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关于莴笋下卷的餐饮百科

莴笋下卷的做法 莴笋下卷12➕ 莴笋下卷怎么做
  • 莴笋下卷的做法 莴笋下卷12➕ 莴笋下卷怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)虾(适量)海苔黑芝麻粉(适量)辅料黑芝麻核桃油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋下卷的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮、用刮皮刀刮出长长的薄片;然后焯水备用。3、虾去皮去虾线,煮熟后剁碎。4、用莴笋片将虾碎卷好、在撒一些海苔黑芝麻粉提味即可...
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莴笋蛋糕卷怎么做-莴笋蛋糕卷的做法
  • 莴笋蛋糕卷怎么做-莴笋蛋糕卷的做法

  • “孩子挑食不喜欢吃莴笋。突发奇想能不能把它做成蛋糕呢?那样他就不会排斥啦。想到就行动。于是成品出来非常满意。小家伙吃的也非常开心。”食材明细主料鸡蛋(5个)莴笋(110克)低粉(90克)牛奶(20ml)辅料盐(1克)糖(40克)玉米油(30克)柠檬汁(1克)玉米淀粉(10克)果酱(1个)芝麻(5克)甜味(口味)烤(工艺)一...
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笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法
  • 笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。7、...
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野莴笋的做法 野菜--野莴笋 野莴笋怎么做
  • 野莴笋的做法 野菜--野莴笋 野莴笋怎么做

  • “野莴笋方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下,或煮汤就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少,不那么容易找到。”食材明细主料野莴笋(100克)辅料猪肉丸子(150克)盐(1点)味精(1点)清淡(口味)煮(工艺)十分...
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莴笋鸡蛋吐司卷怎么做-莴笋鸡蛋吐司卷的做法
  • 莴笋鸡蛋吐司卷怎么做-莴笋鸡蛋吐司卷的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)吐司(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋鸡蛋吐司卷的做法步骤1、莴笋(去皮)、胡萝卜切丝。2、吐司切去四边。3、用饺子棒擀薄。4、鸡蛋加盐、料酒打成蛋液。5、锅中放油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮。6、蛋...
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莴笋下奶食谱
  • 莴笋下奶食谱

  • 莴笋可以作为一款家常菜来吃,知道莴笋下奶食谱有哪些吗,这是介绍莴笋的一款非常不错的文章,妈妈们生完孩子以后奶水不够的话,就可以多吃莴笋这款美食,文章介绍的莴笋的食用方式是非常好的,自己也可以制作莴笋来吃哟。莴笋下奶食谱一、清炒莴笋丝1、材料莴笋1根、蒜瓣2个、盐适...
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卷心莴笋胡萝卜汁怎么做-卷心莴笋胡萝卜汁的做法
  • 卷心莴笋胡萝卜汁怎么做-卷心莴笋胡萝卜汁的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心莴笋胡萝卜汁的做法步骤1、准备材料。包菜,莴笋,胡萝卜各一根。2、处理材料,将胡萝卜、莴笋切丁,卷心菜切碎。3、把所有的材料都放进搅拌机中。4、倒入适量的温开水。5、搅拌机按启动键,开始搅...
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快来学习一下关于莴笋的简单下饭菜吧-莴笋的家常做法都有哪些
  • 快来学习一下关于莴笋的简单下饭菜吧-莴笋的家常做法都有哪些

  • 莴笋是一种从国外传入我们国内的蔬菜,却在中国人的心目中生根发芽,莴笋算是我们日常生活中最为常见的蔬菜了,莴笋的味道非常的鲜美,用莴笋来做的蔬菜非常的好吃鲜甜不说,并且翠绿翠绿的颜色很是开胃,其实莴笋里面有非常多的营养元素还有矿物质的,能够对我们的身体起到消肿利尿的...
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凉拌莴笋需要烫一下吗
  • 凉拌莴笋需要烫一下吗

  • 不需要。制作凉拌莴笋时,将莴笋的外皮削掉,切成细丝,放在凉水中浸泡5分钟,捞出控水,放入碗中,添加食用盐、辣椒丝、蒜末等佐料凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌莴笋,也可以酌情添加适量的辣椒油。凉拌莴笋做好以后,最好尽快食用,以免吃起来口感变差。...
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猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做
  • 猪骨莴笋汤的做法 下奶汤系列之猪骨莴笋汤 猪骨莴笋汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱”食材明细主料猪棒骨(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨莴笋汤的做法步骤1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块3、锅中加水没过猪骨,大火烧开4、放姜、料酒小火炖煮2个小时...
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下饭又解暑!-凉拌莴笋丝用焯水吗?好吃美味的莴笋丝这样做
  • 下饭又解暑!-凉拌莴笋丝用焯水吗?好吃美味的莴笋丝这样做

  • 每到了夏季,温度升高,天气炎热,大家都不喜欢食用十分热的食物,觉得没有食欲,只喜欢食用一些冷菜或者是凉拌菜。特别是一些口感清爽的凉拌菜,大家更加是欲罢不能。可是很多人不知道制作冷菜是否要焯水。比如说凉拌莴笋丝用焯水吗?如何制作凉拌莴笋丝呢?一、凉拌莴笋丝用焯水吗凉...
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莴笋干炒豆腐卷怎么做-莴笋干炒豆腐卷的做法
  • 莴笋干炒豆腐卷怎么做-莴笋干炒豆腐卷的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)豆腐卷(一条)辅料红辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒豆腐卷的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘。3、豆腐卷,备用。4、切条。5、蒜切片,备用。6、锅烧热...
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清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做
  • 清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做

  • “莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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莴笋凉拌用不用烫一下
  • 莴笋凉拌用不用烫一下

  • 不用。莴笋凉拌不用烫,莴笋切丝后可以用凉开水浸泡5分钟再捞出,控干水份,可以保持莴笋丝的清脆感,口感也会更好吃。若是不喜欢焯,可以用盐腌制2分钟,捞出控干水分,再放入盆中加入调料进行凉拌即可。建议凉拌的时候加入香油或者芝麻油,味道更香。...
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辅食6+ 莴笋糊怎么做-莴笋糊的做法 莴笋糊
  • 辅食6+ 莴笋糊怎么做-莴笋糊的做法 莴笋糊

  • 食材明细主料莴笋(30g)辅料米乳(5g)核桃油(适量)黑芝麻酱(1g)羊肝粉(1g)香草(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋糊的做法步骤1、准备材料2、将莴笋煮熟捞出3、放到搅拌机➕点水,榨成汁,倒入碗里4、莴笋汁➕米乳搅拌均匀5、铺上一半羊肝粉做头发,三滴黑芝麻做眼睛嘴巴,滴三滴核桃油即可...
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凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做

  • “这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了,清炒或者凉拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油,现今,金龙鱼稻米油已经成为全世界的家庭健康食用油之一。其因对糖尿病...
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莴笋丝的做法 【广东】莴笋丝 莴笋丝怎么做
  • 莴笋丝的做法 【广东】莴笋丝 莴笋丝怎么做

  • “莴笋,象征春笋,春天的气息。生机勃勃,口感清脆,还是补钙好食材,莴笋用来凉拌最适合。快手,简单,口感特别好,还保留了食材本身特有的营养成份不会流失。”食材明细主料莴笋(1条)酱油(2汤匙)辣椒油(1汤匙)小葱末(适量)辅料盐(1茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝的做法步骤1、莴...
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蒜蓉莴笋卷怎么做-蒜蓉莴笋卷的做法
  • 蒜蓉莴笋卷怎么做-蒜蓉莴笋卷的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉莴笋卷的做法步骤1、把莴笋刮薄片,一条条卷成卷2、淋上调料(蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁(生抽+盐+醋)...
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爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做
  • 爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻...
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凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋--简单漂亮的莴笋 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋--简单漂亮的莴笋 凉拌莴笋怎么做

  • “莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。既然莴...
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莴笋怎么做-莴笋的做法
  • 莴笋怎么做-莴笋的做法

  • “简单又美味又好吃的莴笋。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋的做法步骤1、准备好蒜.葱.莴笋。2、蒜放下去炒香。3、炒出香味,葱也放下去。4、鸡精和香油放下去炒。5、炒出这样就可以装盘了。...
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莴苣是莴笋吗
  • 莴苣是莴笋吗

  • 说起莴苣和莴笋,大家肯定并不陌生,但是在日常生活中,经常有不少人把二者混淆在一起。那么,究竟莴苣是莴笋吗?今天我们就和大家一起来讨论这个问题,感兴趣的朋友们快快来围观,答案就在下面的这篇文章中,欢迎收藏哦。一、莴苣是莴笋吗莴笋是莴苣,但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为...
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卷饼莴笋如何做简单又好吃
  • 卷饼莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250g莴笋:120g茭白:120g胡萝卜:120g姜末:2茶匙(10g)洋葱:1/2个香菇:6朵荷叶饼:12张香葱:12根生抽:2汤匙(30ml)料酒:1汤匙(干淀粉:1茶匙(5g)水淀粉:1茶匙(5ml)盐:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤...
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莴笋鱿鱼卷怎么做-莴笋鱿鱼卷的做法
  • 莴笋鱿鱼卷怎么做-莴笋鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋鱿鱼卷的做法步骤1、备莴笋,鱿鱼,辣椒。2、撕去黑皮,切花刀过开水,3、清洗待用。4、切点芹菜和辣椒。5、莴笋去皮切片,6、先炒鱿鱼卷,7、大火炒匀,8、放进...
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看看莴笋叶的做法——凉拌莴笋叶图解-吃完莴笋剩下的叶子别丢
  • 看看莴笋叶的做法——凉拌莴笋叶图解-吃完莴笋剩下的叶子别丢

  • 吃完莴笋剩下的莴笋叶可千万别再扔了,莴笋叶凉拌清爽可口,做法简单,简直是炎炎夏日饭桌上的的绝配呢。莴笋全身都是宝,不仅茎有丰富的营养价值,叶子也有,甚至维生素含量超过了茎,而且莴笋叶还非常美味呢。是不是很心动,心动不如行动,赶快把这道菜学会吧!主料莴笋叶:适量小米辣:适量辅...
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