砂糖（16g）栗子泥（40g）装饰用栗子泥（适量）糖渍栗子（适量）糖粉（适量）配料蛋白（128g）白糖（56g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒙布朗蛋糕卷的做法步骤1、80g蛋黄加16g白糖，搅打至粘稠，呈乳白色至体积膨胀。2、蛋黄打...
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![布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做]( "布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做")
- “以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）辅料动物淡奶（40克）开水（30克）配料白砂糖（80克）小苏打（3克）黑巧酱（适量）黑巧克力（80克）糖（6克）糖水（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）布朗尼蛋糕的做法步骤...
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![蒙布朗蛋糕怎么做-蒙布朗蛋糕的做法]( "蒙布朗蛋糕怎么做-蒙布朗蛋糕的做法")
- “蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。简介法文:Mont-Blanc使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗...
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![布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做]( "布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做")
- “这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写，所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子，我按比例减少到三分之一，否则也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙宝典》开篇就说，新手不要擅自改动配方比例和内容。额，我没有做到，因为实在量太大了，不适合...
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![布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法]( "布朗尼布丁蛋糕怎么做-布朗尼布丁蛋糕的做法")
- “这个蛋糕烤完的结果非常神奇，当面糊烤成蛋糕的时候，蛋糕层跑到了上层，而奶油状的布丁层到了蛋糕底下，做法很简单，而且不需要糖霜，和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉（普通面粉）（1杯）辅料牛奶（3/4杯）无糖可可粉（2桌勺）无糖可可粉（糖浆用）（1/4杯）香草水/精（1茶勺）泡打粉（2茶勺）切...
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![布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做]( "布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做")
- “布朗尼（ChocolateBrownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，是不是很诱人呢？”食材明细主料低筋面粉（90克）黄油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）鸡蛋（3个）辅料黑巧克力（120克）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布朗尼蛋糕的做法步骤1、准...
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![布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法]( "布朗尼蛋糕怎么做-布朗尼蛋糕的做法")
- “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要属巧克力了！”食材明细主料低筋面粉（30g）可可粉（25g）蛋黄（3个）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黄油（50g）细砂糖（50g）辅料蛋白（3个）细砂糖（50g）柠檬汁（1g）调料盐（1捏）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）布朗尼蛋糕的做法步骤1、材料备齐，鸡蛋要冷藏的...
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![布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做]( "布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做")
- “正宗的布朗尼都是黑色，想挑战一下，家里正好有蓝色的巧克力，配上抹茶粉，出来的效果出人意料，别有一番滋味”食材明细主料底粉（35克）辅料糖（75克）黄油（60克）盐（3克）鸡蛋（1个）巧克力碎（55克）纯可可粉（15克）配料核桃仁（少许）腰果（少许）杏仁（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）布朗尼蛋糕的做法步...
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味味甜
