![双皮奶的做法 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？ 双皮奶怎么做]( "双皮奶的做法 在吗？来一碗甜润可口的双皮奶？ 双皮奶怎么做")
- 食材明细主料蛋清（2个）新鲜牛奶（350ml）辅料砂糖（30g）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双皮奶的做法步骤1、新鲜的水牛奶倒进碗里，然后用保鲜膜封上。2、清水煮沸，把牛奶放入蒸锅，隔水炖10分钟。3、10分钟之后，我们把牛奶取出，去掉保鲜膜，冷却一会儿，会发现牛奶上面结了一层奶皮。4、...
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![双皮奶去腥可以用醋吗]( "双皮奶去腥可以用醋吗")
- 不可以。双皮奶去腥可以在制作双皮奶时，在蛋清中加一点白糖，也可以加点柠檬汁或者米酒。在制作双皮奶时要控制好牛奶的温度，控制火候，奶的温度保持在50-70摄氏度最佳。在过滤牛奶时要多过滤几遍，裹上保鲜膜蒸牛奶十分钟左右即可。...
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![双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做]( "双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做")
- “第一次做，味道挺好的。就是双皮奶有点散，不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里？”食材明细主料鸡蛋（两个）牛奶（200ml）绵白糖（两勺）柠檬（一个）花生碎（适量）葡萄干（适量）蜜红豆（适量）辅料草莓酱（一大勺）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双皮奶的做法步骤1、熟花生捣碎备用2、牛...
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![果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚！ 果酱双皮奶怎么做]( "果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚！ 果酱双皮奶怎么做")
- “方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。”食材明细主料双皮奶（50g）樱桃果酱（100g）水（500g）辅料砂糖（50g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果酱双皮奶的做法步骤1、双皮奶粉与砂糖先用打蛋器混合均匀2、然...
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![可口的双皮奶如何做简单又好吃]( "可口的双皮奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：500辅料细砂糖：40鸡蛋：4个具体步骤1.1.将牛奶白糖放入盆中煮热，不要煮沸，期间不停搅拌。2.2.加热的牛奶倒入杯中，静置等待表面结一层奶皮，在边缘用叉子扎个小口，方便倒奶。3.3.将杯中牛奶，顺着小口，缓缓倒...
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![双皮奶可以不用纯牛奶做吗]( "双皮奶可以不用纯牛奶做吗")
- 可以。制作双皮奶时，没有纯牛奶，可以用全脂奶粉代替。使用全脂牛奶制作双皮奶时，将全脂奶粉放入碗中，添加适量的温开水冲调好，放凉后，放进锅中小火烧开，添加打好的蛋清，放入蒸锅蒸10分钟左右即可。蒸双皮奶的火候不宜过大，需要使用中火加热。...
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![周末在家自制双皮奶-双皮奶]( "周末在家自制双皮奶-双皮奶")
- “周末在家自制双皮奶。材料：1个鸡蛋清，200ml鲜奶，白糖25克（大约3小勺）1、牛奶微波炉加热，放置冷却。2、鸡蛋取蛋清，蛋清加入少许白糖搅匀。3已加热的奶晾冷，轻轻倒入蛋清，把奶上面凝结的皮就在碗中。4、搅拌均匀的蛋清和奶用网隔开泡泡及未打散的蛋清。5、把虑过的蛋清奶再倒回有...
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![双皮奶在冰箱里可以放几天]( "双皮奶在冰箱里可以放几天")
- 1-2天。双皮奶放在冰箱保存，不宜超过48个小时，以免双皮奶变质，影响食用。双皮奶放在冰箱保存时，需要将双皮奶密封好，放在冰箱冷藏保存。做好的双皮奶，尽量及时享用，口感和风味会更好。双皮奶是越是甜点，流行于广东、澳门等地，是由牛奶、鸡蛋、白糖制作而成。...
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![双皮奶可以用塑料碗蒸吗]( "双皮奶可以用塑料碗蒸吗")
- 不可以。塑料制品长时间遇高温会融化分解，当然耐高温的塑料制品也不可以，而且塑料制品遇热之后会产生不好的成分。双皮奶制作时间不长，但表面的奶皮是需要冷却的，在奶皮没凝固前，塑料碗持续处于高温环境中，而塑料最高承热120度，时间长就降解了；用陶瓷碗相对好点，承热能力更强。...
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![双皮奶可以冷冻保存吗]( "双皮奶可以冷冻保存吗")
- 可以。冷冻后的双皮奶，口感清凉，质地会比较硬。双皮奶放在冰箱冷冻保存时，将双皮奶用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻存放即可。保存双皮奶时，也可以将双皮奶放在室内阴凉处存放，或是冰箱冷藏保存。做好的双皮奶，需要在48个小时内饮用完毕，以免滋生细菌。...
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![酸奶可以做双皮奶吗]( "酸奶可以做双皮奶吗")
- 不可以。酸奶不适合加热，酸奶加热后会改变其口感。双皮奶的制作需要使用纯牛奶、蛋清和白砂糖。在双皮奶制作过程中需要注意的是，选用全脂牛奶制作而成的双皮奶味道更加香醇；并且，要用小火将牛奶慢慢煮沸，不可用大火将牛奶直接烧开，否则会使得牛奶无法凝结成双皮奶。...
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![双皮奶可以冰吗]( "双皮奶可以冰吗")
- 美食这种东西应该是每一个人都非常喜欢吃的，因为它们的口感是非常的好的，并且它们还非常的有营养。不过人的口味是有一定的区别的，有的人喜欢吃甜的，双皮奶就很受欢迎，但是双皮奶可以冰吗?一、双皮奶可以冰吗我们平时在吃一些东西的时候，都喜欢将它放在冰箱里面去冰一些之后再...
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![双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做]( "双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做")
- “家庭版双皮奶原料：三瓶全脂牛奶（200ml左右，按比例来就行了）、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均。”食材明细主料牛奶（600ml）辅料鸡蛋（3只）调料白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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![双皮奶可以冷藏过夜吗]( "双皮奶可以冷藏过夜吗")
- 可以。双皮奶可以放在冰箱里冷藏过夜，放在冰箱里冷藏保存能保存2~3天不变质，双皮奶放在外面常温存放只能存放5~6小时。双皮奶是用牛奶制作而成的乳制品，吃起来Q弹爽滑。双皮奶的口味比较的多，有芒果味双皮奶，草莓味双皮奶，蓝莓味双皮奶等。...
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![爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法]( "爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法")
- “炎炎夏日来一碗清爽双皮奶！”食材明细主料牛奶（3个）鸡蛋（3个）辅料白糖（适量）炼乳（少许）奶粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爽口双皮奶的做法步骤1、三盒牛奶三个鸡蛋。2、把牛奶倒入奶锅。3、把鸡蛋蛋黄和蛋清分离备用！我们要用蛋清！4、我们来煮牛奶给奶锅里放白糖。5、奶...
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![双皮奶可以冷藏吗]( "双皮奶可以冷藏吗")
- 可以。做好的双皮奶，可以放凉后，用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。双皮奶是由牛奶、鸡蛋清、白糖作为主要材料制作而成的甜品，口味丰富，包括芒果双皮奶、红豆双皮奶、蓝莓双皮奶、草莓双皮奶等。做好的双皮奶，既可以热着吃，也可以冷藏后再吃。...
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![双皮奶可以放什么水果在上面]( "双皮奶可以放什么水果在上面")
- 芒果、西瓜、草莓、牛油果、香蕉、哈密瓜、小番茄等。每个人的口味不同，制作双皮奶的时候，可以根据自己的喜好酌情添加水果。制作双皮奶的过程中也可以添加熟红豆自己椰果粒等食材，口感会更丰富。双皮奶是用牛奶、鸡蛋清、白砂糖等食材制作而成的美食，入口滑嫩，风味十足。...
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![港式甜点双皮奶怎么做-港式甜点双皮奶的做法]( "港式甜点双皮奶怎么做-港式甜点双皮奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（500ml）辅料鸡蛋（两到三只）白糖（若干）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。（注...
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![做双皮奶用什么牛奶都可以吗]( "做双皮奶用什么牛奶都可以吗")
- 是。制作双皮奶使用的牛奶，可以选择纯牛奶或鲜牛奶。双皮奶是粤式甜品，起源于广东顺德，制作的主要食材包括牛奶、鸡蛋清、白砂糖。制作双皮奶使用的白砂糖，可以根据口味酌情添加。双皮奶的口味比较多，包括原味双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶等。...
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![双皮奶可以常温保存吗]( "双皮奶可以常温保存吗")
- 可以。双皮奶在密封情况下可以常温保存三天左右，冷藏可以保存更长时间。在包装打开后，要尽快食用，双皮奶主要原料为牛奶，容易变质，不建议隔夜。双皮奶在常温情况下可以保存，但不宜长保存，最多保存几小时，建议尽快食用，或少量购买或制作。...
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![做双皮奶可以不放柠檬吗]( "做双皮奶可以不放柠檬吗")
- 可以。柠檬不是双皮奶的主要成分，可以用白醋代替。柠檬，在双皮奶中的作用是去除腥味，只是一种佐料。白醋也有去除腥味的作用，而且白醋比柠檬更容易控制用量。此外还可以在双皮奶中加入桔汁、酱汁等同样有效去除鸡蛋的腥味，起调味作用。...
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![双皮奶在冰箱可以放多少天]( "双皮奶在冰箱可以放多少天")
- 3-5天。冰箱设置的温度不同，双皮奶存放的时间也会不一样。做好的双皮奶，需要在48个小时之内使用完毕，以免滋生细菌。双皮奶是常见的甜点，制作的食材包括牛奶、鸡蛋清、白砂糖，制作双皮奶使用的白砂糖，可以根据口味酌情添加。做好的双皮奶可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏后再吃。...
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![双皮奶的做法 健康美味甜品——双皮奶 双皮奶怎么做]( "双皮奶的做法 健康美味甜品——双皮奶 双皮奶怎么做")
- “双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。这是比较传统的一个做法。”食材明细主料纯牛奶（40...
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![我想开一家双皮奶店，请问可以在哪里进到货，或者有可以加盟的双皮奶店么？]( "我想开一家双皮奶店，请问可以在哪里进到货，或者有可以加盟的双皮奶店么？")
- 餐饮提问：我想开一家双皮奶店，请问可以在哪里进到货，或者有可以加盟的双皮奶店么？Injor唯美挚回答：你哪的啊猫头大区居民回答：只卖双皮奶的话应该不好经营吧进货也是小事配料并不很麻烦主要是配料添加的比例一种让人留恋的味道并不好掌握也有人为了简单用奶精加白糖再加白凉粉...
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![双皮奶放在冰箱可以放几天]( "双皮奶放在冰箱可以放几天")
- 冷藏两至三天。双皮奶是粤式的甜品，是用牛奶、鸡蛋以及砂糖等食材制作而成的。因为制作的过程中没有添加防腐剂，所以保存的时间会比较短，可以保存两天左右的时间。做好的双皮奶不宜保存过久，以免滋生细菌，放入冰箱保存的时候应该将双皮奶密封好，以免窜味。...
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味味甜
