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关于炒腰花的做法的餐饮百科

炒腰花怎么做-炒腰花的做法
  • 炒腰花怎么做-炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(2个)辅料胡萝卜(适量)青椒(半个)蚝油(适量)生抽(适量)生姜(适量)葱头(适量)红薯粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒腰花的做法步骤1、将腰花对半划开,剃掉白色筋,斜刀切薄片。2、放入碗中,加入1小勺食用盐,揉捏均匀,直到血色变白。3、揉捏出来的颜色。4、倒入过滤篮...
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黄瓜炒腰花怎么做-黄瓜炒腰花的做法
  • 黄瓜炒腰花怎么做-黄瓜炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(适量)黄瓜(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒腰花的做法步骤1、猪腰洗好。2、然后轻轻的切一些纹路。先横纹。3、然后再斜切。薄片。就是花腰了。4、黄瓜姜蒜。葱切好。5、腰花加入生抽盐,姜片腌制好...
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山药炒腰花怎么做-山药炒腰花的做法
  • 山药炒腰花怎么做-山药炒腰花的做法

  • “人常说吃什么补什么,猪腰炒山药也算是我们家常见的家常菜了,简单又美味,还补身体,也算是一举多得了哦!”食材明细主料山腰(300克)猪腰(1对)辅料青椒(1个)木耳(适量)配料葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山...
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爆炒腰花的做法 【鲁菜】:爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【鲁菜】:爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)小葱(适量)原味(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的...
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腰花炒茭白怎么做-腰花炒茭白的做法
  • 腰花炒茭白怎么做-腰花炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(250g)猪腰(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)蒜末(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰花炒茭白的做法步骤1、茭白切片,青椒切块。2、猪腰处理干净后,切花。3、锅中放油爆香蒜。4、放腰花爆炒。5、放少许水焖一小会儿,熟后铲起。6、净锅再次放油...
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辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法
  • 辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰子(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒腰花的做法步骤1、把腰子从中间切开如图。2、把白色部分切去。3、打花刀,切块。4、水开炒两分钟。5、锅中热油加...
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爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、猪腰过冷水泡10分钟,捞出备用2...
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芹菜炒腰花怎么做-芹菜炒腰花的做法
  • 芹菜炒腰花怎么做-芹菜炒腰花的做法

  • “猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。此道菜猪腰鲜美嫩滑,芹菜清香脆口,是老少皆宜的家常菜”食材明细主料芹菜(250克)猪腰(2个)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(10克)糖...
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爆炒猪腰花怎么做-爆炒猪腰花的做法
  • 爆炒猪腰花怎么做-爆炒猪腰花的做法

  • “腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻”食材明细主料猪腰(1个)黄皮椒(2个)木耳(10克)辅料葱(1棵)大蒜末(5克)油(适量)盐(适量)生抽(1茶匙)鱼露(1匙)生粉(1匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪腰花的做法步骤1、将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊(一般我都是买的时候让老板把腰臊处理好),木耳用开...
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爆炒腰花怎么做-爆炒腰花的做法
  • 爆炒腰花怎么做-爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰子(1副)辅料青椒(2个)红椒(1个)烹饪料油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、青红椒和猪腰子准备。2、猪腰子表皮洗净,从中间切开。3、这个是两个猪腰子的样子。4、把腰骚去,除一定要去除干净,否则会很骚。5、...
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土豆炒腰花怎么做-土豆炒腰花的做法
  • 土豆炒腰花怎么做-土豆炒腰花的做法

  • “很久没吃腰花,家里只有我吃这东西,所以只买了一个过把瘾。谁知炒好后小人跟我抢着吃,放了一个辣椒,辣椒籽也去掉了,稍微有一点点辣,小朋友也吃得不亦乐呼啊~~”食材明细主料猪腰(1只)土豆(1/3个)干辣椒(1个)葱(3根)蒜(3瓣)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(少许)鲜酱油(少许)咸鲜(口味)烧(...
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爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法,烧烤,爆炒,喜欢那种嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2.血脂偏高者、...
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小炒腰花的做法 #御寒美食#小炒腰花 小炒腰花怎么做
  • 小炒腰花的做法 #御寒美食#小炒腰花 小炒腰花怎么做

  • “猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。一般人群均可食用适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、...
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香葱炒腰花怎么做-香葱炒腰花的做法
  • 香葱炒腰花怎么做-香葱炒腰花的做法

  • “猪腰花就是猪的肾脏,肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官,所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺,一定要将肾上腺割除干净。”食材明细主料猪腰子(200克)香葱(100克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)小红椒(适量)生抽(适...
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木耳炒腰花怎么做-木耳炒腰花的做法
  • 木耳炒腰花怎么做-木耳炒腰花的做法

  • “家常菜系列~猪腰+木耳:猪腰具有补肾气,强腰,益气的作用,木耳含丰富的蛋白质,铁,钙,维生素及人体所需的氨基酸,具有益气,补血,润肺的功效,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜抗衰老的作用!”食材明细主料猪腰(1-2个)干木耳(20克)辅料葱(一颗)姜(少许)蒜(3瓣)青辣椒(一个)红辣椒(一个)料酒(一勺)生抽(一...
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洋葱炒腰花怎么做-洋葱炒腰花的做法
  • 洋葱炒腰花怎么做-洋葱炒腰花的做法

  • “猪腰一定要沥干。本人做的汤汁多了。主要炒好腰花后,直接用锅里带水的油一起炒洋葱了。这样菜式就不好看了。请谅。”食材明细主料猪腰(150g)辅料洋葱(半个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒腰花的做法步骤1、猪腰去腰骚,洗干净切成菊花块,浸水排血。一小时后拿出沥干...
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辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
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爆炒腰花的做法 【鲁菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【鲁菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪肾(2个)黄瓜(适量)辅料木耳(50克)黄瓜(1个)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织。2、先横刀切,再斜刀切成花刀。3、放到...
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爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做

  • “一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒腰...
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清炒素腰花怎么做-清炒素腰花的做法
  • 清炒素腰花怎么做-清炒素腰花的做法

  • 食材明细主料魔芋片(900克)辅料柿子椒(3个)葱(适量)干红椒(1个)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒素腰花的做法步骤1、魔芋片900克,用清水洗净。2、葱、姜、青红椒切块,少许花椒粒。3、炒锅添水烧开。4、倒入魔芋片焯水2...
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蒜苗炒腰花怎么做-蒜苗炒腰花的做法
  • 蒜苗炒腰花怎么做-蒜苗炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)蒜苗(适量)尖椒(三个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)糖(少许)料酒(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒腰花的做法步骤1、蒜苗和配菜洗净。2、腰子一切为二,剃去白色。3、切花刀。4、用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。5、锅里烧开...
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腰花炒豆芽怎么做-腰花炒豆芽的做法
  • 腰花炒豆芽怎么做-腰花炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(250g)猪腰(1个)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)料酒(少许)淀粉(2匙)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)油(适量)鸡精(少许)酱油(适量)胡椒粉(半匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腰花炒豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净。2、猪腰切花。3、切好放入容器内,放一匙盐用手抓出粘液。4、再清洗到水干...
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腰花炒木耳怎么做-腰花炒木耳的做法
  • 腰花炒木耳怎么做-腰花炒木耳的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)蒜苔(10匙)木耳(10棵)辅料花椒(数十粒)辣椒(几个)桂皮(一大块)丁香(2粒)草果(1粒)肉蔻(1粒)白芷(两片)香叶(数片)葱(2棵)姜(几片)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰花炒木耳的做法步骤1、猪腰买的时候,把骚筋去得不是很干净2、这是我又把骚筋去过的3、斜着切花刀,切大约...
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杜仲炒腰花怎么做-杜仲炒腰花的做法
  • 杜仲炒腰花怎么做-杜仲炒腰花的做法

  • ““杜仲腰花”这道菜主要做给产妇吃的,功效:养肝补肾催乳明目。因此调料不能添加酱油之类的。”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(三分之一)黄瓜(三分之一)杜仲(适量)糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杜仲炒腰花的做法步骤1、腰花一份两半把中间白筋去掉...
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