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关于水煮兔怎么做好吃的餐饮百科

水煮兔怎么做-水煮兔的做法
  • 水煮兔怎么做-水煮兔的做法

  • “兔肉滑嫩,麻辣鲜香。”食材明细主料兔腿(1只)金针菇(150克)辅料菜籽油(0.5汤匙)红薯淀粉(4茶匙)豆瓣酱(3茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)花椒面(1茶匙)盐(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)味精(1/4茶匙)花椒(10粒)干海椒(1把)老姜(少许)小葱(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮兔的做法步骤1、鲜兔大腿,宰...
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跳水兔(火锅兔)如何做简单又好吃
  • 跳水兔(火锅兔)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.兔肉剁块,淀粉、盐、料酒码入味。2.热油,配料炒香。3.加入1000克水熬制。4.烧开后先放豆芽、金针菇煮熟。5.随后轻轻滑入兔肉,平铺汤面,不要马上铲动,盖锅盖煮开后再翻铲一下,继续煮五分钟就可...
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水煮蛋怎么煮好吃
  • 水煮蛋怎么煮好吃

  • 每天一个鸡蛋,几乎成了中国家庭的必备饮食了,其营养成分可以补充人体每天所必须的营养,但每天用同一种吃法的朋友想必已经厌倦了,水煮蛋怎么煮好吃呢?那么接下来小编就告诉大家几种不同的吃法,可以在每天早晨有不同口味的鸡蛋吃,每天都有好心情哦。水煮蛋怎么煮好吃1.方法一做成...
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川辣水煮兔怎么做-川辣水煮兔的做法
  • 川辣水煮兔怎么做-川辣水煮兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(1只)豆芽(300g)辅料小米辣(5个)干辣椒(30g)花椒(10g)水淀粉(30g)鸡蛋(1个)盐(适量)豆瓣酱(2勺)老姜(2片)大蒜(半个)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)泡椒(10g(或其他泡菜))白胡椒粉(10g)料酒(10ml)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)川辣水煮兔的做法步骤1、兔肉切丁,洗净血水沥干。加盐...
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兔肉水饺怎么做-兔肉水饺的做法
  • 兔肉水饺怎么做-兔肉水饺的做法

  • 食材明细主料兔肉(500克)洋葱(1个)辅料大葱(10克)酱油(3勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)兔肉水饺的做法步骤1、面揉好,醒至半小时2、兔肉先腌15分钟3、把兔肉用刀剁成肉糜4、洋葱切碎5、把切好的葱肉加油加味达美拌匀6、擀饼7、包饺子8、包好的9、成品...
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水煮虾的做法 简单好吃的水煮虾 水煮虾怎么做
  • 水煮虾的做法 简单好吃的水煮虾 水煮虾怎么做

  • “水煮虾是一道很简单又能端上大堂的菜,家里来客人,或是自己解馋,都是相当方便的。不过各人口味不一样,我做的这个水煮虾主要特点是在海鲜辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃货O(∩_∩)O~”食材明细主料活虾(750克)辅料小米辣(15个不等)葱香菜(各2根)配料盐鸡粉(按量)香油花椒油(按量)海...
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水煮蛋小兔子如何做简单又好吃-清蒸菜刀兔
  • 水煮蛋小兔子如何做简单又好吃-清蒸菜刀兔

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:若干辅料红椒丁:微量具体步骤1.鸡蛋冷水下锅煮熟2.剥皮,需要完整。3.在竖切面切下一片蛋清,再切掉一个角,成兔子耳朵型。4.切面朝下放在盘子里,在顶端尖头那面15度角切出插耳朵的缺口。5.把做好的耳朵...
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兔头煮多久
  • 兔头煮多久

  • 30分钟左右。兔头提前浸泡半天为佳,浸泡时候勤搅动,有助于血水和污渍等析出。兔头焯水需要冷水下锅,开水下锅会导致兔肉肉质变紧变硬,口感不佳。煮熟的兔头不要立即捞出,让兔头在汤汁多浸泡一段时间,可以使得兔头更加入味,味道更佳。...
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香辣跳水兔如何做简单又好吃
  • 香辣跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时跳水兔这一道菜是四川地区的名菜,属于川菜系。味道有一点微微的辣,口感鲜嫩、酥软可口。另外兔肉是一种很有营养,蛋白质含量高、脂肪比较低的食物,所以不会令人发胖,同时也是一道美味的美容养颜食品。烹饪起来...
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口水兔腿肉怎么做-口水兔腿肉的做法
  • 口水兔腿肉怎么做-口水兔腿肉的做法

  • 食材明细主料兔腿(2只)辅料蒜末(适量)香葱(适量)调料油辣子(1勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)料酒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口水兔腿肉的做法步骤1、食材:兔腿(已清洗)、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3、加1勺蚝油。4、加1勺香醋。5、加1勺油辣子。6、调...
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小白兔煮鸡蛋如何做简单又好吃
  • 小白兔煮鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:若干樱桃萝卜皮:1片辅料具体步骤1.鸡蛋外壳洗净→在冷水中浸泡10分钟左右→中火,水开后煮3-8分钟→捞出鸡蛋,用凉开水冲洗。2.煮鸡蛋小贴士:鸡蛋壳及其内膜具有类似半透膜的特性,并不能做到像保鲜盒一样的...
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卤水兔肉怎么做-卤水兔肉的做法
  • 卤水兔肉怎么做-卤水兔肉的做法

  • “超市里的兔肉便宜,是猪肉价格的一半。小时候吃的兔肉,不放任何调味料都是非常香的,不知为什么现在的兔肉会有些腥味。今天就做个卤水的试试。我喜欢卤水的菜式。做卤水不用放油,因为香料够香,盐也可以少放,是少油少盐的菜式。兔肉具有补中益气、清热解毒等作用。兔肉含蛋白质...
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地道的跳水兔如何做简单又好吃
  • 地道的跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南方有一道耳熟能详的名菜-跳水兔。但是很多东北人就不甚了解了,这道跳水兔是用主料兔子烹饪的,在电视上有很多川菜师傅演绎过,这兔子的做法有很多种,但是味道确还是那样酥软,可口的令人回味无穷,小编就来教大...
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香水兔怎么做-香水兔的做法
  • 香水兔怎么做-香水兔的做法

  • “突出兔肉细嫩、麻辣飘香、色泽红亮。”食材明细主料仔兔(适量)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)黄瓜(适量)香水底料(适量(超市有))干辣椒(适量)干花椒(适量)香油(适量)藤椒油(适量)红油(适量)姜片(适量)料酒(适量)豌豆淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)高汤(适量)精炼油(适量)大葱(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)麻辣...
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红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做
  • 红味活水兔的做法 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔” 红味活水兔怎么做

  • “一般活水兔都喜欢用青椒去做,做成“白味”的,今天换了一些食材,做了另外一个颜色的活水兔,恩~这个做法和27做的其他很多都是一样食材准备呢~恩~~”食材明细主料兔子(1/4只)辅料泡椒(10-12个)花椒(一小撮)泡姜(一小坨)新鲜红辣椒、长青椒(5、6个)老姜(一小坨)大蒜(3、4瓣)香菜(2、3根)配料白...
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鲜辣蘸水兔的做法 辣的万种风情---鲜辣蘸水兔 鲜辣蘸水兔怎么做
  • 鲜辣蘸水兔的做法 辣的万种风情---鲜辣蘸水兔 鲜辣蘸水兔怎么做

  • “鲜辣是川菜中的一个创举,鲜辣口味的菜主要是指把辣椒当做菜品来使用,或者在辣椒作为调料之前并没有经过晒制等道工序的菜品。鲜跟辣从来都不会冲突,二者结合更能把这个辣表现得淋漓尽致。在这个鲜辣的味道中,以“蘸水”系列最为出名,其中流行一时的蘸水兔就是很有影响力的一...
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水煮兔丁怎么做-水煮兔丁的做法
  • 水煮兔丁怎么做-水煮兔丁的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)莴笋(两根)豆芽(一把)辅料姜(半个)蒜(数个)淀粉(三勺匙)干红辣椒(一小把)大葱(一根)花椒(一小把)郫县豆瓣(二两)香菜(三根)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮兔丁的做法步骤1、兔肉洗干净后,用盐、鸡精、花椒、淀粉、料酒、大葱抹味,去腥2...
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兔肉怎么煮
  • 兔肉怎么煮

  • 兔肉是人们生活中会吃到的食物之一,随着做法多种多样,食用功效也是各有各的食用功效,吃起来滋补养生,做法也是多种多样,花样百出。今天我们要提到的是煮兔肉,营养价值丰富。那兔肉怎么煮呢,下面这篇文章可以告诉我们答案。兔肉怎么煮一、炖兔肉1、材料兔肉500克,酱油150克,大葱10...
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兔子肉怎么煮
  • 兔子肉怎么煮

  • 怎么可以吃兔兔?虽然有些人觉得兔子和可爱,但也挡不住吃货的本能。兔肉全身是宝,具有很高的营养价值,味道鲜美,肉质细嫩,但兔子肉的做法很少人会做,那么小编今天就来告诉大家兔子肉怎么煮才好吃,爱吃兔肉的朋友学起来吧。兔子肉怎么煮第一种:食材:兔腿,青辣椒辅料:朝天椒,姜,盐,干辣椒碎...
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口水兔怎么做-口水兔的做法
  • 口水兔怎么做-口水兔的做法

  • “麻辣鲜香,质细滑嫩。”食材明细主料兔腿(1只)辅料菜籽油(1/2汤匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)蚝油(1茶匙)油辣子海椒(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)花椒面(1/2茶匙)白芝麻(1/3茶匙)白糖(1/3茶匙)五香粉(1/4茶匙)老姜(1抉)大蒜(少讦)小葱(少讦)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(...
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小兔水果 怎么做-小兔水果 的做法
  • 小兔水果 怎么做-小兔水果 的做法

  • “小兔水果做法简单,呆萌。小朋友喜欢吃也可以让他学做。”食材明细主料葡萄(6个)辅料梨(1个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小兔水果的做法步骤1、备好食材2、葡萄洗好取一个在底部三分之一处切下3、然后小块切Ⅴ型小兔耳朵出现在葡萄头部三分之一处切一浅刀4、把Ⅴ形放...
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泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做
  • 泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做

  • “晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】”食材明细主料兔(700克)豆瓣酱(适量)白糖(适量)线海椒(适量)黄瓜(适量)辅料仔姜(300克)油辣海椒(适量)泡小米辣(适量...
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跳水兔怎么做-跳水兔的做法
  • 跳水兔怎么做-跳水兔的做法

  • “我喜欢做菜最好只用基本调料做出食材的本味、香味。兔肉的营养价值就不说了,此菜兔肉肉质嫩滑,喜欢吃火锅的应该都比较对味。女儿特别喜欢。”食材明细主料兔肉(适量)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)跳水兔的做法步骤1、兔肉切块清水漂...
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樱花小兔子水信的做法 樱花&小兔子水信 樱花小兔子水信怎么做
  • 樱花小兔子水信的做法 樱花&小兔子水信 樱花小兔子水信怎么做

  • “立春,二十四节气之一,又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。”食材明细主料盐渍樱花(数朵)小西红柿(3个)白凉粉(10克)冰糖(4颗)薄荷粉(2g)辅料纯净水(350ml)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱花小兔子水信的做法步骤1、盐渍樱花数朵。2、用温...
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双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做
  • 双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做

  • “双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细主料兔肉(1500g)青笋(750g)平菇(500g)青红二荆条(500g)辅料淀...
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