当前位置:味味甜 >

关于红豆沙荷花酥的餐饮百科

有滋有味红豆沙荷花酥如何做简单又好吃
  • 有滋有味红豆沙荷花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟红豆沙荷花酥是一款中华特色甜品哦,它的造型也是很适合我们现在的天气,正好是荷花盛开的季节了,在下午茶世家来上中国风的美味小天平也是很不错的选择哦,它看起来那么美丽,其实做起来并不是很难哦,满满的红豆沙...
  • 32623
美味的红豆沙荷花酥如何做简单又好吃
  • 美味的红豆沙荷花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红豆沙荷花酥是一道美味的小点心,每个喜欢吃甜食都希望有好吃的甜品可以供自己品尝,对于爱吃甜食的人来说这是不可错过的美食,甜而不腻的食物,带有淡淡的红豆沙的味道,对人来说可能都没有抵抗力,甜甜的好好吃的...
  • 6095
自制红豆沙荷花酥如何做简单又好吃
  • 自制红豆沙荷花酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟就像它的名字一样,红豆沙荷花酥是由红豆做内陷,烘烤成荷花形状的一道甜品,上乘的卖相,松软酥脆的口感,还有芝麻提香。而且做法简单,放进小烤箱30分钟就可以了,有朋友到访时正好可以大展身手,看起来口水直流的甜品...
  • 18906
豆沙荷花酥怎么做-豆沙荷花酥的做法
  • 豆沙荷花酥怎么做-豆沙荷花酥的做法

  • “几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哦!”食材明细主料中筋面...
  • 29018
豆沙馅葵花酥的做法 【浙江】豆沙馅葵花酥 豆沙馅葵花酥怎么做
  • 豆沙馅葵花酥的做法 【浙江】豆沙馅葵花酥 豆沙馅葵花酥怎么做

  • “过春节的时候,做上一盘造型精美的葵花酥,一家人围坐在一起品茶,吃中式酥点,别有一番滋味!​在物质极度丰裕的现代,平素里就食肥饮甘的我们,也许已经很少吃糕点,取而代之的,更多的是麦当劳或肯德基的汉堡,但是年纪稍长一些的人们却不会忘记中式点心曾经给我们带来的甜蜜时光。那些...
  • 28093
红豆沙菊花酥的做法 我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做
红豆沙酥饼怎么做-红豆沙酥饼的做法
  • 红豆沙酥饼怎么做-红豆沙酥饼的做法

  • “红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成😄😄😁🌹”食材明细主料手抓饼(1块)红豆沙(适量)辅料鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红豆沙酥饼的做法步骤...
  • 16714
荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(250g)清水(125g)白糖(25g)猪油(40g)辅料低筋面粉(200g)猪油(100g)配料绿豆沙馅(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中,加入猪油,用手搓成均匀的粉末状,加入水,混合均匀后,用手揉成光滑的面团3、油酥,面粉加...
  • 20217
红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做
  • 红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做

  • “中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~认真准备总是有好处的,记住了...
  • 25026
红曲椰蓉荷花酥怎么做-红曲椰蓉荷花酥的做法
  • 红曲椰蓉荷花酥怎么做-红曲椰蓉荷花酥的做法

  • “这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花,我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦!”食材明细内馅用蛋液(30g)蔓越莓干(25g)黄油(30g)棉白糖(30g)水(60g)椰蓉(60g)奶粉(18g)油皮用红曲粉(适量)猪板油(53g)中筋面粉(150g)油酥用低粉(120g)猪板油(60g)甜味(口味)烤(...
  • 19084
红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做
  • 红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做,天天被诱惑着,前一阵子做了一次,没有想象的那么难,由于用猪油开酥,成品酥感十足,味道鲜香酥,这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃,我只拍了蛋黄酥的过程图,黑芝麻馅的我会在后面用文字简单写一下,因为除了馅料制...
  • 15680
荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细水油皮低粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2、油皮分成两份,其中一份加入...
  • 14227
荷叶红薯绿豆沙怎么做-荷叶红薯绿豆沙的做法
  • 荷叶红薯绿豆沙怎么做-荷叶红薯绿豆沙的做法

  • “时下已进入三伏天,不少人出现了苦夏现象。大家都想吃点冰凉的东西,于是果味、甜味、咸味和营养俱全的各色冰粥,频频出现在餐馆和家庭的餐桌上。清清凉凉的冰粥喝下肚,消暑又开胃,再搭配几道清爽小菜,苦夏立马变得不再难耐。翠绿清香荷叶红薯绿豆沙是夏日里,我家最常见的一道既...
  • 20240
红豆沙桃花酥怎么做-红豆沙桃花酥的做法
  • 红豆沙桃花酥怎么做-红豆沙桃花酥的做法

  • “貌美味香的桃花酥,才最应该是当红流量小花啊~脏脏包成了网红爆款,桃花酥表示不服!来单挑啊!哈哈~油酥:猪油55g,低筋面粉110g,红丝绒精华液少量”食材明细油皮猪油(45g)细砂糖(20g)水(45g)中筋面粉(125g)表面蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)油酥猪油(55g)低筋面粉(110g)红丝绒精华液(少量)内馅低糖红豆...
  • 4915
豆沙菊花酥怎么做-豆沙菊花酥的做法
  • 豆沙菊花酥怎么做-豆沙菊花酥的做法

  • “小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~”食材明细主料中筋面粉(160g)玉米油(65g)豆沙馅(63...
  • 24708
豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做
  • 豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做

  • “请说我手残吧,今天就败个豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想败吗?跟我一起走起吧哈哈!”食材明细油皮低筋面粉(150g)色拉油(30g)火龙果汁(65g)油酥低筋面粉(100g)白猪油(50g)红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙菊花酥的做法步骤1、先制作油酥部分,低筋面粉和白猪油混合,搓成...
  • 15290
红豆沙酥皮怎么做-红豆沙酥皮的做法
  • 红豆沙酥皮怎么做-红豆沙酥皮的做法

  • “中式酥皮点心是油皮和油酥两部分组成的。油皮是用面粉、猪油、清水,白糖来和面,油酥是用猪油和面粉和面。面团经过饧制之后,再切割成等数量的小面团,分别用油皮将油酥包裹起来,经过两次的擀、卷,再擀成小圆片,然后里面放入馅料,进烤箱烤或者油炸。所做出来的酥皮真是一触即掉,入...
  • 11840
豆沙花酥怎么做-豆沙花酥的做法
  • 豆沙花酥怎么做-豆沙花酥的做法

  • “记得小时候,由于物质条件有限,觉得酥皮点心可高级了,尤其是这种豆沙或枣泥花酥。每次跟着妈妈去“合作社”(综合商店),看着柜台上方,手绘的老北京京八件点心宣传画,口水都快流出来了。宣传画里的豆沙花酥特别引起我注意,因为造型最漂亮。但每次都只是看看,然后恋恋不舍地离开。有...
  • 18106
红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法
  • 红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法

  • “喜欢上了传统酥皮层层酥脆之前做过的五仁酥抹茶绿豆酥和现在的红曲豆沙酥起酥的效果一样外皮的味道没有大的不同只是加入了不同的馅料吃起来的感觉大不相同个人认为豆沙的味道更好些”食材明细水油皮白糖(25g)中筋面粉(115g)猪油(40g)清水(45ml)油酥低筋面粉(90g)猪油(45g)红曲粉(3g...
  • 9693
红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法
  • 红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个约45克)猪油(60克)黄油(50克)红豆沙(60克)水(55克)蛋黄(适量)配料盐(2克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙扭酥的做法步骤1、面粉造窝,加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。2、放冰箱冷藏30分钟,取出并用擀面杖将面团擀成长...
  • 31718
荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做

  • “荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条,抹上紫薯泥,卷成卷3、对折4、团成园球,压成饼5、擀薄6、包入红枣...
  • 15045
花朵豆沙酥怎么做-花朵豆沙酥的做法
  • 花朵豆沙酥怎么做-花朵豆沙酥的做法

  • “这款小点心还是用飞饼做的,也是在美食天下跟大家学习的!看着这样一朵美美的小花,还带着甜甜的香味,你的心情是不是也会立刻甜美起来了呢?”食材明细主料飞饼(四张)豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵豆沙酥的做法步骤1、将飞饼皮放在室温下软化。2、在飞饼上面放...
  • 12193
葵花豆沙酥怎么做-葵花豆沙酥的做法
  • 葵花豆沙酥怎么做-葵花豆沙酥的做法

  • “我的酥皮点心都属于小包酥的做法,过程稍微麻烦点但成品的效果还是很不错的。啰嗦几句,就是希望把自己知道的分享给大家,让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得,当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜,这样擀卷不会破也不会漏酥,基本上揉到面团光滑也就能出...
  • 4612
口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎么做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---
  • 口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎么做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---

  • “这个菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪费了酥皮,于是只做了四个,想尝试一下的,出炉后,我还没来得及拍照,宝宝和姐姐就分别要走了一个,还有两个可以拍,结果等我要拍时,刚好一个邻居家的孩子来了,自己家里两个孩子都在吃,不好意思让她单独没有,于是又给了小朋友一个,这回只剩下最后一个...
  • 20739
豆沙梅花酥怎么做-豆沙梅花酥的做法
  • 豆沙梅花酥怎么做-豆沙梅花酥的做法

  • “内香甜外酥脆,外观很美的点心,手抓饼花样吃法。”食材明细主料手抓饼(1张)豆沙(适量)辅料蛋黄(1个)熟黑芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙梅花酥的做法步骤1、备好食材:如图,(熟黑芝麻忘了入镜)。2、手抓饼解冻15分钟,卷起。3、切成三份。4、分别压成饼皮。5、每块饼...
  • 6605
专题