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关于火爆鸡菌肝的家常做法的餐饮百科

火爆鸡菌肝怎么做-火爆鸡菌肝的做法
  • 火爆鸡菌肝怎么做-火爆鸡菌肝的做法

  • “鸡菌肝。,是做爆炒极好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇,别有一番风味。”食材明细主料鸡菌肝(3个)水发香菇(5朵)木耳(10朵)泡椒(二个)泡姜(一块)蒜苗(一根)小葱(二根)青尖椒(二个)辅料盐(半匙)料酒(一匙)干淀粉(一匙)胡椒粉(少许)高汤(适量)生抽(半匙)豆瓣酱(1/5匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火...
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火爆牛肝怎么做-火爆牛肝的做法
  • 火爆牛肝怎么做-火爆牛肝的做法

  • “火爆牛肝,为四川菜系,根据自己的口味不同,放入适量的辣椒粉和花椒粉。香嫩,小心别把舌头给咬了!”食材明细主料牛肝(适量)芹菜(适量)泡生姜(适量)泡辣椒(适量)大蒜(适量)辅料鸡精(适量)味精(适量)豆瓣(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火爆牛肝的做法步骤1、菜品做法简单。准备好了,只...
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爆炒猪肝的家常做法
  • 爆炒猪肝的家常做法

  • 猪肝味道特别香,一口咬下去不仅有肉质特有的口感,还会有种很面的粉质,所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜,其中爆炒猪肝是最受欢迎的,其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么,爆炒猪肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法
  • 炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法

  • 食材明细主料菌肝(适量)泡萝卜(适量)辅料姜(适量)泡辣椒(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒菌肝的做法步骤1、菌肝切片,姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎,泡萝卜切丝,香葱切末2、锅里放油烧热后放入调料翻炒3、在放入泡萝卜翻炒4、再放入菌...
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双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法
  • 双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明细主料牛肝菌(适量)辅料青椒(2个)红椒(1个)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发,青红椒准备。3、青红椒切片。4、锅中放葱姜蒜花椒油炒牛肝菌5分钟。5、...
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爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做
  • 爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做

  • “牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了个客人,点名要吃这道菜.所以我才有机会做来吃.这道菜...
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牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法
  • 牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法

  • “买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费,就一切二,一半放了牛肝菌一块炖了,另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡(半只)牛肝菌(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肝菌炖鸡块的做法步骤1、把牛肝菌用水洗干净,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用2、把半只...
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羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法
  • 羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法

  • “羊肝菌的作用:羊肝菌是世界上很名贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚...
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爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法
  • 爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明细主料牛肝菌(适量)熏肉(1块)辅料胡萝卜(少许)青尖椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片,青椒切块,熏肉切片。3、锅中放少许油,放熏肉小火炼出油。4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。5、放入牛肝...
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牛肝菌鸡汤米线怎么做-牛肝菌鸡汤米线的做法
  • 牛肝菌鸡汤米线怎么做-牛肝菌鸡汤米线的做法

  • “生活在北方的我,一直对南方的新鲜米线流口水~真的是要感谢网购呢,即使生活在北方,现在也能吃到鲜米线,真空包装的湿米线柔软爽滑,鸡汤浓香,牛肝菌耐嚼有回味,再来几根青菜,7、8分钟就煮好一碗香喷喷的牛肝菌鸡汤米线。虽然是速食的,但味道一点儿不差。如果家里干米线,提前泡软煮...
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牛肝菌土鸡汤怎么做-牛肝菌土鸡汤的做法
  • 牛肝菌土鸡汤怎么做-牛肝菌土鸡汤的做法

  • “营养丰富的冬日必备汤品。”食材明细主料土鸡(500g)辅料野生牛肝菌(20g)姜粉(1勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌土鸡汤的做法步骤1、土鸡过水,洗净血水备用。2、野生牛肝菌用清水浸泡软后,洗干净。3、用开水泡洗干净的牛肝菌,要留下泡牛肝菌的水哦!4、鸡肉、牛肝菌、泡...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法
  • 鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法

  • 食材明细主料白牛肝菌(适量)辅料鸡汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌泡水。2、洗净后铺在盘子里。3、放入锅中。4、上面放入腌制好的鸡煮熟。5、取出后放入胡椒粉。6、点缀一下。7、简单又美味。8、开动啦。...
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家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法
  • 家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡肝的做法步骤1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油,鸡肝入锅滑油6、...
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爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法
  • 爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法

  • 食材明细主料黄牛肝菌(一斤)辅料干辣椒(适量)青红椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈,大蒜切末。4、锅热放多一点油,炒香蒜末和干辣椒后放入黄牛肝菌翻炒。5、快好时加入适量...
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家常菜火爆猪肝如何做简单又好吃
  • 家常菜火爆猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:300洋葱:1个辅料青椒:适量红椒:适量具体步骤1.猪肝洗净切片放入盆中,加入清水滴入几滴白醋及1勺盐浸泡,每隔半小时如前换次水。大概浸泡2小时,清洗干净后沥干水分备用。2.青红椒切块、洋葱一切为四,我买...
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菌菇酱爆鸡怎么做-菌菇酱爆鸡的做法
  • 菌菇酱爆鸡怎么做-菌菇酱爆鸡的做法

  • “味道鲜美,营养丰富。食材:鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料:姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡(半边)香菇(100克)海鲜菇(120克)辅料姜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)海鲜酱(1大勺)黄酒(适量)精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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双色爆鸡肝怎么做-双色爆鸡肝的做法
  • 双色爆鸡肝怎么做-双色爆鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料青红椒(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)蒜头(适量)生姜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)六月鲜酱油(适量)味达美耗油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双色爆鸡肝的做法步骤1、选用新鲜的鸡肝,洗净2、将鸡肝切片3、往鸡肝里加入少许...
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火爆肝片的做法 火爆肝片! 火爆肝片怎么做
  • 火爆肝片的做法 火爆肝片! 火爆肝片怎么做

  • “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)芡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆肝片的做法步骤1、猪肝切片,反复抓洗几次,用清水,加一点料酒或者白酒浸泡一会儿。...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法
  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉质滑脆!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红萝卜丁(适量)青椒丁(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)去皮花生米(适量)生粉(1汤匙)鸡蛋清(1个)腌鸡胸肉生抽(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(少许)料汁生...
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火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
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牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法
  • 牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法

  • “鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细...
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爆炒鸡肝怎么做-爆炒鸡肝的做法
  • 爆炒鸡肝怎么做-爆炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(150g)红椒(20g)青椒(20g)洋葱(20g)辅料生抽(适量)生粉(少许)香油(少许)花椒油(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡肝的做法步骤1、鸡肝加少许料酒,葱姜,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟,青红椒切成适当大小的块,姜蒜切末2、锅烧热...
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火爆猪肝怎么做-火爆猪肝的做法
  • 火爆猪肝怎么做-火爆猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆猪肝的做法步骤1、猪肝用料酒淀粉腌制一下。2、热油爆香姜蒜片。3、然后放入干辣椒和花椒炒。4、接着放腌制好的猪肝片。5、半分钟后加入适量盐和味精调味...
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