- 食材明细主料烩面(三条)平菇(适量)千张(适量)金针菇(适量)菠菜(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)辅料自然草本火锅底料(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜,平菇,千张,金针菇,菠菜,鲍鱼(哈哈,只剩一个了)。2、火锅料微辣款备用。3、锅...
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- “安的列斯群岛什锦烩饭是对克里奥尔西班牙海鲜饭的全新诠释,在美国的东南部和新奥尔良地区,都广受欢迎。”食材明细主料番茄(450克)洋葱(1个)鸡胸肉(450克)辣椒(1个)彩椒(1个)米饭(400克)辅料百里香(1匙)黑胡椒(2匙)白胡椒(1匙)盐(1匙)酸咸(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦烩饭的做法步骤1、...
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- “茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!这次就把它们来个大相会,呵呵~~用砂锅烧到干锅,真是美味极了!”食材明细主料凤爪(500克)茶树菇(400克)辅料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(适量)花椒(15颗)干海椒(5个)郫县豆瓣(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)蒜(适量)五香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- 餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创业人在市场中轻松获利的好项目。...
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- 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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- 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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- 食材明细主料茄子(350克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)西红柿(一个)杏鲍菇(一个)香菇(三朵)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(50克)大蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)什锦烩茄子的做法步骤1、配菜1:胡罗卜、洋葱切丁,大蒜切片备用。2、配...
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- “溥饼,是妈妈外婆老家一种面食,有隔水蒸的,也有用鏊子烙的,水蒸的筋道,鏊子烙的溥脆,做好的饼卷菜、烩、炒、焖都可。现在没有鏊子了,也没有柴火了,只有用水蒸了。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)辅料鸡蛋(2个)西红柿(2个)青瓜(1根)黑木耳(少许)黄花菜(少许)洋葱(1颗)盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味...
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- “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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- 餐饮提问:麻辣烫步骤有哪些?加盟可行?妞儿小宝贝回答:餐饮项目好多的,各个地方的人口味喜好都不同,要选人们都爱吃的小吃生意才能火爆。我建议你开麻辣烫店,我发现女人都爱吃麻辣烫,我女朋友就是个很好的例子,每次陪她去吃麻辣烫,店铺里面人满满的都是女人。麻辣烫店铺不少,她是最爱...
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- 食材明细主料碟鱼头(一个)辅料白菜(适量)菜花(适量)蘑菇(适量)尖椒(适量)配料麻椒(适量)辣椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣碟鱼头烩面的做法步骤1、碟鱼头洗好2、一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟3、大头菜4、尖椒5、菜花6、煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味,加葱...
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- “过年餐桌上冷菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上冷菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!”食材明细主料魔芋结(1盒)胡萝卜(半个)熟花生米(适量)盐(少许)土豆(半个)香油(少许)辣椒油(少许)辅料香菇(适量)黄瓜(1个)香葱(1棵)醋(适量)味精(少许)生抽(1汤...
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- “麻辣咸鲜,香菇滑嫩,烩面筋道有嚼头,关键是,够麻够辣,好吃到爆😍”食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒粉(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)生抽(适量)蒜粒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣香菇捞卤烩面的做法步骤1、...
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- 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
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- “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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- “过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺”食材明细主料腐竹(2条)西兰花(1/3个)青红辣椒(各1/3个)西芹(1瓣)胡萝卜(半个)荷兰豆(15个)辅料盐(1g)鸡精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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- “自创菜,家人喜欢这道菜品,我来烹饪,温暖家人的胃。”食材明细主料鸡翅(6个)鱿鱼(1/2个)鱼丸(适量)各种蔬菜(适量)肉丸(适量)辅料香辣酱料(100克)植物油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)小干辣椒(2个)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦麻辣菜肴的做法步...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “今天制作一道西式的烩菜,使用的是土豆、胡萝卜、洋葱和红肠。制作方法十分简单,比起红烩牛肉要省时得多,但营养很不错,因此介绍给大家,供初学做饭的朋友们参考,制作方法如下;”食材明细主料土豆块(300克)胡萝卜块(200克)洋葱块(150克)红肠(150克)辅料大蒜末(20克)香叶(1片)香草碎(适量)配料...
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- “变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。”食材明细主料藕片(少许)豆腐(少许)黄豆芽(少许)木耳(少许)红薯粉条(适量)午餐肉(少许)蒜苗(1颗)辅料火锅底料(1块)调料盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)花椒粒(少许)蚝油(少许)花椒油(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分...
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- “看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条(适量)泰式绿咖喱膏(适量)香肠(适量)火腿(适量)辅料长豆角(适量)西芹(适量)指天椒(适量)小葱(适量)蒜米(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦...
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- 食材明细主料肥牛片(适量)茼蒿(适量)鱼丸(适量)金针菇(适量)鸡毛菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)干红椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖,(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣干锅什锦的做法步骤1、看看原料吧2、花椒在油中炸一下(别炸糊)3、捞出晾...
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- “这段时间想吃素,素食的好处真的很多很多,对我来说,最大的益处就是头脑清醒,思维敏捷,性情变得很温和。这个素菜很简单,想吃素的小朋友可以试试。第一次发,有点小紧张,有什么不对或者遗漏的地方望小伙伴们原谅。😸”食材明细主料黄豆芽(125g)土豆(1颗)豆腐(125g)金针菇(130g)胡萝卜(1只)辅...
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- 食材明细主料生菜(适量)菠菜(适量)凤尾菇(适量)瘦猪肉(适量)虾仁(适量)鳕鱼(适量)粉皮(适量)辅料水煮肉调料(适量)麻辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣烩什锦的做法步骤1、看看原料吧2、瘦猪肉,鳕鱼切薄片。3、凤尾菇焯水,4、菠菜焯水备用,5、锅中倒油,油热放肉片煸炒。6、炒制肉片变白,放水...
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