- “奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍,而其余的成分,如非脂乳固体蛋白质,乳糖及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料奶油的维生素A和维生素D含量很高,在人体内的消化吸收率效高。这是出游必带的一款零食,大家一起分享吧!”食材明细主料低粉(200克)糖粉(30克)黄油(135克...
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- “小时候很爱吃这个曲奇!蓝罐子的那种!但又觉得太甜啦~自己喜欢动烤箱以后就自己做啦!是下午茶的最佳选择~再配上一壶红茶!可以聊一个下午”食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(120g)辅料香草精(1g)蛋黄(1个)盐(1g)白砂糖(50g)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皇家曲奇的做法步骤1、首先...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟皇家曲奇是一道美味可口还很香甜的小点心,现在的小朋友都很喜欢在外面买零食吃,但是家长又不放心外面的零食含有食品添加剂,所以今天我就要告诉你们怎么自己做一些小朋友爱吃的小饼干,自己在家制作的,不仅很美...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟曲奇饼是一种便于携带、制作简单且味道非常棒的甜品小食。看电影的时候,有一些美味的曲奇可以吃简直是再棒不过的享受了。可是在甜品店里买曲奇价格有些贵,味道有时候也不是很对心意。今天小编就来教大家制...
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- “3月25日新买了烤箱,之前于烘焙一无所知,然而一天玩三款的速度,也是攒了不少菜谱了。曲奇喜欢,但是挤了一次就怕了,胳膊那个酸啊,后来寻寻觅觅,综合不少方子,这个能轻松挤还很好吃,我要记下来下次还要用。”食材明细主料低筋粉(200g)黄油(160g)辅料砂糖(70g)牛奶(40g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工...
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- “新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小点心吧!这款双色曲奇,我共做了4种形状,棋格曲奇相对步骤...
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- 食材明细主料低粉(200g)砂糖(35g)黄油(130g)糖粉(40g)鸡蛋(1个)辅料香草精(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、准备好材料!黄油软化,加入糖粉和砂糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀后加入过筛的低粉混合均匀。2、拌匀后用勺子放入挤花袋中,就可以在辅好吸油纸的烤盘上挤出想要...
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- “农历新年,家家都欢庆过年,话要说吉祥的,屋里放的东西也是要吉祥的,连吃的东西都要寓意吉祥的,今天我把这个曲奇的模样改了一下,也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“8”寓意“发”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“发财”,藉此祝福大家龙年发大财!”食材明细主料低粉(200克)黄油(1...
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- “咸味儿的葱油曲奇饼,酥酥脆脆!综合实验了很多配方,这样最酥脆好吃,而且也不腻!请一定要糖粉哦,没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦!”食材明细主料黄油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋面粉(175g)辅料葱花(20g)调料盐(3-4g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱曲奇的做法步...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟皇家曲奇是一道很著名的面食小吃,也是一道很美味的零食小吃。它是以面粉、牛奶和黄油为主要食材制作而成,制作方法很简单,居家生活学来做着吃特别美味,它的储存时间长,可以多做点放家里备着用来款待小朋友。皇...
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- 食材明细主料面粉(420g)黄油(250g)辅料鸡蛋(3个)糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、黄油250g,糖100g,盐少许,白醋几滴,室温下打发2、打入3个鸡蛋,搅拌均匀,至完全吸收均匀3、筛入420g低筋面粉,切拌均匀4、裱花袋装上曲奇花嘴,面团装入裱花袋,挤入烤盘,每片曲奇压上...
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- “曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、将黄油切小块,放室温软化2、用打蛋器将黄油...
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- “简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材料。2、用打蛋器打发黄油与白糖,做烘焙最好用白糖粉,我...
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- “上一次做的曲奇太好吃,不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。”食材明细主料低筋面粉(200克)辅料黄油(132克)鸡蛋(一个)细砂糖(35)糖分(65)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄油曲奇的做法步骤1、准备材料:黄油室温软...
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- “周末的闲散时光,一份自己烘焙的曲奇饼,一杯好茶,享受属于自己的幸福其实很简单。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)白砂糖(35g)糖粉(65g)鸡蛋液(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼的做法步骤1、黄油软化后,加入糖粉、白糖混合均匀,用电动打蛋器稍微打匀。(注意黄油一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟皇家曲奇就是名字听起来特别的洋气吧,感觉就像是皇室的人才能吃到的曲奇一样,可能在以前古代就只能皇室的人才能吃到吧,不过现在不一样了,我们每个人都是皇室的人了,大家都是公平的了,所以我们就可以大胆放心的...
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- “在刚开始接触烘焙的时候,第二次做的就是曲奇,那时做失败了,花纹消失了,后来在网上找方子,看视频,终于找到了这款曲奇配方,不但成功了,而且发现这款曲奇真是太好吃了,根本停不下来。”食材明细主料牛奶(40克)糖(80克)低粉(200克)黄油(160克)盐(2克)辅料杏仁粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100糖粉:50盐:1蛋:20香草精:2低粉:150辅料具体步骤1.软化黄油加糖略打发,加蛋液香草精搅拌均匀。低粉过筛后加入,切拌均匀。冷藏30分钟。2.面团擀平,用手戳着保鲜袋去蘸色素(我用了紫色),再点按到印章上然后...
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- “这款曲奇入口即化,奶香十足!在室温25度左右的时候做特别方便,黄油软化十分方便。”食材明细主料黄油(125g)低筋面粉(60g)高筋面粉(63g)玉米淀粉(24g)糖粉(32g)奶粉(16g)可可粉(5g)辅料盐(1g)水(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、黄油室温软化到用手指很容易戳一个洞的...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟皇家紫薯曲奇光从名字上看就是很高贵,很适合用来当礼物送人的美味。对于许许多多的中国家庭来说,青红椒韮菜花肉丝是经常出现在餐桌上并且十分美味的一道家常菜。炒出来的菜肴味道鲜美,汤汁浓郁,不论是拌饭还...
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- “一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇,简单美味!下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦!配方简单,操作简单,喜欢的可以动手试试哦!”食材明细主料黄油(180克)低粉(260克)淡奶油(230毫升)糖粉(50克)蛋黄(2个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)皇家丹麦曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:175细砂糖(绵白糖也可以):50低筋面粉:225牛奶:少许糖粉:适量柠檬汁:适量银珠糖:适量辅料具体步骤1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺)。揉成非常软的面团。2.将面团装入曲奇表花袋中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟香酥可口的皇家曲奇是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,它的口感非常的香酥可口,非常的酥脆,非常的美味可口的,但是这道美食是非常深受广大朋友的喜爱的,它的卖相一点都不比外面的糕点店里面卖的差。而且...
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- “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生酱味,核桃味或干水果味。 博文为:经典曲奇之...
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- “家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜,很细腻,做起来操作很顺手,下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子问:妈...
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