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关于炒瓜苗怎么做的餐饮百科

炒瓜苗怎么做-炒瓜苗的做法
  • 炒瓜苗怎么做-炒瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒瓜苗的做法步骤1、南瓜苗。2、处理干净,洗好。3、蒜煸香。4、放入瓜苗翻炒。5、加入适量盐和鸡精。6、出锅。...
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蒜蓉炒瓜苗怎么做-蒜蓉炒瓜苗的做法
  • 蒜蓉炒瓜苗怎么做-蒜蓉炒瓜苗的做法

  • “春天瓜苗,嫩绿爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明细主料瓜苗(500克)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)小米椒(半条)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒瓜苗的做法步骤1、新鲜瓜苗一扎。2、摘去老的去丝。3、放一勺盐泡十分钟多洗几次。4、洗干净捞起沥下水。5、锅中水烧开放一...
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瘦肉炒南瓜苗怎么做-瘦肉炒南瓜苗的做法
  • 瘦肉炒南瓜苗怎么做-瘦肉炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗和佛手瓜苗都喜欢,但是南瓜苗不配肉就显得寡淡,佛手瓜苗清炒就美味。昨天家婆摘了些,就炒了,南瓜苗的脆是很脆弱的那种,轻轻一咬就断那种。”食材明细主料南瓜苗(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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清炒佛手瓜苗怎么做-清炒佛手瓜苗的做法
  • 清炒佛手瓜苗怎么做-清炒佛手瓜苗的做法

  • “佛手瓜苗顾名思义是佛手瓜的嫩苗,全身光溜溜的,不像南瓜苗那样有毛要撕皮,佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了,其实也奇怪,她没什么特殊的味道,或者说没什么味道,但是就是喜欢啊,喜欢得不得了啊😂,放蒜炒一炒就很好了啊。”食材明细主料佛手瓜苗(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒...
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爆炒南瓜苗怎么做-爆炒南瓜苗的做法
  • 爆炒南瓜苗怎么做-爆炒南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)腐乳(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗撕好洗干净备用。2、辣椒、蒜切碎备用。3、锅中放油烧热倒入辣椒、蒜、腐乳炒香。4、倒入瓜苗翻炒。5、炒至3分钟左右加入少许盐、蚝油翻炒均...
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素炒南瓜苗怎么做-素炒南瓜苗的做法
  • 素炒南瓜苗怎么做-素炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素!”食材明细主料南瓜苗(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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上汤瓜苗怎么做-上汤瓜苗的做法
  • 上汤瓜苗怎么做-上汤瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(300g)猪排骨(半根)辅料姜片(3片)红枣(5颗)枸杞子(1匙)调料盐(适量)鸡精(2g)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上汤瓜苗的做法步骤1、瓜苗剥皮洗净备用。2、猪排骨焯水洗净,加入适量清水,红枣,1勺料酒,高压锅压10分钟。3、放汽后加入南瓜苗,加入枸杞子,盐调味,出锅时...
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南瓜炒蒜苗怎么做-南瓜炒蒜苗的做法
  • 南瓜炒蒜苗怎么做-南瓜炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜炒蒜苗的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油烧热放入南瓜翻炒片刻,放入少许水焖炒。4、炒至南瓜边角有钝边,放入蒜苗。5、蒜苗软透放盐和生抽拌匀关火。6、盛出。...
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蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法
  • 蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
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清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法
  • 清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗已经过季了,南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了,今年老人也不知道种了多少南瓜,老是有南瓜苗吃,不得不各种吃法,还好我喜欢南瓜苗。”食材明细主料南瓜苗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗撕去外面...
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瓜苗炒豆腐 怎么做-瓜苗炒豆腐 的做法
  • 瓜苗炒豆腐 怎么做-瓜苗炒豆腐 的做法

  • 食材明细主料佛手瓜苗(200g)豆腐(300g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗炒豆腐的做法步骤1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗干净。3、豆腐切成片。4、起锅热油,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎,撒点盐的作用可以让豆腐更入味,而且不会粘锅。5、豆腐煎...
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凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法
  • 凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法

  • 食材明细主料瓜苗(半斤)调料小米辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净,用开水煮熟。2、准备好调料,这个我用了蒜米和小米辣,其他的是做其他菜的。3、等瓜苗冷却后就可以放入调料拌匀开吃咯!小...
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南瓜苗炒鸡蛋怎么做-南瓜苗炒鸡蛋的做法
  • 南瓜苗炒鸡蛋怎么做-南瓜苗炒鸡蛋的做法

  • “这是一道时令菜,现在正是南瓜苗头的旺盛生长期,而且南瓜需要打掉头,才结瓜结的好,嫩嫩的南瓜苗头刚好用来入菜。南瓜苗营养丰富,被视为保健食材,吃素时把它列入食谱是很不错的选择。”食材明细主料南瓜苗(200g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法
  • 蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(500克)辅料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好,洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后,3、放入适量的盐4、成品...
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五花肉炒佛手瓜苗怎么做-五花肉炒佛手瓜苗的做法
  • 五花肉炒佛手瓜苗怎么做-五花肉炒佛手瓜苗的做法

  • “现在好多佛手瓜苗卖,我特别喜欢吃,相比起来觉得比南瓜苗好吃,而且这东西不管写清炒还是和肉都适宜,而南瓜苗没有肉炒则不好吃。”食材明细主料五花肉(适量)佛手瓜苗(适量)辅料姜蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒佛手瓜苗的做法步骤1、佛手瓜苗...
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清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法
  • 清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法

  • 食材明细主料地瓜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油。3、放地瓜苗。4、炒熟调味。5、成品图。...
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青炒南瓜苗怎么做-青炒南瓜苗的做法
  • 青炒南瓜苗怎么做-青炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。”食材明细主料南瓜苗(300g...
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蒜炒南瓜苗怎么做-蒜炒南瓜苗的做法
  • 蒜炒南瓜苗怎么做-蒜炒南瓜苗的做法

  • “瓜苗上市咯,正是当季,每餐都要有青菜,所以青菜几乎是天天换,餐餐换滴,这样才营养多多滴。”食材明细主料南瓜苗(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗摘干净,去径的丝,洗净,蒜拍扁。2、热油锅,爆香蒜,加入瓜苗炒制。3、炒...
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南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法
  • 南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法

  • “南瓜苗是雨季常食的蔬菜,农人喜欢在玉米地里套种南瓜,所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节,南瓜苗可清炒也可煮汤,但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鲜嫩粉绵,南瓜苗清脆爽口,汤汁清爽甘甜。”食材明细主料南瓜苗(200克)嫩南瓜(200克)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮...
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瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法
  • 瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法

  • “清甜好喝。”食材明细主料南瓜苗(400克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗清汤的做法步骤1、南瓜苗去掉老叶和老杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗干净。2、捞起沥下水,切蒜蓉。3、锅中放适量水,烧开,放蒜蓉,少许油,盐,再把南瓜苗放下锅煮。4、...
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节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法
  • 节瓜炒蒜苗怎么做-节瓜炒蒜苗的做法

  • “两广人都喜欢吃节瓜,节瓜嫩肉质柔滑、清淡而且清热下火,节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用哦!因此,节瓜在我们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。”食材明细主料节瓜(半截)辅料大蒜苗(4根)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明细主料鲜花南瓜苗(1斤)辅料油(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳瓜苗的做法步骤1、鲜瓜苗可以买菜巿场拨好皮的,回家洗净备用。2、腐乳用汤匙压碎,加入适量清水,倒入锅中。3、把腐乳汤煮沸,加入蚝油、油调好味道。4、直接倒入鲜瓜苗煮至软嫩即...
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清炒南瓜花苗怎么做-清炒南瓜花苗的做法
  • 清炒南瓜花苗怎么做-清炒南瓜花苗的做法

  • 食材明细主料南瓜花苗(500g)辅料蒜瓣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜花苗的做法步骤1、南瓜花苗洗干净。2、热油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3、炒软放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...
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生炒南瓜苗怎么做-生炒南瓜苗的做法
  • 生炒南瓜苗怎么做-生炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗就是南瓜的嫩梢,味道清甜,带点回甘,风味独特;南瓜苗营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等,经常食用,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等......多种疾病均有一定的食疗作用。这个菜用的南瓜苗是同事送来的,还说可以刮肚子里的油呢”食材明细主料南...
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炒南瓜花苗怎么做-炒南瓜花苗的做法
  • 炒南瓜花苗怎么做-炒南瓜花苗的做法

  • 食材明细主料南瓜花苗(350g)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒南瓜花苗的做法步骤1、南瓜花苗洗干净。2、热油。3、炒熟。4、调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
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