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关于街头小吃炸蘑菇的餐饮百科

炸蘑菇 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 街头小吃
  • 炸蘑菇 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 街头小吃

  • “是小时候的味道,记得高中时候五元一份,和鸡柳可以为拼一份,每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。😂”食材明细主料蘑菇(300g)辅料鸡蛋(1颗)面粉(半碗)淀粉(半碗)十三香(1勺)盐(2勺)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)未知(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,撕成小块,撒一勺盐腌十分钟左右,这期间...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸苹果 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸苹果 炸蘑菇怎么做

  • “老公最近很爱吃平菇,突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇,当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸,我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了,O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊,顺便又炸了一个苹果,不能浪费呢~~~(~o~)Y”食材明细主料...
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街头酥炸鸡翅怎么做-街头酥炸鸡翅的做法
  • 街头酥炸鸡翅怎么做-街头酥炸鸡翅的做法

  • 食材明细主料新鲜鸡翅(12个)辅料奥尔良鸡粉(适量)酥炸粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)街头酥炸鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅洗净控干水,在鸡翅上划两刀,便于入味。2、准备腌料。3、鸡翅加入葱姜和腌料腌制,时间长点。4、准备酥炸粉。5、腌好的鸡翅中打入一个鸡蛋搅匀。6、...
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∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩
  • ∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩

  • “很简单的东西”食材明细主料蘑菇(自己看着办)辅料面粉(小半碗)配料盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)泡打粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下,虽然这样蘑菇就不好看了,但是菌类的还是用热水焯一下比较好2、加入面粉和所有的调味料,因为...
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蘑菇馒头的做法 人见人爱的蘑菇馒头 蘑菇馒头怎么做
  • 蘑菇馒头的做法 人见人爱的蘑菇馒头 蘑菇馒头怎么做

  • “这盘大蘑菇,孩子爱不释手,老公也说舍不得吃,朋友圈追着要做法,食物总是能带给人惊喜,有时候是味觉上的,比如身在异乡偶然吃到家乡味道;有时候是视觉上的,比如去餐馆吃饭,上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果;有时候则可能完全是个意外,比如你眼看着妈妈端了一盘蘑菇...
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油炸薯条的做法 #街头小吃#油炸薯条 油炸薯条怎么做
  • 油炸薯条的做法 #街头小吃#油炸薯条 油炸薯条怎么做

  • “自制炸薯条🍟,以后再也不用去买咯!”食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)花生油(适量)纯净水(适量)淀粉(适量)孜然粉(少许)黑胡椒粉(少许)辣椒粉(少许)番茄酱(适量)原味(口味)未知(难度)油炸薯条的做法步骤1、土豆洗好,去皮,切条,放入盐水中浸泡10分钟左右取出。2、然后放开水中煮3分钟左右捞出。3...
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香脆炸蘑菇怎么做-香脆炸蘑菇的做法
  • 香脆炸蘑菇怎么做-香脆炸蘑菇的做法

  • “口感酥脆~过程简单!❤️最好在盘子下面放上吸油纸,或用面巾纸代替😄这样就不怕油腻啦~适合老人小孩食用!”食材明细主料蘑菇(300克)辅料面粉(2/3汤匙)开水(适量)鸡蛋(1)盐(2/3小勺)椒盐(适量)食用油(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆炸蘑菇的做法步骤1、把蘑菇🍄撕成丝,别太宰。2...
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干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做
  • 干炸蘑菇的做法 【辽宁】干炸蘑菇 干炸蘑菇怎么做

  • “春节的餐桌上,少不了素菜,今天给大家介绍的这款菜,虽然是素菜,但是制作出来特香,比肉还香,基本是上桌就一扫而光。炸蘑菇大家都吃过,但是做法不同,口感也不同。一般炸蘑菇,常用三种方法:一种是干炸,口感外酥里嫩,不用调糊,操作简单,适合厨房小白和所有人操作。第二种方法就是软炸,用鸡...
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炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法
  • 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法

  • “这个蘑菇本来准备下火锅的,但因为备料太多,就没用到。最近我又正好得了个脆炸糊的配方,心痒痒地,就顺手炸了一下,成品外酥里嫩,蘸番茄沙司还挺好吃的。脆炸糊的关键是红薯淀粉,加了它,挂糊炸出来的外壳会保持坚挺,不会软塌塌的。这个糊做小酥肉也很nice哦。我以前出过一个酥炸金...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法
  • 干炸蘑菇怎么做-干炸蘑菇的做法

  • “无意刷手机的时候看见别人炸菇吃当时还在想能好吃吗,后来在好奇心的驱使下做了这个结果就是真香啊哈哈,出乎意外的好吃那就是惊喜我还准备这样炸炸别的试试说一点题外话我觉得今年的秋天格外的漫长很喜欢这样的季节,太阳不会刺眼,下午的时候阳台晒一会儿睡个午绝太惬意了。...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎么做

  • “老公喜欢吃蘑菇,我就给做个特色的味道。很好吃的哦!”食材明细主料蘑菇(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇,洗干净,撕成丝。2、准备面粉,鸡蛋,盐,鸡精,孜然,淀粉3、把面粉,孜然,盐,鸡精,淀...
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炸蘑菇用什么蘑菇
  • 炸蘑菇用什么蘑菇

  • 平菇,也就侧耳、秀珍菇,是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗干净的蘑菇撕成适中的大小,焯水后沥干水分,放入调好的鸡蛋糊里,然后开炸即可。炸好的蘑菇撒上椒盐,是一道色香味俱全的特色美食。装盘的时候最好垫上吸油纸,这样会口感更好吃,不会太油腻。...
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小蘑菇的做法 可爱勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎么做
  • 小蘑菇的做法 可爱勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎么做

  • 食材明细主料圣女果(适量)芝士片(适量)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇的做法步骤1、1.圣女果破两半。(图1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆儿,用圆形花嘴芝士片上刻出小圆点装饰蘑菇。(图2)3、3.黄瓜皮剪一些青草装饰。...
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好吃的炸蘑菇怎么做-好吃的炸蘑菇的做法
  • 好吃的炸蘑菇怎么做-好吃的炸蘑菇的做法

  • “我家出场率很高的一道菜”食材明细主料平菇(300g)蛋清(一个)辅料面粉(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)好吃的炸蘑菇的做法步骤1、平菇洗净撕成条。2、面粉加蛋清,水和盐调成面糊,比酸奶略微浓稠的状态就可以。3、热油至七成热。4、平菇沾上面糊。5、炸至金...
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香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法
  • 香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法

  • “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在也成为我的宴客菜了,无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说:“这是妈妈的味道!””食材明细主料鸡蛋(3个)平蘑(500g)辅料五香粉(适量)面粉(适量)...
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蘑菇馒头怎么做-蘑菇馒头的做法
  • 蘑菇馒头怎么做-蘑菇馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)可可粉(10g)绵白糖(15g)辅料安琪酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇馒头的做法步骤1、面粉加安琪酵母和成面团,醒发。2、醒发好的面,均匀分成鹌鹑蛋大小,稍稍压成扁圆。3、剩余面团做成2厘米左右长短,筷子粗细的蘑菇把,和蘑菇帽黏在一起。4、绵白糖...
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干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法
  • 干香炸蘑菇怎么做-干香炸蘑菇的做法

  • “这个炸鲜蘑有三个特点,第一酥脆,第二干香,第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑(300g)辅料鸡蛋(1个)调料生粉(适量(马铃薯淀粉))精盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净,撕成小块,然后用手攥干,有时间晾干最好。3、小碗中打一个...
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小蘑头的做法 天然鲜美之味【小蘑头】 小蘑头怎么做
  • 小蘑头的做法 天然鲜美之味【小蘑头】 小蘑头怎么做

  • “从来没有把蘑菇类的食材蒸着吃,这回小试了一下,用的是口蘑,据说这种蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。    这所谓的鲜美之味真不是一般的鲜。蒸的时候除了盐,我什么都...
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黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法
  • 黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法

  • “炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉质比较肥厚,炸制后也有吃头,菌菇类的食材微量元素含量丰富,常吃能提高人体的免疫力,促进身体的新陈代谢,增强体质,食用价值和医用价值都非常高,变着花样把蘑菇做给家人吃,营养美味好处多,今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇,外面焦香酥脆,里面柔...
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酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法
  • 酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法

  • “我们在家里炸东西,有时会买外面的炸粉,也有时自己调配面糊,各式各样,硬的、酥的和丰满形的,什么风格都有,最近在网上看到如何调配面糊的视频,在他的方子上,稍作改动,经过实践,的确挺酥松。”食材明细主料蘑菇(12个)辅料鸡蛋(2枚)玉米淀粉(2大勺)低筋面粉(2大勺)生粉(2大勺)菜油(1大勺)调料自...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做

  • “是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。”食材明细主料平菇(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半...
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脆炸蘑菇怎么做-脆炸蘑菇的做法
  • 脆炸蘑菇怎么做-脆炸蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(300克)辅料盐(一勺)淀粉(三大勺)泡打粉(3克)鸡蛋(一个)鸡精(少许)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇摘好2、倒入一点水,放入盐泡一会3、控干水分之后放入鸡精,淀粉,泡打粉,鸡蛋4、抓腌均匀腌制十几分钟5、炒锅做油烧热6、放入蘑菇进行炸制,知道...
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蘑菇鱼头汤怎么做-蘑菇鱼头汤的做法
  • 蘑菇鱼头汤怎么做-蘑菇鱼头汤的做法

  • “鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂和丰富的不饱和脂肪酸及胶原蛋白,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退,让人变得聪明。蘑菇是可食用的菌菜之一,不仅味道鲜美,营养也很丰富,所以这两样食材一起炖煮的汤...
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炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • “炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。日常生活中一种食品,主要食材是平菇。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜,就爱上这种酥酥脆脆的味道,每隔一段时间就要做一次来吃,趁热端上桌分分钟就没有了。反复试了焯水和不焯水的版本,味道上没有很大...
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