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关于焖海鱼怎么做的餐饮百科

焖海鱼的做法 懒人快手餐之焖海鱼 焖海鱼怎么做
  • 焖海鱼的做法 懒人快手餐之焖海鱼 焖海鱼怎么做

  • “人比较懒又馋😁所以会的快手菜就不少!”食材明细主料海鱼(适量)辅料姜(一块)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖海鱼的做法步骤1、把鱼洗净切块,洗时用刀刮下鱼皮减少腥气!2、热锅凉油放姜炸锅3、放鱼,少量盐,胡椒粉,一点点水搅拌均匀,大火烧开,中小火焖...
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咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法
  • 咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法

  • “咸菜焖海鱼,以前常吃,今天尝试自己做,感觉不错,就是这鱼太大了锅又太小了,本地话叫“黑季鱼””食材明细主料海鱼(1500克)咸菜(300克)辅料姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜焖海鱼的做法步骤1、准备材料,如图2、油温到了开始煎鱼3、两面煎至金黄4、放入咸菜姜,...
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萝卜焖海黑鱼怎么做-萝卜焖海黑鱼的做法
  • 萝卜焖海黑鱼怎么做-萝卜焖海黑鱼的做法

  • “非常家常的一道菜,白萝卜酱焖海黑鱼。我们一家爱吃鱼,最近吃得最多的就这种海里的黑鱼。海黑鱼,肉质紧实,既可以炖汤又可以红烧,两种做法各具特色,都很受欢迎。白萝卜具有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的功效。海黑鱼具有补脾利水,去瘀生新,清热...
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海鱼焖老节瓜怎么做-海鱼焖老节瓜的做法
  • 海鱼焖老节瓜怎么做-海鱼焖老节瓜的做法

  • “节瓜-适宜人群:一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜-食疗作用:节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。(以上内容来自...
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焖海鳝鱼怎么做-焖海鳝鱼的做法
  • 焖海鳝鱼怎么做-焖海鳝鱼的做法

  • “出差回来想起没上传的菜谱呜呜。。”食材明细主料海鳝鱼(600克)辅料青红椒(50克)姜(适量)小洋葱(适量)蒜子(适量)香菜(25克)紫苏叶(10克)葱(15克)配料排骨酱(30克)鲜味汁(20克)盐(适量)鸡粉(3克)胡椒粒(适量)生粉(适量)海鲜酱(15克)料酒(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖海鳝鱼的做法步骤1、把...
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酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做
  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做

  • “享受阳光,享受垂钓,享受烹饪,享受美食,享受生活~”食材明细主料海杂鱼(十五条)辅料海天黄豆酱(少许)辣椒(少许)香菜(少许)葱(少许)料酒(少许)白酒(少许)大枣(少许)干蘑菇(少许)鸡蛋(少许)姜(少许)蒜(少许)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖自钓海杂鱼的做法步骤1、找一大坝钓海鱼若干条...
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酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法
  • 酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法

  • “我家孩子最喜欢我做的这款鱼,三条鱼,一碗饭,就满足啦。”食材明细主料海鲶鱼(3条)辅料豆瓣酱(1勺)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱焖海鲶鱼的做法步骤1、海鲶鱼洗干净去内脏。2、准备好的材料。3、锅中加...
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鱿鱼焖排骨的做法 【鱿鱼焖排骨】--海鲜与肉类的邂逅 鱿鱼焖排骨怎么做
  • 鱿鱼焖排骨的做法 【鱿鱼焖排骨】--海鲜与肉类的邂逅 鱿鱼焖排骨怎么做

  • “近年来在饮食健康方面流行这样一句话,“吃四条腿的还不如吃二条腿;吃二条腿的还不如吃一条腿;吃一条腿的还不如吃没有腿的”。这里的四条腿指的是(猪、牛、羊等);两条腿指的是(鸡、鹅等);一条腿指的是(菌类等);没有腿指的是(水里各种鱼类、海鲜等)。不知道这句话有没有道理,但个人认为...
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海带鱼香焖饭怎么做-海带鱼香焖饭的做法
  • 海带鱼香焖饭怎么做-海带鱼香焖饭的做法

  • “海带鱼香焖饭开始时我就纠结该叫啥名字好呢,打开饭盖时那味道就是海风扑面呀;之前我曾做过两个叫海风的小吃,所以心里就好想就叫做海风焖饭,不过最后还是决定用材料做菜名,直接点,一看就知道是什么焖的饭......”食材明细主料丝苗米(适量)银鱼干(适量)虾米(适量)香菜(适量)姜丝(适量)...
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甜辣酱焖海鱼怎么做-甜辣酱焖海鱼的做法
  • 甜辣酱焖海鱼怎么做-甜辣酱焖海鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼(适量)九层塔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料甜酸酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜辣酱焖海鱼的做法步骤1、鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。2、烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。3、煎好之后盛出,继续使用底油放入姜蒜。4、再把...
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黄豆酱焖海鱼怎么做-黄豆酱焖海鱼的做法
  • 黄豆酱焖海鱼怎么做-黄豆酱焖海鱼的做法

  • 食材明细主料金线鱼(1条)剥皮鱼(6条)泥鳗鱼(1条)小银仓(1条)辅料姜片(适量)普宁黄豆酱(适量)芹菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖海鱼的做法步骤1、将所有的鱼洗净干净沥水备用2、芹菜,香葱,香菜洗净切段备用3、小黄姜切片4、热锅下油煸炒一下姜片5、将...
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酱焖海鱼怎么做-酱焖海鱼的做法
  • 酱焖海鱼怎么做-酱焖海鱼的做法

  • “通常,这边是酱焖海杂鱼,各种野生小鱼一起焖炖,鲜美可口。买鱼的时候,看见只有这两条野生黄花鱼,小小的,价钱不低,也拿着了,单做不值当,就跟辫子鱼自私焖了吧。”食材明细主料辫子鱼(适量)黄花鱼(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)料酒(适量)陈醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)鸡精(适...
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蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法
  • 蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法

  • “海甘鱼含有丰富的蛋白质,肉多刺少,很适合小孩子吃,十一月的海甘鱼是最好吃的时节,喜欢的可以买来这样烧着吃,简单,方便,而且好吃”食材明细主料海甘鱼(1块)蚝油(1勺)酱油(1勺)辅料盐巴(1克)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油焖海甘鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净2、切成小段放...
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酱焖海黑鱼如何做简单又好吃
  • 酱焖海黑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料海黑鱼:一尾葱姜蒜:适量辅料豆瓣酱:适量生抽:少许白糖:少许料酒:少许啤酒或者白酒:少许清水:适量花椒:少许大料:少许具体步骤1.海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净。因为儿子不太喜欢鱼汤,所以准备酱焖2.将洗净的鱼切成...
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海鱼焖大饼子怎么做-海鱼焖大饼子的做法
  • 海鱼焖大饼子怎么做-海鱼焖大饼子的做法

  • “喜欢吃一锅出的饼子。面味香甜,鱼味鲜美。有时候去饭店也会点的这道菜,这一锅里有菜又有饭。好久没吃了,今个自己下厨做一道解个馋。做玉米饼子的面是新打的面,又黄又香,饼子的一面糯香、一面酥脆。口感超级棒!要不要也来试下呐。”食材明细主料海鱼(一条)玉米面(500G)辅料色拉油...
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酸菜焖海鱼怎么做-酸菜焖海鱼的做法
  • 酸菜焖海鱼怎么做-酸菜焖海鱼的做法

  • “这几条小海鱼叫泥蟒,很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”食材明细主料泥蟒(4条)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜焖海鱼的做法步骤1、鱼买回来洗干净后先用适量的盐抹遍鱼身,腌半小时以上开始煎2、酸菜切好先在...
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家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法
  • 家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法

  • “这么好的海鲶鱼要怎么样来做呢?会不会发腥呢?别急,它的做法也比较多,最常见的就是家焖了,催乳呢就来做鱼汤,炖个豆腐什么的,今天要介绍的方法就是最简单,也最鲜美的吃法——家焖海鲶鱼。”食材明细主料海鲶鱼(4条)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)酱油(适量)花椒(数粒)大料(1粒)盐(适量)糖(少许...
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煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼(海鱼) 煎焖吻鱼怎么做
  • 煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼(海鱼) 煎焖吻鱼怎么做

  • 食材明细主料吻鱼(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将鱼煎至两面金黄4、将葱切段、用酱油加水及糖调好备用5...
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豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做
  • 豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做

  • “潮式豆酱焖海鱼,让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼(两条)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)配料豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱焖海鱼的做法步骤1、(1)准备材料,将姜切丝,辣椒、芹菜和葱切段备用2、(2)将鱼放入平底锅煎至两面金黄。3、(3)放入姜和辣椒稍...
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焖煮海鳗怎么做-焖煮海鳗的做法
  • 焖煮海鳗怎么做-焖煮海鳗的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(300g)辅料酸菜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖煮海鳗的做法步骤1、鳗鱼切小块,酸菜切丝。2、炒锅烧热下油,放入鳗鱼。3、翻炒均匀至变色。4、酸菜撒到鳗鱼表面。5、放入半碗清水。6、盖上锅盖焖煮五分钟。7、盛盘出锅。8、闷煮海鳗。...
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豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做
海鲜焖饭怎么做-海鲜焖饭的做法
  • 海鲜焖饭怎么做-海鲜焖饭的做法

  • “今天做道异域风情的海鲜焖饭,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料泰香米(350g)辅料大虾(12个)蛤蜊(15个)蘑菇(5个)彩椒青黄(各半)西红柿(1个)洋葱(小半个)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海鲜焖饭的做法步骤1、所有食材清理好,切好,备用2、不沾电锅中倒入橄榄油下入淘洗好的泰香米翻...
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家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法
  • 家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法

  • “两条小鲈鱼,三条白米子,一条黑鱼,大约2两一条,这么大的鱼都是野生的哦,尽管不大,蒜瓣肉,吃起来口感好还鲜美。晕!不知道为啥,晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看,文字补齐吧。”食材明细主料海鱼(600克)干辣椒(几个)大蒜(几瓣)葱(30克)姜(10克)料酒(10克)陈醋(10克)食用油(30克)食盐(1.5克)生抽(15...
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橄榄焖鱼的做法 橄榄焖鱼---海边菜 橄榄焖鱼怎么做
  • 橄榄焖鱼的做法 橄榄焖鱼---海边菜 橄榄焖鱼怎么做

  • “住在海边的朋友,特别是南方的朋友,应该知道这道菜。腌制过的橄榄,咸香。焖着小鱼是很不错的,喝粥是最配的。”食材明细主料尖沙鱼(适量)脱皮鱼(适量)咸橄榄(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄焖鱼的做法步骤1、准备一碗腌制的咸橄榄。(婆婆做的沙姜...
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煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法
  • 煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法

  • “都说鱼跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海鱼来搭配,感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了,所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼(1条)辅料豆腐(1合)芹菜(适量)葱花(适量)姜(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
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