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关于辣子牛蛙的餐饮百科

辣子牛蛙怎么做-辣子牛蛙的做法
  • 辣子牛蛙怎么做-辣子牛蛙的做法

  • “小时候生活的地方,初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声,还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜,而我家从来都不吃这些,后来菜场有牛蛙卖,周围吃的人多了起来,饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我,也就慢慢接受了。”食材明细主料牛蛙(2只)干辣椒(50克)熟芝麻(适...
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麻辣牛蛙怎么做-麻辣牛蛙的做法
  • 麻辣牛蛙怎么做-麻辣牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(4只)干辣椒(50克)花椒(10克)熟白芝麻(30克)干淀粉(2勺)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)。2、干辣椒(已清洗控干水分剪成小段),姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。3、将...
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香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法
  • 香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辣椒(20g)葱段(10g)蒜瓣(适量)辅料火锅料(15g)调料猪油(适量)蚝油(适量)盐(少量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、炸五分钟捞起。6、热油炒香蒜瓣辣椒,放火锅料,加适量水...
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辣的跳牛蛙火锅怎么样?
  • 辣的跳牛蛙火锅怎么样?

  • 说起牛蛙,我们不会陌生,肉质紧实细腻,吃过的人绝对会被深深的吸引住,说起火锅,我们更不会感到陌生,喜欢吃的人恨不得天天都能吃上一顿火锅。那,如果牛蛙和火锅结合在一起会怎么样呢?今天就让我们先来了解一下,牛蛙火锅的领导品牌,辣的跳牛蛙火锅怎么样吧。辣的跳牛蛙火锅怎么样1.辣...
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鲜辣菌菇牛蛙怎么做-鲜辣菌菇牛蛙的做法
  • 鲜辣菌菇牛蛙怎么做-鲜辣菌菇牛蛙的做法

  • “牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养...
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香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法
  • 香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法

  • “美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙(1kg)辅料黄瓜(适量)腐竹(适量)豆芽(适量)配料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把洗好的黄瓜,豆芽、腐竹,蔬菜放进锅里用水煮开,去掉蔬菜的...
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香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法
  • 香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法

  • “牛蛙营养丰富而低脂,瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味,和猪肉烧则吸收喷香的肉味,和海鲜烧则鲜咸好吃,和牛蛙烧成辣口,又辣又放不下,只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙(2只)百页(1张)辅料花椒(1小把)姜(数片)大蒜头(2瓣)干辣椒(5个)料酒(2勺)生抽(1勺)郫县红油豆瓣酱(2勺)糖(适量)蒜叶(少...
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香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法
  • 香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法

  • 食材明细主料三去蛙(3只)辅料蒜苔(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2、青、红椒切条段。3、牛蛙用刀斩大块。4、牛蛙块用姜...
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干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙(4只)辅料香葱(适量)姜(适量)蒜(1头)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鲜花椒(适量)醪糟汁(50毫升)料酒(少许)水淀粉(适量)白芝麻(适量)配料麻辣火锅底料(1...
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麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法
  • 麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法

  • “不知道从啥时候起,只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃,它肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它,于是就会去外面来碗酸汤牛蛙面或者来份干锅牛蛙、香锅...
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蛙先生香辣牛蛙火锅的加盟费用是多少钱
  • 蛙先生香辣牛蛙火锅的加盟费用是多少钱

  • 餐饮提问:蛙先生香辣牛蛙火锅的加盟费用是多少钱ywliu7回答:牛蛙火锅应该是近几年才刚刚有型起来的,一种比较年轻化的火锅品种,年轻人非常喜欢消费生意还是可以的吧,这种的是四川成都那边的麻辣牛蛙火锅,应该是去上年轻人欢迎的,现在我们北京这边开一个连锁店费用大概是两三万就...
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麻辣牛蛙火锅加盟哪家好
  • 麻辣牛蛙火锅加盟哪家好

  • 火锅现在是一种非常受欢迎的食物,特别是在冬天,与朋友和家人一起吃热气腾腾的火锅是一件美妙的事。火锅是来自中国川蜀地区的传统美食。每个火锅都有自己的特色,都有忠实的追随者,火锅带来的浓烈气氛和味道是其他食物不能替代的。现在,火锅市场火热,它自然吸引了投资者的注意。...
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水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做
  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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蛏子牛蛙煲怎么做-蛏子牛蛙煲的做法
  • 蛏子牛蛙煲怎么做-蛏子牛蛙煲的做法

  • 食材明细主料蛏子(305克)牛蛙(3只)辅料姜片(适量)蒜(适量)葱段(适量)剁椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子牛蛙煲的做法步骤1、食材:蛏子(已洗净)、牛蛙(已洗净)、姜片、蒜(已切碎)、葱段、剁椒。2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。...
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辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法
  • 辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(一只)辅料鲜辣椒(一个)葱丝(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣辣牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。2、配料洗净切丝。3、锅里下油,放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。4、接着放入适量的盐炒均。5、放...
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水煮麻辣牛蛙怎么做-水煮麻辣牛蛙的做法
  • 水煮麻辣牛蛙怎么做-水煮麻辣牛蛙的做法

  • “牛蛙、田鸡……呃,分的不是很清楚,但是拿来做干锅、爆炒还是水煮,味道都是很赞的!”食材明细主料牛蛙(适量)鸡腿菇(3个)酸菜(适量)辅料蒜泥(适量)花椒(适量)嫩姜(适量)葱头(适量)葱段(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮麻辣牛蛙的做法步骤1、食材明细2、用料酒、姜、少许生抽腌制...
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如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法
  • 如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法

  • “牛蛙肉质滑嫩,口感鲜香,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。”食材明细主料牛蛙(3个)洋葱(1个)芹菜(2颗)火锅底料(30g)辅料植物油(20g)盐(5g)姜(5块)大蒜(1头)葱(2颗)红辣椒(5个)淀粉(1勺)生抽(1勺)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)如何做干锅香辣牛蛙的做法步...
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干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法
  • 干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法

  • “与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙(700克)土豆(150克)莴笋(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生姜(30克)干辣椒(15克)花椒(少许)生粉(30克)辅料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)糖(1汤匙)盐(1茶匙)白胡...
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香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法
  • 香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(1只)辅料油(半勺)料酒(2勺)鱼露(1勺)生抽(1勺)葱(2棵)香菜(少许)蒜(2瓣)辣椒(2枚)姜(1片)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,剪成块;2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段;3、倒入少许油;4、用小火将调味料爆香;5、加入牛蛙;6、加入料酒、生抽、鱼露...
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香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法
  • 香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法

  • “小耿以前不吃的东西特别多,在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受,牛蛙就是其中一个,只要能说服他去尝试到最后都能爱上,现在隔段时间就要求做牛蛙,试过一些其他的烧法,最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃,看来还得动动脑子把这个也给他改了。”食材明细主料牛...
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辣炒牛蛙怎么做-辣炒牛蛙的做法
  • 辣炒牛蛙怎么做-辣炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料韩式辣椒酱(适量)花椒(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)。2、韩式辣椒酱、花椒、葱段。3、姜片。4、蒜瓣。5、已切开的干辣椒。6、将已...
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麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法
  • 麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法

  • “最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙(适量)红椒(1个)青椒(3个)洋葱(1个)干贡菜(适量)金针菇(适量)辅料海鲜菇(适量)香菜(适量)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(1个)小尖椒(3个)花椒(适量)陈醋(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)蒜瓣(6瓣)干辣椒段(适量)冰糖(4块)白芝麻(少许)干辣椒(少许)花椒面(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(...
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辣的跳牛蛙火锅好不好
  • 辣的跳牛蛙火锅好不好

  • 辣的跳牛蛙火锅是一个在餐饮市场上,口碑十分响亮的火锅品牌,因为它总是能够为众多顾客推出许多的特色美食,它在众多食客心中有着非常大的吸引力,最重要的是它为顾客提供的每一道食物口感都非常的好,让众多顾客流连忘返,那么,到底辣的跳牛蛙火锅好不好呢?对它感兴趣的你,和小编一...
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牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做
  • 牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做

  • “🍲🍥”食材明细主料牛蛙(100g)香米(200g)辅料火腿片(3条)西芹(1颗切粒)包菜(1块切丝)枸杞(8颗)酱油(2匙)小葱(适量)黄豆酱(1勺)生粉(2匙)炸猪排粉(1匙)料酒(1勺)盐(1匙)姜黄粉(1匙)老抽(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛蛙焖饭的做法步骤1、切块牛蛙加入料酒,盐,生粉,黄豆酱,姜黄粉,炸猪排粉,老抽拌...
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干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
  • 干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做

  • “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
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