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关于蒜茸炒苦脉怎么做好吃的餐饮百科

蒜茸炒苦脉怎么做-蒜茸炒苦脉的做法
  • 蒜茸炒苦脉怎么做-蒜茸炒苦脉的做法

  • “青菜常吃,有益于健康。”食材明细主料苦脉(400克)辅料蒜茸(适量)盐(少许)油(40克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒苦脉的做法步骤1、把苦脉洗净,切段。2、锅洗净,热锅,加蒜茸,白酒苦脉急火快炒。3、炒熟后,调味,淋薄芡,加明油,出锅装盘。...
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蒜蓉炒苦脉怎么做-蒜蓉炒苦脉的做法
  • 蒜蓉炒苦脉怎么做-蒜蓉炒苦脉的做法

  • “青菜,健康食材,每天都不能缺。”食材明细主料苦(400克)辅料油(20毫升)盐(1.5克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)蒜蓉炒苦脉的做法步骤1、苦脉冲洗干净。2、锅烧热下油、蒜蓉爆香。3、下苦脉翻炒。4、菜软时下盐、鸡精调味。5、勾薄芡淋明油,出锅装盘。...
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蒜茸粉丝炒扇贝怎么做-蒜茸粉丝炒扇贝的做法
  • 蒜茸粉丝炒扇贝怎么做-蒜茸粉丝炒扇贝的做法

  • “以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝,但对于这种已经去壳的扇贝肉,蒸的时候容易出水,影响口感,所以改为炒,结果真的不错!”食材明细主料扇贝肉(15个左右)辅料粉丝(一团)蒜(半头)配料蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净,控水,...
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肉茸苦瓜盅怎么做-肉茸苦瓜盅的做法
  • 肉茸苦瓜盅怎么做-肉茸苦瓜盅的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)苦瓜(200克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉茸苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净,切段。2、将切好的苦瓜段中的籽去掉。3、猪肉切成肉糜,用料酒、盐搅拌,在加上蛋清拌匀;加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。4、将处理好的肉糜,放进苦瓜中;放一颗枸杞做点缀。5、上...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法
  • 豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法

  • “南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节,让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会,其中一个朋友种的,还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦,哈哈......”食材明细主料南瓜(1/4个)辅料蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)配料豆豉(2大匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/4茶匙)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
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蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法
  • 蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)红萝卜(少许)蒜茸(少许)辅料盐(适量)麻油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒西兰花的做法步骤1、西兰花一定要选新鲜的。2、西兰花切成小朵,红萝卜切片,蒜切末。3、锅内放清水烧开,放油盐。4、放入西兰花焯熟。5、起油锅放蒜末爆香,放入红萝...
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蒜茸炒丝瓜怎么做-蒜茸炒丝瓜的做法
  • 蒜茸炒丝瓜怎么做-蒜茸炒丝瓜的做法

  • “广东人经常说很多食物都是热气,容易上火的。酷暑天,老广喜欢用汤来消暑,冬瓜、节瓜和丝瓜都是宠儿,丝瓜正是夏天当季蔬菜,或炒,或滚汤,或清蒸,很鲜甜的,我今天用丝瓜配以蒜茸清炒,清淡可口,清热利湿,可以说是一道非常适合夏天的清爽小炒。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料鸡精(适量)胡椒...
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蒜茸炒南瓜怎么做-蒜茸炒南瓜的做法
  • 蒜茸炒南瓜怎么做-蒜茸炒南瓜的做法

  • “南瓜是在我们的生活中很常见的蔬菜,富含对我们身体有好处的很多种营养。南瓜里面含有的多糖,可以帮助我们提高身体的免疫能力的,可以促进我们体内细胞因子的生成,调节好我们人体的免疫系统的。南瓜含有丰富的类胡罗卜素,可以帮助我们的机体转化对我们很有用的营养元素维生素...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎么做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎么做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一种营养全面,能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。佛手瓜无论是炒,凉拌还是煲汤都一样好吃。今天这个蒜茸炒佛手瓜,清淡简单。”食材明细主料佛手瓜(3个)辅料蒜(4瓣)油(1.5大...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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美味的蒜茸豆豉苦瓜如何做简单又好吃
  • 美味的蒜茸豆豉苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的蒜茸豆豉苦瓜,豆豉是一种常见的调料品。其独特的风味,赋予了每一种食物别具风味的口感,因此深受人们的喜爱。苦瓜其口感清爽,具有清热解暑的功效。经过烹饪的蒜茸豆豉苦瓜,色泽诱人,并且色香味俱全,肉质细...
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蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法
  • 蒜茸炒地瓜叶怎么做-蒜茸炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒地瓜叶的做法步骤1、准备好地瓜叶2、摘下叶子,梗不要了3、起油锅,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜叶继续炒5、等叶子软了出水了,放入盐,出锅装盘...
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松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法
  • 松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法

  • “松茸炒蒜苔,一道好吃家常素菜!蒜苔因松茸也变得清香四溢!”食材明细主料松茸(适量)蒜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔松茸洗净备用。2、松茸改刀。3、蒜苔改刀入开水锅焯水。4、盛出过凉备用...
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蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法
  • 蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法

  • “蒜茸虾那个美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的虾,那个绝配,赞啦~~~~”食材明细主料虾(适量)辅料小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)芡汁(适量)剁椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸虾的做法步骤1、大蒜剁成蒜茸,这可是这道菜的灵魂哦,我...
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蒜茸炒南瓜花怎么做-蒜茸炒南瓜花的做法
  • 蒜茸炒南瓜花怎么做-蒜茸炒南瓜花的做法

  • “每到南瓜藤结果的季节,家里的南瓜藤上总是开满了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用来食用的都是不会结果的雄花。我喜欢南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原来食用南瓜花有很多好处。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎...
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糟水苦脉怎么做-糟水苦脉的做法
  • 糟水苦脉怎么做-糟水苦脉的做法

  • “糟水苦脉,客家特色菜,用带酒的糯米糟和蒜蓉拌烫熟的苦脉。清甜可口。”食材明细主料苦脉(400克)辅料油(适量)盐(适量)酒糟(1汤匙)蒜蓉(少许)小苏打(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟水苦脉的做法步骤1、苦脉洗净切段,放入水中加少许小苏打浸泡。2、锅加入水、油、盐煮开,放入苦...
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蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做
  • 蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料味精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分...
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蒜茸豆豉苦瓜如何做简单又好吃
  • 蒜茸豆豉苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜茸豆豉苦瓜,凉瓜与惹味的豆豉,从来都是绝配!蒜头、豆豉要剁蓉,很多人都会用刀将它们剁碎,风味,会在剁成蓉的过程中,汁水流失而风味锐减。所以老一辈人做菜时,常常拿刀柄当“舂”将它们锤碎除了更好地结合在一起...
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蒜茸西兰花炒虾仁怎么做-蒜茸西兰花炒虾仁的做法
  • 蒜茸西兰花炒虾仁怎么做-蒜茸西兰花炒虾仁的做法

  • “虽说贵州人离不开辣椒,但我们家还真不是非常吃得辣,所以,清淡的菜系相反更让家人喜欢。所以薄灰的菜系我非常喜欢,这不,又拜师学艺啦”食材明细主料鲜虾(适量)西兰花(适量)甜红椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸...
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蒜茸虾仁炒豌豆怎么做-蒜茸虾仁炒豌豆的做法
  • 蒜茸虾仁炒豌豆怎么做-蒜茸虾仁炒豌豆的做法

  • “如果子女为父母做饭,每一个菜他们都会说好吃,因为是家中宝贝做的么,父亲节到了,想想给老爸做啥下酒菜好呢,好吃还要对人体有益的;用豌豆配虾仁蒜茸这几种简单材料做个下酒菜就很不错,豌豆中富含人体所需的各种营养物质,可提高机体的抗病能力和康复能力,还能防癌治癌,防止人体致癌...
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蒜炒苦瓜怎么做-蒜炒苦瓜的做法
  • 蒜炒苦瓜怎么做-蒜炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒苦瓜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、苦瓜切片3、热水灼一下,去苦味4、热油,下蒜片5、下苦瓜,翻炒几分钟6、下盐调味7、翻炒1分钟,成了...
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蒜茸炒四月豆怎么做-蒜茸炒四月豆的做法
  • 蒜茸炒四月豆怎么做-蒜茸炒四月豆的做法

  • “蒜茸炒四月豆,把四月豆切成丝来炒,易熟,脆有口感。”食材明细主料四月豆(4OO克)蒜茸(适量)辅料油(4O克)盐(适量)味精(少许)生粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒四月豆的做法步骤1、把四月豆,切成红丝。2、把蒜切成茸。3、锅烧热,加油,加入蒜茸,炒香,加入豆丝炒熟,调好味,勾芡出...
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蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法
  • 蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法

  • “家里小孩多,虾蛄我是很少买来吃,骨多,只不过为了变一下菜式,偶尔吃一顿。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(适量)簿荷(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤1、蒜茸敲烂了好剥皮,簿荷是婆婆在自家院子种的,天冷了叶子不多,...
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蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法
  • 蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)簿荷(适量)蒜头(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步骤1、材料备好2、生粉兑好水3、如图切好配料4、开火烧油先下蒜茸煸炒两下5、倒下养洗干净的花甲6、炒至开口,倒下一碗水稍焖一下7、加入簿...
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