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关于瓜塔的餐饮百科

好吃的凉拌菜瓜塔如何做简单又好吃
  • 好吃的凉拌菜瓜塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌菜瓜塔,这是一道素菜。这道菜制作手法比较独特,创意新奇,而且外形比较诱人,在待客的时候最适合使用了。这道凉拌菜瓜塔,主要当然是运用菜瓜制作而成了,而且也不需要很复杂的辅料,一些盐和油就可以搞定了,操作...
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美味的凉拌菜瓜塔如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌菜瓜塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌菜瓜塔,这道菜比较爽口。爽口之余,带有丝丝滑腻的感觉。这道菜说起来并不复杂,也只是由简单的材料烹制而成。个人来说,并不是非常推崇这道菜,因为它吃多了也会很腻。而对于非常喜欢吃肉的人来讲,更不是非常...
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意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做
  • 意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做

  • “格兰尼塔源于意大利,是欧洲人夏日里非常喜欢的冰品,在欧洲流传甚广,因为其制作方法简单,味道甜美,所以今天介绍给大家,在炎炎夏日中品尝一款这样的欧洲甜品真是人生莫大的享受!”食材明细主料西瓜(半个)维生素菊粉(10克)辅料纯净水(100毫升)柠檬(1个)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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黄瓜肉丸塔怎么做-黄瓜肉丸塔的做法
  • 黄瓜肉丸塔怎么做-黄瓜肉丸塔的做法

  • “这道菜在口味比较清爽,吃起来有淡淡的黄瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉类原有的鲜美滋味,吃起来不油腻、非常可口。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有...
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九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做-九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法
  • 九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做-九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法

  • “新鲜蛤蜊+软嫩丝瓜+九层塔=美味,在台湾这边经常会喝这道菜,也深受人们喜欢。丝瓜内含丰富营养素,还具有养颜美容的功效,再搭配上肥美的蛤蜊,令汤头滋味更加鲜美甘甜。在台湾这边,一年四季都少不了蛤蜊,他可以做清润丝瓜汤,可以炖补养鸡汤,可以炒,可以蒸,配搭做出的菜色很多,丝瓜蛤蜊...
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甜瓜奶油塔怎么做-甜瓜奶油塔的做法
  • 甜瓜奶油塔怎么做-甜瓜奶油塔的做法

  • “甜瓜很香,颜色也好看。用甜瓜做甜品,真的很好吃。甜瓜奶油塔味道甜美清新,使人陶醉。”食材明细主料杏仁粉(70g)低筋面粉(7g)黄油(70g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)甜瓜(适量)淡奶油(200g)樱桃奶油慕斯(适量)蛋糕片(适量)塔皮(适量)辅料开心果碎末(少量)蔓越莓干(少量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜...
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九层塔炒海瓜子怎么做-九层塔炒海瓜子的做法
  • 九层塔炒海瓜子怎么做-九层塔炒海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(500g)九层塔(适量(金不焕))辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒海瓜子的做法步骤1、买回来的海瓜子洗净沥干水备用。2、九层塔摘出叶子,姜切细条,蒜头拍散切碎备用。3、热锅下油爆香蒜头和生姜。4、加入海瓜子。5、放...
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柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做
  • 柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做

  • “中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白...
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苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做-苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法
  • 苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做-苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法

  • “这是一道比较经典的家庭菜式,但我这次除了苦瓜鸡蛋之外还有另外两种食材,那就是九层塔与葱花,炒好之后的味道更好!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(4枚)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)盐(适量)料酒(少许)九层塔(适量)葱花(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法...
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十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做
  • 十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做

  • “做个南瓜芝士塔,其实还挺轻松的,相比葡挞皮来说,做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干,硬脆,猪先生很喜欢这个口感,之前做过一次是用蛋挞小杯做的,装得更厚的馅,但是个数不多。这次用10寸派盘来做,份量不多不少,就一盘,如果馅料可以再多三分之一就更好了~”食材明细主料低筋面粉(180...
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玛格丽塔西瓜饮怎么做-玛格丽塔西瓜饮的做法
  • 玛格丽塔西瓜饮怎么做-玛格丽塔西瓜饮的做法

  • “再分享一款夏季饮品,保你喜欢。”食材明细主料银龙舌兰酒(1.5盎司)立方形西瓜(5块)楔形西瓜(1小块)辅料新鲜青柠檬汁(适量)橙汁(1盎司)龙舌兰花蜜(1汤匙)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玛格丽塔西瓜饮的做法步骤1、把西瓜块放入玻璃杯的底部。2、加入银龙舌兰酒、新鲜青柠檬汁...
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南瓜沙拉塔怎么做-南瓜沙拉塔的做法
  • 南瓜沙拉塔怎么做-南瓜沙拉塔的做法

  • “这次真的是体会快速做出好吃甜点的乐趣,能省时间就省时间,能减料就减料,但绝不是偷工减料,味道更醇香,才是这快手点心的真谛。这个脑子发热出的产物并一定就是失败呢。但是即兴做出的东西,起名合适难呢,是蛋挞,是派还是塔,不能叫出来让人笑话不是,其实我相信很多人除了蛋挞一眼看...
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凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法
  • 凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法

  • “这道小菜,质脆而韧,清凉可口,营养丰富,真是简单的美味。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一...
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木瓜蛋塔(葡式蛋塔)如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋塔(葡式蛋塔)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋塔皮:7个淡奶油:70牛奶:50蛋黄:2个辅料细砂糖:25低筋面粉:5炼乳:5木瓜肉:适量具体步骤1.准备好食材做蛋塔水,鸡蛋取蛋黄,木瓜取木瓜肉切丁2.把淡奶油,牛奶,炼乳,糖,倒入碗里小火加热并不断搅拌,直到糖融化为止!在一...
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椰蓉南瓜塔怎么做-椰蓉南瓜塔的做法
  • 椰蓉南瓜塔怎么做-椰蓉南瓜塔的做法

  • 食材明细派皮低筋面粉(200克)黄油(120克)水(60克)盐(2克)白糖(30克)内馅椰蓉(100克)南瓜(250克)黄油(40克)白糖(50克)奶粉(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉南瓜塔的做法步骤1、用开水将白糖和盐化开,凉后放入冰箱中冷藏;2、将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒,加入过筛后低筋面粉中,再加...
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蜂蜜南瓜塔怎么做-蜂蜜南瓜塔的做法
  • 蜂蜜南瓜塔怎么做-蜂蜜南瓜塔的做法

  • “蜂蜜南瓜塔,一款快手蒸菜,低脂又营养,美味又简单!”食材明细主料南瓜(适量)小番茄(一个)辅料蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜南瓜塔的做法步骤1、南瓜洗净去皮切成小块2、依次摆入盘中3、放入开水锅中4、蒸十五分钟,薄一点缩短蒸制时间5、美美的南瓜塔出锅喽6、小...
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九层塔凉拌黄瓜的做法 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 九层塔凉拌黄瓜怎么做
  • 九层塔凉拌黄瓜的做法 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 九层塔凉拌黄瓜怎么做

  • “九层塔,这个名字大家可能有些陌生,它还有名字叫罗勒,是不是很熟悉呀,对啦,就是西餐中常用的香料。‍九层塔的气味芳香,有清凉感。其中以茎细、果穗长、气芳香者为佳。其备有疏风解表,祛风消肿,散瘀止痛,活血通经之功效。九层塔可以凉拌,热炒,炖肉时放上一些更增香添色,炒不可言呢。...
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海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法
  • 海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法

  • “恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那就一起动手吧”食材明细主料面粉(200g)蛋(1个)雪莲果(小半个)培根(一片)红糖(适量)青豆(适量)辅料...
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鸡蛋奶酪南瓜塔怎么做-鸡蛋奶酪南瓜塔的做法
  • 鸡蛋奶酪南瓜塔怎么做-鸡蛋奶酪南瓜塔的做法

  • “#鸡蛋#分享一款鸡蛋奶酪南瓜塔的做法,挞皮酥脆,挞馅香甜,蛋香、奶味十足,非常地好吃哦,喜欢的快来试试吧~~~”食材明细主料纯牛奶(50克)南瓜泥(100克)低筋面粉(110克)辅料蛋黄(1个)鸡蛋(1个)玉米淀粉(10克)奶油奶酪(50克)调料食盐(1克)砂糖(30克)黄油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡...
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桂花南瓜塔怎么做-桂花南瓜塔的做法
  • 桂花南瓜塔怎么做-桂花南瓜塔的做法

  • “金黄的南瓜蛋塔,南瓜馅儿细腻绵软,糖桂花香甜浓郁,塔皮酥脆,很美味的说😋”食材明细主料特仑苏牛奶(180克)淡奶油(140克)塔皮(适量)蛋黄(4个)南瓜泥(适量)辅料砂糖(50克)糖桂花(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花南瓜塔的做法步骤1、打好的南瓜泥。〈白糖放入南瓜泥中一起打碎〉...
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南瓜乳酪塔怎么做-南瓜乳酪塔的做法
  • 南瓜乳酪塔怎么做-南瓜乳酪塔的做法

  • “过年期间做了好多甜点出来,这款南瓜乳酪塔就是其中一种,吃过的亲朋好友们都很喜欢,家里的宝宝和老妈也极为爱吃,后来又做过3次,可见大家都很爱呢,南瓜是嘟嘟超爱的一个食材,如果亲也同样喜欢颜色亮丽的它,那就赶紧来试试这款好吃到没朋友的小甜点吧···”食材明细主料低粉(110...
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南瓜酸奶塔怎么做-南瓜酸奶塔的做法
  • 南瓜酸奶塔怎么做-南瓜酸奶塔的做法

  • “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。可炒南瓜子吃还可以治疗高血压,每日用量20-30克为宜。随着国内外专家对蔬菜的进一步研...
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南瓜塔怎么做-南瓜塔的做法
  • 南瓜塔怎么做-南瓜塔的做法

  • “南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。更有抗癌防癌促进骨骼的发育具有重要生理功能。”食材明细主料南瓜(450g)辅料红豆(80g)糖(20g)燕麦(40g)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜...
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木瓜香香蛋塔怎么做-木瓜香香蛋塔的做法
  • 木瓜香香蛋塔怎么做-木瓜香香蛋塔的做法

  • 食材明细主料低粉(蛋塔皮)(100克)辅料细砂糖(15克)黄油(50克)蛋黄(8克)冷水(25克)盐(1克)配料塔水(牛奶)(130ML)塔水(鸡蛋)(40克)塔水(糖)(30克)木瓜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木瓜香香蛋塔的做法步骤1、准备材料先做蛋塔皮。2、把粮放入面粉中。3、再放入软化的黄油。4、用手揉搓,成这样...
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抹茶南瓜塔怎么做-抹茶南瓜塔的做法
  • 抹茶南瓜塔怎么做-抹茶南瓜塔的做法

  • “我家幺妹最爱吃南瓜,周末回家,只要给她准备一个炒南瓜,她就十分满意了。但是看着南瓜这漂亮的颜色,我还是想把它做成一道美味的糕点。抹茶的绿配着南瓜的黄,仅仅是在脑海里想象,都会觉得那该是多么亮丽的一道风景呀。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅,这是一款绝对不...
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