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关于DIY自拌牛板筋的做法的餐饮百科

DIY自拌牛板筋怎么做-DIY自拌牛板筋的做法
  • DIY自拌牛板筋怎么做-DIY自拌牛板筋的做法

  • “自拌牛板筋,东北特色小吃”食材明细主料牛板筋(200g)圆葱(50g)黄瓜(50g)香菜(少许)胡萝卜(50g)辅料盐(适量)白糖(20g)色拉油(30g)辣椒面(20g)白芝麻(10g)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY自拌牛板筋的做法步骤1、将牛板筋自然解冻2、圆葱,胡萝卜,黄瓜切片备用3、将预备好的青菜,油,...
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胡萝卜洋葱炒牛板筋怎么做-胡萝卜洋葱炒牛板筋的做法
  • 胡萝卜洋葱炒牛板筋怎么做-胡萝卜洋葱炒牛板筋的做法

  • “当地人卖牛肉一般都是熟的多一些,牛肚、牛筋也一样,买回来加一些蔬菜同炒或同炖,省时又美味。这道炒牛板筋越嚼越有味呢。”食材明细主料熟牛板筋(200克)胡萝卜(1个)洋葱(适量)辅料生抽(适量)精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜洋葱炒牛板筋的做法步骤1、...
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凉拌牛筋怎么做-凉拌牛筋的做法
  • 凉拌牛筋怎么做-凉拌牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)芹菜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)花椒油(适量)红油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)大蒜(适量)香菜(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌牛筋的做法步骤1、熟牛筋(外面没看见生牛筋卖的,就买的熟的,但是没有味道)清洗一下,放入锅中,加入料酒,姜...
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凉拌牛板筋如何做简单又好吃
  • 凉拌牛板筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料板筋:125辅料糖:适量辣椒油:适量盐:适量酱油:适量芝麻:适量鸡精:适量蒜泥:适量具体步骤1.牛板筋焯水去腥味2.高压锅压40分钟3.切成小块,准备各种调料4.芝麻用干的锅烘一下5.各式调料和芝麻倒入板筋中调味6.喜欢...
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牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法
  • 牛蹄筋麻辣拌怎么做-牛蹄筋麻辣拌的做法

  • “偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!”食材明细主料牛蹄筋(两根)黄瓜(一根)香菜(两根)尖椒(半个)辅料油泼辣子(两勺)蒜(适量)老醋(一勺)花椒(适量)香油(一勺)干辣椒(适量)白糖(一勺)生抽(两勺)大葱(适量)麻辣(口味...
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板栗炖牛蹄筋怎么做-板栗炖牛蹄筋的做法
  • 板栗炖牛蹄筋怎么做-板栗炖牛蹄筋的做法

  • “秋风起板栗香,又想起儿时捡板栗的事儿。那时候的我们只知道板栗是水煮着吃的,从来不知道它还可以入菜,炖起肉来是这么的香。其实,我还是头一次用它炖牛蹄筋,家人连夸特别的好吃。牛蹄筋是卖牛肉的老板都处理过的,就是说回家不用焯水,高压锅压制了,配上其他食材同炖一会即可。”...
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牛板筋的危害是什么?牛板筋的好处与功效?牛板筋的介绍?
  • 牛板筋的危害是什么?牛板筋的好处与功效?牛板筋的介绍?

  • 牛板筋是生活中常见的烧烤食品,也是大多数人都喜欢的一种食物,那么对于这种人尽皆知的烧烤材料,大家了解牛板筋的危害嘛?知道牛板筋的好处与功效嘛?小编将在此为大家介绍一下牛板筋的相关知识,让大家对于牛板筋有一个清楚的认识。一、牛板筋的危害因为牛板筋多用来烧烤,它含很...
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荔浦芋头煲牛板筋怎么做-荔浦芋头煲牛板筋的做法
  • 荔浦芋头煲牛板筋怎么做-荔浦芋头煲牛板筋的做法

  • “看似复杂,实则非常简单的一道美食,牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑,吸足汤汁,入口即化,煲时芋香飘满全屋,勾人食欲!”食材明细主料荔浦芋头(0.5个)牛板筋(250g)辅料沙姜(7片)蒜头(4个)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(1个)花椒(适量)老冰糖(1块)葱结(1个)料酒(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)沙茶酱(2匙)葱...
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牛筋拌青瓜怎么做-牛筋拌青瓜的做法
  • 牛筋拌青瓜怎么做-牛筋拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)辅料剁椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,合入熟牛筋。6、然后,搁入剁椒。7、加...
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青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法
  • 青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水,洗净浮沫。5...
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麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法
  • 麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(1000g)卤料八角(2个)桂皮(1个)豆蔻(4个)草果(1个)丁香(2g)茴香(2g)姜(5片)料酒(2勺)十三香粉(3g)调料花椒(5颗)辣油(适量)葱(1根)蒜(2粒)姜(2片)白芝麻(3g)麻油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)鸡精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、加盐,卤料包...
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美味牛板筋的做法大全
  • 美味牛板筋的做法大全

  • 牛板筋主要指牛背部肌肉的主大筋,牛板筋的口感十分美妙,其耐嚼味美的独特风味很快的风靡了全中国尤其是东北三省,牛板筋主要富含蛋白质,并不具有高营养。但是牛板筋独特的口感受到广大人们群众的喜爱。那么牛板筋的制作方法有哪些呢?美味牛板筋的做法大全一、牛板筋的做法一1...
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红烧牛肉板筋怎么做-红烧牛肉板筋的做法
  • 红烧牛肉板筋怎么做-红烧牛肉板筋的做法

  • “炖牛肉,低脂高营养的肉菜,加入萝卜、牛根筋同炖更是鲜香味美,添入了一块红糖,味好营养高,孩子可长个,大人可补益身体,再贵也做给家人吃。食材:熟牛肉1块、熟牛板筋1段、红皮萝卜1个、洋葱适量、姜适量、小茴香适量、八角1只、红糖1块、酱油适量、食用油适量、精盐适量。”食材...
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牛板筋怎么做-牛板筋的做法
  • 牛板筋怎么做-牛板筋的做法

  • “很喜欢吃牛板筋,以前都是在超市买小包装的成品,感觉量少价格高,吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的,配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋(2根)大葱白(1根)生姜(适量)花椒(适量)八角(1个)大蒜(适量)辅料色拉油(40ml)辣...
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牛板筋怎么炖
  • 牛板筋怎么炖

  • 对于小编来说,从小到大都超级爱吃牛板筋。牛板筋软软糯糯的口感,真的让小编是流连忘返。那么,牛板筋怎么炖才好吃呢,怎么样制作牛板筋才能是牛板筋软糯呢,今天,小编就来给大家说说关于牛板筋的做法,希望能帮到大家。一、牛板筋怎么炖准备材料:牛板筋、油、盐、糖、花椒、辣椒酱、...
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韩式香辣牛板筋怎么做-韩式香辣牛板筋的做法
  • 韩式香辣牛板筋怎么做-韩式香辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(2斤)辣椒面(4两)辅料蒜(5头)姜(1大块)精盐(5小匙)牛肉粉(2匙)芝麻(1小袋)芝麻油(2小匙)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)韩式香辣牛板筋的做法步骤1、新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。2、煮熟后热水里泡3个小时左右,再丝成条条。3、开始准备拌料。把辣椒面...
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麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做
  • 麻辣牛板筋的做法 麻辣牛板筋——冬天必备零食 麻辣牛板筋怎么做

  • “麻辣牛肉条——冬天必备零食!冬天外面太冷,周末你想外出运动的时候,宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食,看一遍喜欢的电影在适合不过了!我和他相识十年了,现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后,或许散步,或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风...
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拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法
  • 拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛板筋的做法步骤1、买加工好的牛板筋,焯水。2、葱花蒜香菜花生。因为孩子不能吃辣的所以辣椒油就没放。3、将板筋葱蒜香菜花生碎香油...
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香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法
  • 香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法

  • “昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串,剩下一些边角料,突发奇想拿来做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真惬意呀!”食材明细主料牛板筋(300g)青椒丝(10g)辅料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5ml)香油(3ml)麻辣鲜(3g)辣椒粉(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛板筋的做法步骤1、...
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爽口牛板筋怎么做-爽口牛板筋的做法
  • 爽口牛板筋怎么做-爽口牛板筋的做法

  • “牛板筋是孩子最喜欢吃的小吃,总是去超市买。尽管辣的直喝水,但还是不忍住口。但外卖的看着颜色好,添加剂太多,我试着自己动手做,味道真是非常好。孩子非常喜欢。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒面,更适合孩子吃。”食材明细主料牛板筋(600g)辅料辣椒面(10g)熟孜然(10g)熟芝麻...
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自调牛筋面怎么做-自调牛筋面的做法
  • 自调牛筋面怎么做-自调牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自调牛筋面的做法步骤1、网上买点牛筋面。2、水泡几分钟,把水倒出,然后静置半小时以上(哈哈,干货记得冲洗)。3、整点红萝卜丝,再来点黄瓜什...
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酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法
  • 酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(500g)辅料二荆条(4个)大葱(1颗)小米辣(3个)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(10g)泡姜(10g)泡椒(10g)大蒜(半个)料酒(15ml)盐(适量)生抽(15ml)白砂糖(5g)醋(10ml)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净入锅,加料酒、葱段、花椒、少许盐,大火煮开转中火煮2小时...
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凉拌牛筋面怎么做-凉拌牛筋面的做法
  • 凉拌牛筋面怎么做-凉拌牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)青瓜(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌牛筋面的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,白芝麻,香葱,烧烤料,辣椒粉。3、淋...
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板筋拌瓜片怎么做-板筋拌瓜片的做法
  • 板筋拌瓜片怎么做-板筋拌瓜片的做法

  • 食材明细主料板筋(一袋)黄瓜(适量)圆葱(适量)香菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板筋拌瓜片的做法步骤1、所有食材备齐。2、板筋提前焯水洗净控水。3、然后加入适量蚝油和辣椒油搅拌均匀。4、加入香油和醋。5...
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芹菜炒牛板筋怎么做-芹菜炒牛板筋的做法
  • 芹菜炒牛板筋怎么做-芹菜炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(1根)辅料芹菜(2颗)调料多力菜籽油(1勺)食盐(适量)豆瓣酱(1匙)麻油(少许)五香料(5g)料酒(1勺)生姜(5片)蒜头(2颗)花椒油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高压锅中加料酒,生姜,五香料包,食盐,漠过牛板筋的清水,盖上锅...
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