![红豆月饼的做法 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》 红豆月饼怎么做]( "红豆月饼的做法 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》 红豆月饼怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（100克）辅料转化糖浆（140克）枧水（4克）奶粉（10克）紫薯（100克）红豆（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红豆月饼的做法步骤1、转化糖浆。2、筛入低粉奶粉。3、搅拌均匀。4、然后合成面团放入冰箱醒2小时。5、紫薯里放入白糖（甜度根据自己）。6、面团分成20克一个...
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![广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法]( "广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法")
- 食材明细主料糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）白糖（20克）手粉（适量）辅料红豆沙（450克）配料糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）低粉（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的所有材料混合。3、用筷子搅拌均匀至无粉粒。4、上锅蒸1...
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![红豆馅广式月饼怎么做-红豆馅广式月饼的做法]( "红豆馅广式月饼怎么做-红豆馅广式月饼的做法")
- “八月十五月儿圆，吃月饼来，人团圆。小时候吃块月饼很困难，遇上不喜欢吃的馅料就只能啃啃皮了。现在，学会了自己做月饼，就挑自己喜欢的馅来做，也挑自己喜欢的花形来做。”食材明细主料面粉（100克）红豆馅（300克）大豆油（25克）转化糖浆（70克）辅料枧水（2克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...
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![广式红豆沙蛋黄月饼怎么做-广式红豆沙蛋黄月饼的做法]( "广式红豆沙蛋黄月饼怎么做-广式红豆沙蛋黄月饼的做法")
- “儿时对中秋的印象，一家人坐在葡萄藤架下吃着月饼，聊聊天。玩烘焙以后，每年都会做几种不同口味的月饼来满足家里人的不同口味，今天做的是豆沙蛋黄口味和豆沙凤梨口味，配方中是10个豆沙蛋黄口味加15个豆沙凤梨口味，凤梨馅是之前做凤梨酥剩下冷冻的”食材明细主料蛋糕粉（125克）面...
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![红薯广式月饼怎么做-红薯广式月饼的做法]( "红薯广式月饼怎么做-红薯广式月饼的做法")
- “只有做过，你才知道它有多简单”食材明细主料低筋面粉（100克）红薯馅（400克）辅料转化糖浆（60克左右）碱水（1克）花生油（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯广式月饼的做法步骤1、将转化糖浆、碱水、花生油放入盆中充分搅拌，然后塞入低筋面粉，和成面团，醒30分钟。2、紫薯用高压锅...
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![广式紫白双薯月饼怎么做-广式紫白双薯月饼的做法]( "广式紫白双薯月饼怎么做-广式紫白双薯月饼的做法")
- 食材明细主料紫薯（200克）低粉（120克）辅料白糖（20克）淡奶油（40克）麻薯（10克/个）糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式紫白双薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、将它去皮。3、压成泥后加入白糖。4、加入淡奶油。5、搅拌均匀。6、各种馅料任意搭配。7、准...
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![红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做]( "红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做")
- “第一次用烤箱做月饼，每当中秋佳节来临之际，月饼做为传统的中式糕点是必须要闪亮登场的，以前每年都是买来月饼去孝敬老人，或是走亲访友带上两盒，自从看到美天的姐妹们自己做的点心，月饼，就也幻想着自己有一天也能亲手制做，这次终于实现了这个梦想，以后可以过节的时候可以自己做啦...
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![广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做]( "广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做")
- “奶香味的紫薯月饼，超级好吃，很细腻，奶香十足！连我儿子平时都不吃红薯，紫薯这些东西的，一听说是紫薯馅的月饼，直摇头，我说：“你先别摇头，尝尝不就知道好不好吃了。”拿起一个，咬一口，哇：“好好吃，妈妈，今天的紫薯馅怎么好吃些？”因为这是奶香味的的紫薯馅，用黄油，奶粉，白糖，糯米粉炒的紫薯馅...
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![广式紫薯月饼怎么做-广式紫薯月饼的做法]( "广式紫薯月饼怎么做-广式紫薯月饼的做法")
- “月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节节日食俗。月饼的种类很多，包括广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝...
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![广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做]( "广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做")
- “一直都不敢尝试做广式月饼，怕做不成功，去年就买了模具，只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次，没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试，永远觉得它很难，一步步按方子操作下来，真的不难，转化糖浆和枧水都是网购的，没有自己做，以后尝试自己熬转化糖浆，那就是真正的DAY了，里...
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![广式红豆沙月饼 怎么做-广式红豆沙月饼 的做法]( "广式红豆沙月饼 怎么做-广式红豆沙月饼 的做法")
- “中秋节就要到了，月饼是走亲访友的最好礼品，尤其是自己亲手做的，就更有心意了，今天我就做了这款广式豆沙月饼！”食材明细主料普通面粉（50克）色拉油（20克）转化糖浆（35克）辅料枧水（1克）牛奶（7克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）广式红豆沙月饼的做法步骤1、倒入色拉油和转化糖浆。用刮...
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![广式紫薯椰蓉月饼怎么做-广式紫薯椰蓉月饼的做法]( "广式紫薯椰蓉月饼怎么做-广式紫薯椰蓉月饼的做法")
- “中秋节将至，一连几天都在忙着做各式各样的月饼，然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼，货真价实，吃得放心，吃得健康。”食材明细主料低筋面粉（150克）紫薯（470克）澄粉（50克）鸡蛋黄（1个）辅料转化糖浆（100克）枧水（3克）植物油（70克，饼皮30克，内馅40克）白糖（30克）奶粉（30克）椰蓉（30克）甜味（口味）烤（工艺）数...
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![红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做]( "红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做")
- “中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）水（适量）配料白油（适量）红豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...
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![紫薯紫米红豆月饼怎么做-紫薯紫米红豆月饼的做法]( "紫薯紫米红豆月饼怎么做-紫薯紫米红豆月饼的做法")
- “周末没事做带宝贝在家做做月饼话说我今年没吃够月饼自己做点吧，自己做的吃着放心，所有材料都是无添加紫薯买了好多，怎么好吃怎么来，今天用它做主陷，还放了红豆，紫米”食材明细主料中筋面粉（150克）紫薯（100克）红豆（少许）紫米（少许）辅料奶粉（26克）转化糖浆（80克）白糖（适量）糯米面（少许）鸡蛋（一枚...
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![广式月饼之红豆蛋黄馅怎么做-广式月饼之红豆蛋黄馅的做法]( "广式月饼之红豆蛋黄馅怎么做-广式月饼之红豆蛋黄馅的做法")
- “中秋月圆，自己动手做放心！这是第二年自己动手做月饼，可是严重拖延症到现在才写菜谱！喜欢自己炒馅，不会像外面买的那么甜腻！今年就只有炒红豆馅/莲蓉馅/紫薯馅。”食材明细主料低筋粉（130G）转化糖浆（110G）自制红豆馅（500G）玉米油（38G）辅料高筋粉（15G）枧水（2.5G）咸蛋黄（13个）鸡蛋（1个）白酒（适量）...
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![广式抹茶红豆月饼怎么做-广式抹茶红豆月饼的做法]( "广式抹茶红豆月饼怎么做-广式抹茶红豆月饼的做法")
- “一直想做抹茶口味的月饼，可是感觉有点单一，上周日晚上睡觉前躺在床上，突然想到馅内加上红豆应该不错，淡淡的茶香加上红豆给予的相思情结，不正应了这月圆中秋，家家团聚的美景吗！”食材明细主料面粉（200克）转化糖浆（170克）枧水（4克）色拉油（50克）辅料牛奶（240克）黄油（50克）细砂糖（140克）吉士粉（1...
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![紫薯红豆椰蓉月饼怎么做-紫薯红豆椰蓉月饼的做法]( "紫薯红豆椰蓉月饼怎么做-紫薯红豆椰蓉月饼的做法")
- 食材明细主料紫薯（500g）椰蓉（50g）豆沙（100g）面粉（75g）糖（40g）辅料蛋液（1个）玉米油（30g）牛奶（20g）黄油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤1、黄油融化2、加白糖搅拌均匀3、搅拌完全融化后加全蛋液4、再加入牛奶和椰蓉搅拌，然后放冰箱里过夜5、紫薯蒸熟，用擀面杖压...
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![红豆沙玫瑰广式月饼的做法 红豆沙玫瑰馅广式月饼 红豆沙玫瑰广式月饼怎么做]( "红豆沙玫瑰广式月饼的做法 红豆沙玫瑰馅广式月饼 红豆沙玫瑰广式月饼怎么做")
- “普普通能的红豆沙，因为加了来自云南的玫瑰馅，味道变得更加浓郁，回味无穷。红豆沙用红糖熬制，不但颜色深厚，且与红豆、玫瑰相搭配，补气血、疏肝气，非常适合女性来食用。此方是参照新良月饼粉的配方，略加调整。方子的量按50克月饼模具头皮和馅3：7的比例来算，可以做40个，馅料的量可以...
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![广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做]( "广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做")
- “月饼一直没有敢尝试，总觉得是非常复杂，非常难的，但是随着中秋越来越进了，烘焙群里讨论月饼的人是越来越多，各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮，看的我是那个心痒难耐啊，所以在几度下纠结下，俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了，很有成就感，很有满足感。”食材明细主料低筋面粉（9...
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![广式红豆沙月饼怎么做-广式红豆沙月饼的做法]( "广式红豆沙月饼怎么做-广式红豆沙月饼的做法")
- “广式红豆沙月饼到了中秋大家都热火朝天的做起月饼来，我也不例外，每年中秋都会做月饼，这次正好得了法焙客家的月饼模具试用，三款月饼模具都超级漂亮，收到后马上用其中一款操练起来，烤了广式红豆沙月饼，成品花纹清晰，六体感特别逼真，很是漂亮呢！”食材明细主料转化糖浆（150克）自制红...
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![广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做-广式红糖枣泥豆沙月饼的做法]( "广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做-广式红糖枣泥豆沙月饼的做法")
- “去年做了不少月饼今年感觉有点懒，有点不想动的感觉。不过离中秋还有点时间，到时候再研究。不管做不做预热总是要的，自己炒豆沙再自己做月饼折腾好久。好在味道很不错，有喜欢的朋友可以研究研究”食材明细主料中粉（300g）碱水（5g）转化糖浆（210g）咸蛋黄（16个）花生油（70g）辅料红糖枣泥豆...
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![蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼 蜂蜜紫薯豆沙月饼怎么做]( "蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼 蜂蜜紫薯豆沙月饼怎么做")
- “台式蜂蜜月饼，原本打算给它一个莲蓉馅，紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划，在掐剂子的时候，也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢，还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实，大也有大的好处，个数少了，吃起来快。能够继续开发新品种。”食材明细主...
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![广式椰香紫薯月饼怎么做-广式椰香紫薯月饼的做法]( "广式椰香紫薯月饼怎么做-广式椰香紫薯月饼的做法")
- “话说第一次做月饼，想想要什么馅料呢？看见紫薯的颜色就喜欢的不得了，所以买好了紫薯，加点椰蓉来个椰香紫薯馅！提前一周就熬好了转化糖浆，终于可以用了。提前进入八月十五，中秋节的气氛渐渐浓了！”食材明细主料面粉（200克）转化糖浆（170克）枧水（4克）色拉油（50克）辅料生紫薯（750克）牛奶（120克）...
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![广式玫瑰红豆月饼怎么做-广式玫瑰红豆月饼的做法]( "广式玫瑰红豆月饼怎么做-广式玫瑰红豆月饼的做法")
- “健康粉嫩的中秋月饼来自于玫瑰花和红豆粉的搭配，玫瑰花不仅能做馅料还能做成饼皮，做出别具一格的月饼。”食材明细主料枧水（2.5g）中筋面粉（65g）转化糖浆（62.5g）花生油（22.5g）红豆粉（42g）辅料干玫瑰花（0.5g）火龙果粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式玫瑰红豆月饼的做法步骤1、....
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![广式紫薯月饼pk奶黄月饼怎么做-广式紫薯月饼pk奶黄月饼的做法]( "广式紫薯月饼pk奶黄月饼怎么做-广式紫薯月饼pk奶黄月饼的做法")
- “月饼季已经过了，忙了一阵子，现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼，第一次在美食天下里发表，还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里，所以只有成品图，没有过程图，以后会改进。”食材明细奶黄月饼金沙奶黄馅（奶黄月饼）（适量）中筋面粉（奶黄月饼）（150g）炼乳（20ml）淡奶油（90ml）蛋黄...
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味味甜
