![红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做]( "红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做")
- “石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素，其中含量较大的有8种元素，按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性平，味甘，入心、肺、肾三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺，解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作...
- 16212
![毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法]( "毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
- 13076
![蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法]( "蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
- 13403
![怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃]( "怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃")
- 爱吃野味的朋友们应该都吃过蛙肉吧，在我国，食用蛙的种类有很多，石蛙就是其中一种，石蛙与其他蛙类相比，肉质更加肥美，生长速度非常快，而且体型也比较大，因此拿来食用也是再合适不过的了，另外，石蛙的营养价值很高，在古代历来都是供奉于宫廷的珍品。到底煮多久石蛙才能吃，怎么做石蛙更好...
- 7571
![干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做]( "干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做")
- 食材明细主料青蛙（1000g）火锅底料（120g）辅料花椒（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）线椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧青蛙的做法步骤1、青蛙去皮和内脏洗净待用，蒜瓣切碎，线椒、泡椒、泡姜切小片；2、锅中放油，待油热后下沥干水分的青蛙，翻炒3分钟后捞出备用；3、锅中剩下的油，...
- 22973
![石蛙怎么做好吃得忘不了?]( "石蛙怎么做好吃得忘不了?")
- 石蛙是一种体型比较大的食用蛙类，它的主要特点是肉质鲜美，清凉滋补，含有极其丰富的营养价值，在古时候就有享“百蛙之王”的美誉。在我们的现实生活中，石蛙的做法是多种多样的，既可以红烧，也可以清蒸，红烧的石蛙香辣美味，清蒸清甜可口。那么，石蛙怎么做好吃呢?今天，小编就为大家介绍...
- 22196
![红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法]( "红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法")
- “1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼（4个）辅料...
- 13028
![葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法]( "葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
- 4581
![土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法]( "土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
- 8484
![红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法]( "红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
- 29811
![你知道吗？-石蛙孕妇能吃吗]( "你知道吗？-石蛙孕妇能吃吗")
- 众所周知，我们生活中都离不开食物，食物是生命之源，石蛙也是如此呢，石蛙属于蛙科的一种，其健壮的肌肉炒于饭桌上吃可是很香的，它那芬芳的香味其实已经深深印刻到我们的骨子里了，而且每天我们身体里都需要大量的像石蛙一类事物里的营养来为身体调节给予帮助，那么石蛙孕妇能吃吗？一起...
- 27761
![红烧石班鱼尾怎么做-红烧石班鱼尾的做法]( "红烧石班鱼尾怎么做-红烧石班鱼尾的做法")
- “我喜歡拿蓝星班鱼尾去红烧，燜出來的鱼肉鲜美有胶質，非常可口，愛美的小姐常吃石班魚，皮膚会很美呵。”食材明细主料半边石班魚尾（魚尾半边）青葱（三根切段）红辣椒（－隻切絲）姜（切絲適量）辅料豆漿（－湯匙）糖（半茶匙）味素（—点点）水（－飯碗）鱼香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧石班鱼尾的做法步骤...
- 10513
![烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法]( "烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法")
- “看着颜色美丽，买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼（1条）葱姜（适量）食用油（2汤匙）食盐（2克）生抽（15克）老抽（30克）白糖（15克）菠萝酒（5克）陈醋（5克）清水（适量）花椒八角（小许）辅料葱叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧红石斑的做法步骤1、红石斑鱼化冻处理干净。2、打花刀。3...
- 31235
![青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法]( "青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法")
- “石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩，营养丰富配上秋季当季的青蒜，太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼（1条）辅料青蒜（1条）酱油（少许）糖（少许）姜（少许）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青...
- 30636
![自制野生石蛙烧乡下走地鸡如何做简单又好吃]( "自制野生石蛙烧乡下走地鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料石蛙：257土鸡：464辅料黄酒：55鸡油：20姜片：4高汤：300浓汤：600鸡汁：3糖：1盐：2胡椒粉：2具体步骤1.土鸡464克，切块，高压锅压熟备用2.石蛙257克，处理干净，改刀成块，从中间一切为二3.锅烧沸水，下入土鸡快焯水4.待水烧开，打去浮...
- 29666
![石蛙怎么煮]( "石蛙怎么煮")
- 石蛙因为肉质鲜嫩、食用价值较高而成为中国人餐桌上主要的美食之一。从医药效果上来讲石蛙具有健脾养胃、滋补强健、富含多种维生素、蛋白质和矿物质，其营养价值和药用价值是其他动植物无法替代的。那么石蛙怎么煮才能更有价值呢？一、石蛙怎么煮导语：石蛙也叫石鸡、棘蛙，是在...
- 4067
![石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法]( "石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法")
- “牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以，家宴里，这道菜真的可以有。鲜辣醇香，把酒对饮，酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙（750克）葱（50克）姜（50克）香菜（2棵）花椒（5克）料酒（1大勺）盐（适量）辅料干辣椒（50克）蒜瓣（100克）洋葱（一只）蒜蓉辣酱（2大...
- 11146
![雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法]( "雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
- 24675
![牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法]( "牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
- 5079
![红烧牛蛙如何做简单又好吃]( "红烧牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只辅料蒜瓣：2头姜：5片八角：2瓣干辣椒：1个花椒：4粒料酒：1勺糖：半勺老抽：1勺具体步骤1.牛蛙去头，去爪洗净。剁成块。2.把牛蛙放锅里焯水。3.炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒...
- 11070
![牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法]( "牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
- 8909
![牛蛙烧多久]( "牛蛙烧多久")
- 10分钟左右。因为牛蛙身上有很多的寄生虫，所以在吃牛蛙的时候，最好先用盐腌制一段时间。如果牛蛙没有提前腌制直接煮的话，最好多煮一段时间。牛蛙就算煮时间长肉也不会变老。在制作牛蛙的时候最好不要使用大火爆炒的方式，使用大火爆炒可能外面已经煮熟，但是牛蛙的内部还没有完...
- 21334
![小石窖秘制红烧肉怎么做-小石窖秘制红烧肉的做法]( "小石窖秘制红烧肉怎么做-小石窖秘制红烧肉的做法")
- ““红烧肉”作为肉菜界的扛把子让众多食客深深为之迷恋。红烧肉的制作最好选用肥肉相间层次分明的五花肉，制成吃起来色泽金黄、肥而不腻、软糯弹牙。说话间小石窖我都要流口水了。”食材明细主料五花肉（500g）辅料葱姜（适量）调料小石窖红烧汁（70g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（...
- 15775
![红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法]( "红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法")
- “石鲽鱼又叫石夹鱼、石浆子鱼，其背部长有数块石骨，硬如老茧而得名。石鲽鱼肉质白细味美、入口滑嫩。”食材明细主料石鲽鱼（1条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料食盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧石鲽鱼的做法步骤1、石鲽鱼洗净，划几刀，用盐入...
- 21103
![红烧石井鱼怎么做-红烧石井鱼的做法]( "红烧石井鱼怎么做-红烧石井鱼的做法")
- “石井鱼属于偏口鱼类。”食材明细主料鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（1勺）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）五香粉（适量）香油（半勺）辣椒油（半勺）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧石井鱼的做法步骤1、石井鱼洗干净。鱼收拾干净。2、锅中放底油，两面煎金黄。3、姜葱切丝蒜切沫，...
- 8413
味味甜
