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关于冰糖肘子-全程图解美味知足的餐饮百科

全程图解 美味知足 冰糖肘子怎么做-冰糖肘子的做法 冰糖肘子 -
  • 全程图解 美味知足 冰糖肘子怎么做-冰糖肘子的做法 冰糖肘子 -

  • “小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就应该对自己狠一点~justdoit!!!”食材明细主料猪后肘(3斤1根)辅料冰糖(一把)辣椒(1个)生姜(2片)大葱(2段)陈皮(3个)桂皮(1个)香叶(3个)大料(1个)白芷(4个)配料料酒(适量)红烧酱油(适量)老抽(适量)生抽(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简...
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你知道哪些?-肘子的做法大全
  • 你知道哪些?-肘子的做法大全

  • 肘子是猪的腿肉,肘子皮厚,筋多,瘦肉多,一般不喜欢吃肥肉的朋友大多喜欢吃猪肘子。肘子有很多的做法,比如,酱肘子、东坡肘子、红烧肘子等做法。这其中的酱肘子还有这一段惊奇的故事,始于老北京的“天福号”。那么下面我们就一起来了解一下肘子的做法吧。肘子的做法大全(一)酱肘子...
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清凉滋润甜而不腻图解-梨子炖冰糖
  • 清凉滋润甜而不腻图解-梨子炖冰糖

  • 炎炎夏日,在多日的高温天气中大量的出汗,总感觉口干舌燥,这时来一碗梨子炖冰糖,清凉滋润,瞬间舒爽。梨子炖冰糖做法很简单,自己在家也可以轻松制作,需要的食材是雪梨、冰糖、枸杞,冷藏后的梨子炖冰糖口感更佳噢!主料雪梨:1个辅料冰糖:适量枸杞:2克凉白开:适量详细步骤:第一步先把食材准...
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美味的冰糖肘子如何做简单又好吃
  • 美味的冰糖肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1000辅料油:适量冰糖:20小葱:2根八角:2个酱油:适量香菇:10个桂皮:1小块盐:适量姜:15山楂:5片红枣:2个具体步骤1.首先将买回来的肘子泡在温水中半小时,刮去了表皮的污垢,剔除猪毛,然后清洗干净,这一过程要反复几次...
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美味的腌制糖醋蒜图解
  • 美味的腌制糖醋蒜图解

  • 蒜,万能的调味料,很多人对其印象是酸且涩。可能很多人不知道,蒜也可以经过腌制后直接吃,而且对人体有益。只需剥开一层外皮,直接塞进嘴里,即可享受朴素而美好的味道,当然,可能很多人也吃不习惯。建议大家做来给家里的老人吃,快来一起试试吧。主料蒜:750克辅料食盐:100克红糖:300克香...
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冰糖红枣银耳的做法大全图解
  • 冰糖红枣银耳的做法大全图解

  • 银耳营养价值高,可以保肝护肝而且还富含丰富的维生素D,并且还能预防钙流失,对家中小孩子的生长发育都十分有益的,而且银耳中的膳食纤维还可以帮助自身的肠道疏通。所以特意做了一道红枣银耳汤。选择银耳的时候应该注意选择有些微黄的,太过白的是硫熏出来的。主料银耳:1朵山药:半...
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清凉滋润好滋味图解-冰糖梨
  • 清凉滋润好滋味图解-冰糖梨

  • 冰糖梨是传统的糖水甜品小吃之一,主要由雪梨和冰糖为原材料,雪梨去核,然后在梨中间放入冰糖隔水炖煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖,清甜爽口,甜而不腻,老少皆宜。制作的方法也很简单,自己在家也可以做哦!主料雪梨:1个辅料冰糖:5颗凉白开:适量枸杞:3克详细步骤:第一步准备好食材...
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喝一碗冰糖莲子羹吧~图解-美丽的少女
  • 喝一碗冰糖莲子羹吧~图解-美丽的少女

  • 冰糖银耳莲子羹是一道甘甜美味,清凉可口的美食,四季都可以喝,夏天的时候放进冰箱,秋冬时节的时候就喝刚煮好的,俗话说的好,外行人吃燕窝,内行人吃银耳,今天就来教大家一个煮银耳出胶快的办法,保证不会让你们失望。主料银耳:三十克莲子:十五克百合:十五克大枣:五个辅料冰糖:八十克详细步...
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冰糖红烧肘子怎么做-冰糖红烧肘子的做法
  • 冰糖红烧肘子怎么做-冰糖红烧肘子的做法

  • “这道肘子色泽红亮诱人,经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯,并且丝毫没有肥腻之感,是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上,不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服,连窈窕佳人也会因为猪肘富含美容养颜的胶原蛋白而对这道菜爱不释口,实是佳节宴客的上好选择!”食材明细主...
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好吃美味的红烧冰糖猪手图解
  • 好吃美味的红烧冰糖猪手图解

  • 今天介绍的是一款好吃不腻的菜品,它就是——红烧冰糖猪蹄,如果觉得猪蹄太腻,那么冰糖就是它去除腻的好方法。甜糯的感觉让人很难忘的,主要你有手,只要你认真,那你一定会成功,不用担心别人都是用什么秘制酱料做的,只要你愿意去做,那你的方法就是秘制酱料。主料猪蹄:600克辅料酱油:适...
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美味又满足图解-老北京春饼
  • 美味又满足图解-老北京春饼

  • 老北京春卷美味又令人满足,味道丰富,能满足一切味蕾需求。一般春饼都是面粉经过烙制而成的薄饼,搭配炒菜一起吃。外脆内软的面皮包裹上美味的酱肘子、烤鸭、里脊等爱吃的菜,满口留香。春卷也是一道传统小吃,在北方地区深受喜爱。主料面:200克辅料酱肘子:适量豆腐丝:适量素炒豆芽:...
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卤蛋冰糖酱肘子怎么做-卤蛋冰糖酱肘子的做法
  • 卤蛋冰糖酱肘子怎么做-卤蛋冰糖酱肘子的做法

  • “冰糖酱肘子,好吃又简单,适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品,一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉,还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档,不长肉才怪!”食材明细主料猪肘子(一个)辅料鸡蛋(若干)配料大葱(50克)生姜(20克)冰...
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营养又美味图解-冰糖梨水燕窝
  • 营养又美味图解-冰糖梨水燕窝

  • 冰糖梨水燕窝是一道著名的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,给家里的老人炖上一锅冰糖梨水燕窝,既美味又为身体补充了营养。如果你对这道冰糖梨水燕窝感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料梨:4个冰糖:60g燕窝:50g详细步骤:第一步梨子去...
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冰糖肘子的做法 冰糖肘子---陪你一起过寒冬 冰糖肘子怎么做
  • 冰糖肘子的做法 冰糖肘子---陪你一起过寒冬 冰糖肘子怎么做

  • “寒冷的冬天,真的要吃点高热量的食物才可以耐冻。所以东北人爱吃肉,是跟气候有关系的,什么猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、白肉血肠、各种火锅......天气一冷就大受欢迎。不增加点热量,冬天真的很难过呀。上个肘子吧,香喷喷、热腾腾,既增加热量又超级解馋,富含的胶原蛋白还可以美容滴...
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三仙丸子满足你对肉肉的味蕾图解
  • 三仙丸子满足你对肉肉的味蕾图解

  • 三仙丸子,满足你对肉肉的味蕾,外脆内嫩的丸子中有香菇木耳的滑香,还有鸡蛋的奉献,满满的肉能量使你回味无穷。含丰富的钙、磷、铁和多种维生素,使你满足对营养的需求。吃一口三仙丸子,得一味满足的幸福,尝一个三仙丸子,得一次味蕾爆棚。主料猪瘦肉:150克香菇:50克木耳:50克辅料鸡蛋:3...
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冰糖扒肘怎么做-冰糖扒肘的做法
  • 冰糖扒肘怎么做-冰糖扒肘的做法

  • “冰糖扒肘主料:猪肘1个(约400克)油菜8棵调料:料酒15毫升、盐5克、冰糖20克、小葱3节、老抽10毫升(或酱油20毫升)、姜2块、油20毫升水量:800毫升(4杯、其中包括料酒、老抽等液体原料)做法:1.处理主料:a)将猪肘子下清水锅中,上火煮,去掉血沫,用刀修理整齐,刮去残毛;b)油菜洗净备用2.处理...
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黑暗却足够美味图解-烧椒皮蛋配方
  • 黑暗却足够美味图解-烧椒皮蛋配方

  • 味道超好的烧椒皮蛋卖相虽然一般,但味道好。很多人看见皮蛋的样子就觉得是黑暗料理,其实,皮蛋本身的味道是不错的。凉拌皮蛋经常是饭桌上出现的冷菜,那么好吃的皮蛋是怎么做出来的呢?只要用来拌皮蛋的酱料好吃,那么皮蛋也会好吃,今天的烧椒皮蛋不会让你失望的。主料二荆条:十个皮...
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,鲜味十足,健康又美味图解-猪肉馅馄饨
  • ,鲜味十足,健康又美味图解-猪肉馅馄饨

  • 猪肉馅馄饨健康又美味,而且汤汁更是鲜味十足。早上来一碗美滋滋。他的陷主要是肥瘦相间的猪肉和一些自己喜欢的配菜调制,另外皮儿薄薄的,有口感也容易消化掉,不管什么年龄的人都适合吃,一起来和小编看看吧。主料猪肉:300g混沌皮:200g盐:酱油:鸡粉:葱:辅料调和油:香菜:虾皮:芝麻油:详细步...
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冰糖肘子怎么做-冰糖肘子的做法
  • 冰糖肘子怎么做-冰糖肘子的做法

  • “非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其实我并不喜欢肥肉皮,更不喜欢甜口的菜,但是这道菜却打败了我一贯的喜好,但是只知道菜名不知道做法,咨询了好几个人,说法不一,凭着记忆中的外观和味道(甜口软糯脱骨,发亮的欠汁,有红枣桂圆枸杞装点)于是开始摸索复刻,没想到成功了,看...
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美味的糖水——川贝雪梨图解
  • 美味的糖水——川贝雪梨图解

  • 冰糖和梨肉都是甜的,甜味能中和川贝的苦,广东人都非常爱这道甜品,不仅美味可口还简单易学,省时省力,很适合工作忙,懒得做,嫌麻烦的人。有时在忙碌之余还应该为自己准备一点小甜品,为自己的生活加点甜主料雪梨:2个川贝:5g冰糖:20g(可按自己的口味调整)详细步骤:第一步川贝泡水15分钟软化...
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冰糖枸杞炖肘子怎么做-冰糖枸杞炖肘子的做法
  • 冰糖枸杞炖肘子怎么做-冰糖枸杞炖肘子的做法

  • “在我朋友家吃过;觉得非常的好吃;自己就学习做了一下”食材明细主料猪肘(1000克)辅料枸杞子(150克)配料冰糖(200克)料酒(3克)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖肘子的做法步骤1、将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用。2、枸杞洗净备用。3、将带皮猪肘肉...
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梅干菜冰糖肘子怎么做-梅干菜冰糖肘子的做法
  • 梅干菜冰糖肘子怎么做-梅干菜冰糖肘子的做法

  • “我有个极好的朋友,他每年都要在浙江住上一段时间,知道我爱美食,每次回来都会给我带些当地的土特产,而梅干菜是每次比带的。他知道我是酷爱梅干菜的,特意在当地寻到了已经味道纯正又干净无沙的梅干菜,为了找到好的梅干菜,他也是费劲了周折,打听、购买、品尝了多家,最后确定了这家...
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满足你对美味的追求图解-鲑鱼子饭
  • 满足你对美味的追求图解-鲑鱼子饭

  • 鲑鱼籽,鲑鱼的鱼卵,其营养价值非常高。我虽然不爱吃鲑鱼,但对于鲑鱼籽却情有独钟。当你咬一口鲑鱼籽,口中奇妙的爆炸“扑”得一响,脆生生鱼籽在口中四溢。想到这你们是不是也想吃呢,想吃的话我来教你们日本鱼籽饭的做法吧。主料鲑鱼籽:适量九阳轻养鲜米:1罐辅料清酒:适量寿司醋:适...
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秋天进补时 冰糖炖肘子怎么做-冰糖炖肘子的做法 冰糖炖肘子
  • 秋天进补时 冰糖炖肘子怎么做-冰糖炖肘子的做法 冰糖炖肘子

  • “肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。经过炖煮,冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里,煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美,加点白菜,用来来下一碗面条实在太棒了!”食材明细主料猪肘子(700克)辅料冰糖(50克)生抽(适量)八角(1个)丁香(2个)桂皮(适量)...
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美味的油炸丸子图解
  • 美味的油炸丸子图解

  • 油炸类的食品相信大家都是吃过的,尤其是油炸丸子,吃起来酥酥脆脆的,回味无穷,而且刚做出来的油炸丸子很远就可以闻到香味。对油炸丸子感兴趣的小伙伴,肯定想知道油炸丸子怎么做才好吃,下面就一起来看一下吧。主料猪肉馅:300g辅料五香粉:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量淀粉:适量鸡蛋:2...
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